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為香港而創作的飲食小說，以香港美食為主角，從街頭小店到星級餐廳，
那些年的日常與人情，都藏在一口一味之間。
這不只是跟「香港味道」談戀愛，也是與「回憶中的香港」，再次相遇。
十個故事、百道香港特色美食，寫盡香港的滋味與人情。
香港作家何故為香港而寫的飲食小說，以不同類型的道地香港美食為引，匯聚數百萬
那些年的日常與人情，都藏在一口一味之間。
這不只是跟「香港味道」談戀愛，也是與「回憶中的香港」，再次相遇。
十個故事、百道香港特色美食，寫盡香港的滋味與人情。
香港作家何故為香港而寫的飲食小說，以不同類型的道地香港美食為引，匯聚數百萬
內容簡介
為香港而創作的飲食小說，以香港美食為主角，從街頭小店到星級餐廳，
那些年的日常與人情，都藏在一口一味之間。
這不只是跟「香港味道」談戀愛，也是與「回憶中的香港」，再次相遇。
十個故事、百道香港特色美食，寫盡香港的滋味與人情。
香港作家何故為香港而寫的飲食小說，以不同類型的道地香港美食為引，匯聚數百萬香港人的集體回憶，呈現這些年香港人的日常生活與時代記憶。
有人透過有趣的美食文化導賞團，成功找到令自己開心的一千零一種理由；有人在移民前計畫重新吃遍記憶中的最後100餐，本來完美的計畫，卻突然跟前女友重遇而被打亂了；代吃服務員為客戶代吃代喝代打卡，還提供各式增值服務，為未能親身品嚐「香港味道」的客戶完成不同心願；城市記錄員在老店結業前努力留住城市的味道。
菠蘿油、雞蛋仔、西多士、叉燒、乳豬、灌湯餃、車仔麵、爵士湯、盆菜和蛇酒……街頭小吃與老店宴席等滋味，不只是味覺記憶，更成為理解香港這座城市與這群人的線索。書中既有影視片場與粉絲應援的熱鬧場景，也有茶餐廳裡的人情往來與生活態度；既描寫舊社區與老店文化在時代變遷中的消逝，也呈現移民離散後對家鄉味道的牽掛，勾勒出一幅鮮活的香港城市風景，保留和傳承香港飲食文化。
▍專文推薦──
謝佩霓（藝評家、策展人）：
學霸出身的理工男何故，身兼教師、作家、影評人、劇作家於一身，跨界的幅度和豐沛產量令人咋舌。想必正是未嘗自我設限的多角發展，使他尤其擅長以虛御實，順利將歷史文脈訴諸常民味覺，用以爬梳變動時代、駁雜空間的集體記憶，並共構出共好的共生想望。
▍好評推薦──
田啟文（演員）
林韋地（季風帶文化創辦人）
許文光（粵菜名廚）
許耀光（粵菜名廚）
黃修平（導演）
喬靖夫（小說家）
雷啟裕（粵菜名廚）
謝君豪（金馬影帝）
譚劍（小說家）
（依姓名筆劃排序）
那些年的日常與人情，都藏在一口一味之間。
這不只是跟「香港味道」談戀愛，也是與「回憶中的香港」，再次相遇。
十個故事、百道香港特色美食，寫盡香港的滋味與人情。
香港作家何故為香港而寫的飲食小說，以不同類型的道地香港美食為引，匯聚數百萬香港人的集體回憶，呈現這些年香港人的日常生活與時代記憶。
有人透過有趣的美食文化導賞團，成功找到令自己開心的一千零一種理由；有人在移民前計畫重新吃遍記憶中的最後100餐，本來完美的計畫，卻突然跟前女友重遇而被打亂了；代吃服務員為客戶代吃代喝代打卡，還提供各式增值服務，為未能親身品嚐「香港味道」的客戶完成不同心願；城市記錄員在老店結業前努力留住城市的味道。
菠蘿油、雞蛋仔、西多士、叉燒、乳豬、灌湯餃、車仔麵、爵士湯、盆菜和蛇酒……街頭小吃與老店宴席等滋味，不只是味覺記憶，更成為理解香港這座城市與這群人的線索。書中既有影視片場與粉絲應援的熱鬧場景，也有茶餐廳裡的人情往來與生活態度；既描寫舊社區與老店文化在時代變遷中的消逝，也呈現移民離散後對家鄉味道的牽掛，勾勒出一幅鮮活的香港城市風景，保留和傳承香港飲食文化。
▍專文推薦──
謝佩霓（藝評家、策展人）：
學霸出身的理工男何故，身兼教師、作家、影評人、劇作家於一身，跨界的幅度和豐沛產量令人咋舌。想必正是未嘗自我設限的多角發展，使他尤其擅長以虛御實，順利將歷史文脈訴諸常民味覺，用以爬梳變動時代、駁雜空間的集體記憶，並共構出共好的共生想望。
▍好評推薦──
田啟文（演員）
林韋地（季風帶文化創辦人）
