首頁中文書生活食譜 〉來下廚吧! 我們周末不外食: 和Peggy一起打造幸福料理時光
商品訊息
作者書籍
來下廚吧! 我們周末不外食: 和Peggy一起打造幸福料理時光

來下廚吧! 我們周末不外食: 和Peggy一起打造幸福料理時光


作者  /  張君瑜Peggy

出版社 / 英屬維京群島商高寶國際有限公司台灣分公司

出版日期 / 2012/12/26

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$300

售價 / 9折, NT$ 270

※ 無庫存


來下廚吧! 我們周末不外食: 和Peggy一起打造幸福料理時光 其它優惠/消息


introduction medium all_character catelog


內容簡介


做菜不再只是下班回家的例行公事,
而是和家人一起分享的美味時光,
更是一人獨處時的愜意享受!
多一點點細心、多一點點創意
即使是平凡無奇的家常菜,也能變身日日都幸福的美味關鍵!


不論是忙於生計的辛苦上班族,或是辛苦整理家務的主婦們,
從今天起,就用一頓美味的餐點紓解你的壓力吧!

從各式豪華的主餐開始,到三五好友相聚時的下午茶,或是半夜填飽肚子的宵夜點心,Peggy都有她最獨家的好吃小秘訣,也端出她多年嘗試料理的私藏菜,幫大家解決以往無法跨越的料理瓶頸,不用擔心做出來不夠好吃、不夠美!只要能找出料理中的細節,完成夢想中完美的菜色絕不是問題!
就找個悠閒的假日,一起來試試看Peggy道道入心頭的巧手菜吧!

書中以食材做分類,設計七種不同菜色,當你缺乏靈感不知今晚該煮什麼時,就來試看看書中介紹的各種料理,清楚的步驟教學,貼心的細節提醒,輕輕鬆鬆就讓心愛的老公和家人天天都能吃巧又吃飽!
你知道要用溫熱的盤子盛牛排才能保持美味嗎?
炸豆腐要外酥內軟關鍵在於「重壓」?
乾燒蝦仁怎樣才不會變成糖醋蝦仁?
醃雞腿怎麼醃顏色才上色且均勻,又不弄髒雙手?
起司雞排下鍋時怎麼樣才不會變形破皮?
用剩餘的材料別丟掉,再教你簡單變小菜!







詳細資料

誠品26碼 /2680743963008
ISBN 13 /9789861857794
ISBN 10 /9861857796
EAN /9789861857794

頁數144
開數25K
裝訂平裝
級別
語言中文/繁體
成份





Share/Save/Bookmark

查看全台書店有無此商品