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作者書籍
親子常備菜: 和孩子一起動手做四季美味餐點

親子常備菜: 和孩子一起動手做四季美味餐點
子どもといっしょに季節の食しごと&保存食


作者  /  江口恵子

譯者  /  林慧雯

出版社 / 新手父母出版股份有限公司

出版日期 / 2016/10/22

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$360

售價 / 9折, NT$ 324

※ 有庫存可銷售


親子常備菜: 和孩子一起動手做四季美味餐點 其它優惠/消息


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內容簡介

成功親子共廚的料理魔法語言! 

.希望孩子動手幫忙時…… 
「要不要跟媽媽一起做呀?」 
「如果你可以來幫忙,就是媽媽的超級小幫手喔!」 
「這是太一專屬的工作唷!」 

.有不希望孩子參與的工作時…… 
「這是媽媽的工作,你先在旁邊看媽媽怎麼做喔!」 
「等下油會亂噴很危險,你稍微站遠一點吧!」 
「小照,你可以先幫媽媽做這個嗎?」(一邊將工作交給孩子) 

.當孩子成功幫忙時…… 
「你真的幫了媽媽一個大忙!」 
「因為你的幫忙,媽媽輕鬆好多喔!」 
「都是因為小照的幫忙,這道菜才會這麼好吃!」

跟孩子一起,循序漸進地展開親子共同料理的旅程吧!
68道適合親子共廚的食譜與步驟,成功營造美妙氛圍。


想讓孩子吃下親手製作的餐點、品嚐當季食材,但卻不知該如何著手?
.孩子會不小心燙傷或切傷嗎?
.事後的清理需要很多時間吧?

專家設計孩子喜歡、營養、易成功的常備菜、點心料理,
明確的步驟&標示每道料理適合孩子幫忙的年紀及項目,
與孩子一起進行廚房裡的小實驗、改善孩子挑食的問題。

.1歲:用濾水盆清洗生菜、濾乾水分
.2歲:剝洋蔥皮、敲開蛋殼、攪拌鬆餅麵糊
.3歲:使用削皮器、簡單的裝盤、揉捏湯圓
.4歲:包出漂亮的水餃
.5歲:洗碗、擦桌子、煎蛋、煎餅皮
.8歲:獨立烹調白飯、味噌湯
.9歲:手沖咖啡

製作料理能使孩子的五感充分運作,培養對環境及事物的感受力,
當孩子摸索出一套自己的料理流程時,也培養了思考力及計畫力。









詳細資料

誠品26碼 /2681383811001
ISBN 13 /9789865752453
ISBN 10 /986575245X
EAN /9789865752453

頁數120
尺寸23X17CM
裝訂平裝
級別
語言中文/繁體
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