許文光（粵菜名廚）
許耀光（粵菜名廚）
黃修平（導演）
喬靖夫（小說家）
雷啟裕（粵菜名廚）
謝君豪（金馬影帝）
譚劍（小說家）
（依姓名筆劃排序）
產品目錄
推薦序 溫情與敬意並重：試析何故如何以虛御實寫香港滋味／謝佩霓
1. 第一個半天的應援
2. 茶餐廳的親善大使
3. 談一場像車仔麵的戀愛
4. 一千零一個開心的理由
5. 那個下午，我在露台煎西多士
6. 代吃服務員的幸福一天
7. 準備好大吃一場
8. 冰箱裡，XO醬的餘溫
9. 分岔的感情線
10. 移民前的最後100餐
後記 一起跟「香港味道」談戀愛，也跟「回憶中的香港」談戀愛
1. 第一個半天的應援
2. 茶餐廳的親善大使
3. 談一場像車仔麵的戀愛
4. 一千零一個開心的理由
5. 那個下午，我在露台煎西多士
6. 代吃服務員的幸福一天
7. 準備好大吃一場
8. 冰箱裡，XO醬的餘溫
9. 分岔的感情線
10. 移民前的最後100餐
後記 一起跟「香港味道」談戀愛，也跟「回憶中的香港」談戀愛
作者介紹
何故
畢業於香港大學土木及結構工程系；現職跨媒體創作人，集作家、編劇、導演、影評人、大學講師、遊戲設計師、電視台及電台節目主持於一身，也是著名美食家，熱愛打邊爐，專門研究「香港味道」。
何故為現屆香港小說學會理事，香港電影編劇家協會會員，曾擔任香港電影金像獎評審，大學時代開始寫作，已推出超過二十本小說，包括：《孔子無雙》、《闇三國志》、《打邊爐》系列、《末世驚魂錄》系列、《愛。因思坦症候群》系列等，《回憶中的香港味道》系列是面向國際的香港「飲食文學」作品。
何故近年努力開拓「餐飲劇場」，將《打邊爐》和《回憶中的香港味道》系列裡的故事改編成為結合不同飲食的舞台劇，身兼編劇和導演，已公演的作品包括：《餐桌上的戰爭》、《那個下午，我在露台煎西多士》、《準備好大吃一場》、《茶餐廳的親善大使》、《幸福聯婚》、《一千零一個開心的理由》、《熱鬧茶樓流行榜頒獎典禮》，以及參加2025台北藝穗節的《移民前的最後100餐》，當中除了《移民前的最後100餐》、《那個下午，我在露台煎西多士》和《茶餐廳的親善大使》亦已在台灣演出。
何故IG：keith.dabinlo
何故facebook專頁：【何故火鍋館】https://www.facebook.com/dabianlu
畢業於香港大學土木及結構工程系；現職跨媒體創作人，集作家、編劇、導演、影評人、大學講師、遊戲設計師、電視台及電台節目主持於一身，也是著名美食家，熱愛打邊爐，專門研究「香港味道」。
何故為現屆香港小說學會理事，香港電影編劇家協會會員，曾擔任香港電影金像獎評審，大學時代開始寫作，已推出超過二十本小說，包括：《孔子無雙》、《闇三國志》、《打邊爐》系列、《末世驚魂錄》系列、《愛。因思坦症候群》系列等，《回憶中的香港味道》系列是面向國際的香港「飲食文學」作品。
何故近年努力開拓「餐飲劇場」，將《打邊爐》和《回憶中的香港味道》系列裡的故事改編成為結合不同飲食的舞台劇，身兼編劇和導演，已公演的作品包括：《餐桌上的戰爭》、《那個下午，我在露台煎西多士》、《準備好大吃一場》、《茶餐廳的親善大使》、《幸福聯婚》、《一千零一個開心的理由》、《熱鬧茶樓流行榜頒獎典禮》，以及參加2025台北藝穗節的《移民前的最後100餐》，當中除了《移民前的最後100餐》、《那個下午，我在露台煎西多士》和《茶餐廳的親善大使》亦已在台灣演出。
何故IG：keith.dabinlo
何故facebook專頁：【何故火鍋館】https://www.facebook.com/dabianlu
規格
誠品貨碼 / 2683180472003
ISBN13 / 9786264445993
ISBN10 /
EAN貨碼 / 9786264446013
頁數 / 26
語言 / 1:中文/繁體
級別 / N:無
檔案格式 / EPUB流式(5MB)
檔案匯出格式 / EPUB 提供 Adobe DRM
TTS朗讀 / EPUB提供TTS朗讀
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