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這樣調醬汁涼麵超好吃

這樣調醬汁涼麵超好吃


作者  /  李建軒

出版社 / 鼎鑑文化事業有限公司

出版日期 / 2012/07/23

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$128

售價 / 9折, NT$ 115

※ 無庫存


這樣調醬汁涼麵超好吃 其它優惠/消息


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內容簡介

內容簡介:
●本書運用家常食材,將傳統涼麵經由不同口味的醬汁加以創新,塑造出多彩繽紛、色香味俱全的涼麵料理,內容分:中式家常涼麵、異國風味涼麵和變化口味涼麵三大單元,讓你一次全部學會,天天變花樣吃!
●書中每道食譜皆附涼拌醬汁配方,只要掌握了醬汁的製作訣竅,就能拌出各
式可口的涼麵料理,清爽不油膩,酸甜香辣任君選擇,隨手拌一拌就能大快
朵頤。自己在家做涼麵,原來是這麼簡單!

本書特色
●本書依涼麵口味,詳盡介紹中式、西式、日式、韓式和南洋風味等多種涼麵料
理,視覺、口感包羅萬象,並教你自己製作拌麵醬汁,一一抓準各種口味的特
色,做法簡單、快速,並附製作秘訣解說,教您自己在家變化口味。今年夏天,
就讓我們遠離油煙,給自己和家人來一盤清新爽口的涼麵快餐!







詳細資料

誠品26碼 /2680704508002
ISBN 13 /9789864136674
ISBN 10 /9864136674
EAN /9789864136674

頁數64
尺寸27.8X21CM
裝訂平裝
級別
語言中文/繁體





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