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作者書籍
飲料調製技術士技能檢定學術科突破

飲料調製技術士技能檢定學術科突破


作者  /  編輯小組

出版社 / 啟英文化事業有限公司

出版日期 / 2011/09/07

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$425

售價 / 9折, NT$ 383

※ 無庫存


飲料調製技術士技能檢定學術科突破 其它優惠/消息


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內容簡介

本書共分成三部分,其內容與特色如下:
1、 考前準備:
包括應檢人須知、考場介紹與檢定用具說明,提醒考生們相關注意事項,為考試做最好的準備。
2、 術科內容介紹:
包括飲料調製的調製技術、試題操作與試題配方一覽表,搭配精美的圖片及詳細的解說,使每位考生對題目有全面的了解,在應考時更為得心應手。
3、 學科試題:
輔以精闢的註解,使考生能確切掌握考題內容與方向,以期在實際考試中發揮最大的實力。







詳細資料

誠品26碼 /2680616138007
ISBN 13 /9789867401601
ISBN 10 /9867401603
EAN /9789867401601

頁數400
尺寸25X35CM
開數G8K
裝訂平裝
級別
語言中文/繁體





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