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還是家常菜最好吃 其它優惠/消息


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內容簡介

◎【別刊66】365種台灣人離不開的好料理
說起台灣料理,其風格特色和多樣性可是不會輸給粵菜、川菜、江浙菜等地方菜系。大家從小生長在台灣,最離不開的就是從祖母、媽媽傳承下來的家常菜口味,另外就是街頭巷尾隨處可見的館子菜和地方小吃。
本書是專為想要學做台灣料理的人所設計的食譜,集結了許多台灣家庭必做、餐廳必點、耳熟能詳的台灣經典好菜、米麵主食和湯品,當然更少不了淳樸中帶有多層次風味的台灣小吃,只要跟著作者的材料配方和步驟示範,您很容易就能掌握台灣料理的精髓。
本書網羅了熱門小吃50種、道地台灣菜165種、米麵主食80種、家常湯品70種,總共365種台灣人最喜愛的在地好味道,學做道地台灣料理,有這本就夠用。


◎【別刊145】199道簡單素食家常菜
很多人都知道吃素的好處,不僅可以養顏美容、促進新陳代謝,還可以增加攝取纖維質的機會,為體內做環保,只是吃素要怎麼吃才健康?才能兼顧營養均衡?很多人吃不慣素菜,總是覺得坊間的素料吃起來太過油膩,或者有一股特殊的味道,而且也不如葷食那麼多的料理變化,總覺得素菜就是「少一味」。其實,只要多一點創意巧思和豐富的調味方式,素食也可以吃得很澎湃!
本書要以簡單、多變的常見素食料理,打破您對素食的刻板印象,做出有特色、美味又健康的素食家常菜,你會發現自己動手做素食,少油、少鹽、少添加物,不僅吃得安心,也可以吃得更健康、營養與滿足。而且,天天吃也不會膩!

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本書是以下兩本書之合訂版,內容資料恐有重覆,購買前請詳閱內容。







詳細資料

誠品26碼 /2681485056003
ISBN 13 /4712972653684
ISBN 10 /2972653688
EAN /4712972653684

頁數256
尺寸28X21CM
裝訂平裝
級別
語言中文/繁體


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