愛吃糖是大腦騙了你！21天戒除糖癮計畫：日本抗老名醫的科學斷糖控醣法，輕鬆和肥胖×三高×失眠×癌症說bye (電子書) | 誠品線上

愛吃糖是大腦騙了你！21天戒除糖癮計畫：日本抗老名醫的科學斷糖控醣法，輕鬆和肥胖×三高×失眠×癌症說bye (電子書)

內容簡介

內容簡介 你是否也經常無法抗拒蛋糕、餅乾、巧克力的誘惑？即使知道甜食對身體不好，卻總是忍不住一口接一口？你不是意志力薄弱，而是糖正在操控你的大腦，讓你陷入「糖癮症」的甜蜜危機！日本抗老化醫學專科醫師結合臨床案例與科學實證，揭露「糖」是如何像毒品般影響大腦與身體機能，引發頭痛、失眠、疲勞等不適症狀，甚至造成肥胖、三高、癌症！★糖與醣的真相——碳水化合物的營養價值從破解關於碳水化合物的營養誤解開始談起，拆解常見迷思，並分析日常飲食中隱藏的糖分與加工陷阱。→原來不是只有醣類才能補充大腦營養！→即使攝取少量醣類也能維持情緒穩定！→所謂減醣食品其實根本沒有比較健康！★不知不覺染上糖癮——揭曉糖癮症的成因壓力、習慣、情緒⋯⋯揭開糖癮的心理與生理根源，幫助認清自己與糖之間的依賴關係。→想用糖分帶來的多巴胺紓壓，反而陷入吃個不停的惡性循環⋯⋯→常吃甜食導致味覺變得遲鈍，追求越來越甜的滋味⋯⋯→膳食纖維和鐵質攝取不足，使身體本能地對甜食產生慾望⋯⋯★糖癮症的代價——糖對大腦造成的危害糖會干擾神經傳導物質的正常運作，降低專注力與記憶力，增加罹患憂鬱症與焦慮症的風險，甚至可能促進大腦發炎反應，加速認知功能退化。→光是戒除糖癮，居然治好煩惱多年的偏頭痛症狀！→少吃精緻澱粉，順利走出恐慌症、告別憂鬱情緒！→拒絕宵夜時間，擺脫睡眠障礙，從此好眠到天亮！ ＼4個階段Ｘ21天挑戰計畫／事前準備→調整狀態→穩定情緒→自我覺察——不再被食慾牽著走，還你情緒穩定，身心健康的日常—— 從磨練五感開始，透過循序漸進的步驟，學會轉移食慾，打造抗糖體質，找回不吃零食也能快樂的全新自己。搭配戒糖日誌紀錄，實際執行人人都能做到的21天戒零食挑戰，真正脫離糖癮的惡性循環，徹底與甜食分手。 只要理解糖對我們的控制有多深，你就不會再想跟他們做朋友！本書適合這樣的你：◎想減肥卻總是失敗◎常感疲憊、腸胃不適、情緒起伏大◎熱愛甜點，卻也擔心健康亮紅燈◎希望改善飲食習慣，打造抗老抗病的強健體質 擺脫糖癮，就能活得更健康、更年輕、更有活力！從今天開始，重拾對飲食的主導權，別再讓糖偷走你的身心健康！

作者介紹

作者介紹 姓名:山下明子醫學博士、內科醫生、神經內科專科醫師、抗老化醫學專科醫師。1974年出生於佐賀縣。1999年從川崎醫科大學畢業。2001年開始服務於福岡大學醫院腦神經內科，2005年至佛羅里達州Mayo Clinic Jacksonville神經內科留學，2007年開始在佐賀縣如水會今村醫院擔任神經內科主任醫師，以替病人治病的同時，打造讓每個人都能健康快樂的社會為目標。2016年成立株式會社Mindful Health。經常舉辦以抗老醫學、腦科學、正念、心理諮商為主題的講座，以及設計企業研修課程與提供個人健康諮詢。幫助建立良好習慣的正念生活練習講座亦廣受好評。經常受邀參與「ZIP！」、「世界第一想上的課」（日本電視系列）等媒體節目。

