首頁中文書生活食譜 〉廚房好幫手: 方便醬料
商品訊息
作者書籍
廚房好幫手: 方便醬料

廚房好幫手: 方便醬料


作者  /  程安琪

出版社 / 旗林文化出版社有限公司

出版日期 / 2007/12/01

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$199

售價 / 9折, NT$ 179

※ 無庫存


廚房好幫手: 方便醬料 其它優惠/消息


introduction all_character


內容簡介

認識方便醬料,做菜調味真簡單!

本書從九大醬料──
蠔油、番茄醬、咖哩、沙茶醬、芝麻醬、甜麵醬、豆瓣醬、辣豆瓣醬及XO醬的做法,延伸變化出90道美味的菜餚,覺得做菜很難嗎?照著本書,讓你對料理得心應手,大呼好簡單!

蠔油類:蠔油焗雞腿、蠔汁腐皮捲、蠔油爆田雞腿…
番茄類:洋蔥豬排、糖醋全魚、綜合沙拉佐千島醬汁…
咖哩:馬來咖哩雞、香煎咖哩肉醬捲、香芋蔬果咖哩…
沙茶醬:熗沙茶雞絲、沙茶拌牛筋、沙茶烹亁蝦…
芝麻醬:麻醬涼麵、擔擔麵、和風菠菜沙拉…
甜麵醬/豆瓣醬/辣豆瓣醬:京醬肉絲、回鍋肉、醬燒茄子…
XO醬:醬烹牛小排、醬亁烹蝦、醬拌杏鮑菇…等,
共90道方便醬料料理,讓您一書在手,美味無窮








詳細資料

誠品26碼 /2680310150008
ISBN 13 /9789866881787
ISBN 10 /9866881784
EAN /9789866881787

頁數157
尺寸
開數16K
裝訂平裝
級別
語言中文/繁體


食譜產品推薦

家常菜輕鬆做又健康

陳乃嘉/ 審訂

NT$380

85折, NT$323

經典家常菜料理王

康鑑文化編輯部

NT$200

85折, NT$170

餅乾.蛋糕料理王

吳金燕

NT$200

85折, NT$170




Share/Save/Bookmark

查看全台書店有無此商品

 

熱銷商品