產品目錄

產品目錄 前言Chapter１ 醣類會讓我們變成另一個人常見誤解１ 只有醣類能補充大腦營養？常見誤解２ 不攝取醣類的話，情緒就會變得不穩？常見誤解３ 中性脂肪增加，是攝取脂質所導致的？常見誤解４ 植物性油脂比動物性油脂健康？常見誤解５ 皮膚出油是因為攝取過多脂質？常見誤解６ 低醣高蛋白飲食減重效果最好？常見誤解７ 減醣食品有益健康？常見誤解８ 褐色砂糖比較健康？根莖類蔬菜最好少吃？糖癮症所導致的身心變化肥胖高脂血症、脂肪肝糖尿病頭痛疲倦憂鬱恐慌症睡眠障礙需要注意的零食成分果糖人工甜味劑砂糖小麥精製食鹽植物性油脂Chapter２ 糖癮症是這樣造成的醣類是會讓人上癮的毒品壓力會讓人對醣類上癮囤貨行為正是成癮警訊習慣造成上癮，上癮養成習慣想吃零食，其實是因為鐵質不足？邁向螞蟻人的過程潛藏於食品包裝的肥胖物質膳食纖維不足正是糖癮症的幕後推手睡眠不足導致肥胖不要選擇低卡路里或低脂食品Chapter３ 從糖癮症中解脫能帶來哪些好處體重下降不易疲倦外表變得年輕睡眠品質提升專注力提升味覺變得敏感（更容易品嚐出甜味）維持肝功能預防糖尿病預防不孕症預防癌症．防止癌症惡化改善念珠菌症既能把錢存下來，又能縮短購物時間變得自信情緒穩定不再被食慾掌控Chapter４ 打造不需依賴醣類的大腦磨練五感的訓練１散步感受大自然２細細品味食物初入口中時的感受３喝花草茶４吃不那麼甜的食物打造不需要糖的體質１帶有油脂的高湯２能量果昔３利用保健食品補充維生素與礦物質４煮開水時加入鐵５從食材中攝取油脂６每天攝取三次蛋白質，每次攝取兩種巧妙地打消想吃東西的念頭１想吃東西時，起身前往廁所２聽聽喜歡的音樂３將蔬菜切成碎末４做伸展操戒醣日誌何謂日誌方法找出思考的盲點Chapter５ 為期21天的戒零食挑戰STEP０ 做好事前準備0-1 掌握體重0-2 列出好處0-3 決定開始日期0-4 做出宣言0-5 尋找夥伴0-6 決定記錄方式0-7 挑選食材的方法0-8 丟掉或是給人0-9 不看、不說、不聽0-10 紀錄表單STEP１ DAY１～DAY７ 馴服想吃的心情1-1 替代法1-2 學會察覺情緒性進食1-3 觸發食慾的條件清單1-4 吃完零食的自己、明天過後的自己1-5 理想菜單範例1-6 在磨練五感時淺嚐滋味1-7 不小心吃了零食的時候，正是改變大腦的好機會1-8 作弊日的邏輯1-9 STEP１的紀錄表STEP２ DAY８～DAY14 沒吃零食也能保持心情愉悅2-1 調整身體狀況是邁向成功的捷徑2-2 睡飽７小時2-3 攝取足夠油脂2-4 補充蛋白質2-5 沐浴在晨光之中2-6 確認每日步數2-7 透過微笑暗示自己2-8 因應策略2-9 STEP２的紀錄表STEP３ DAY15～DAY21 察覺全新的自己3-1 發現變化的徵兆正是邁向成功的祕訣3-2 肌膚光澤變化3-3 １天出現幾次想吃零食的衝動？3-4 內心狀態3-5 過去與現在的行為差異3-6 吃吃看原本超喜歡的零食3-7 描繪食物的故事3-8 發現小確幸的練習3-9 練習體貼自己3-10 STEP３的紀錄表（在DAY15～21之間再度確認）推薦的輔助工具結語

商品規格

最佳賣點

最佳賣點 : 你是否也經常無法抗拒蛋糕、餅乾、巧克力的誘惑？
即使知道甜食對身體不好，
卻總是忍不住一口接一口？

你不是意志力薄弱，
而是糖正在操控你的大腦，
讓你陷入「糖癮症」的甜蜜危機！


日本抗老化醫學專科醫師結合臨床案例與科學實證，揭露「糖」是如何像毒品般影響大腦與身體機能，引發頭痛、失眠、疲勞等不適