新食感快速輕料理 (電子書) | 誠品線上

新食感快速輕料理 (電子書)

內容簡介

內容簡介 食尚美廚軒軒不藏私分享簡單又不無聊的美味餐點，從早午餐、上班族便當、快速晚餐、節慶派對佳餚、甜點與飲品，透過專業營養師計算熱量，確實打破想瘦就得餓肚子的迷思。書中食譜不僅是女生愛吃，更適合與另一半、全家人一起食用！「健康的飲食」與「美味」畫不上等號？食尚美廚軒軒不藏私分享簡單又不無聊的美味餐點，從早午餐、上班族便當、快速晚餐、節慶派對佳餚、甜點與飲品，透過專業營養師計算熱量，確實打破想瘦就得餓肚子的迷思。書中食譜不僅是女生愛吃，更適合與另一半、全家人一起食用！ 大家真的相信世界上有低卡又美味，讓人很滿足又不胖的料理嗎？有的！可是要親手操作唷！在對的時間吃、吃對的食物，並且選擇對的烹調法。食尚美廚軒軒將透過本書教你運用最有效率的方式，為自己、全家人、朋友把關健康與好身材，並且打破想瘦就得餓肚子，或是吃無味減肥餐的迷思。而且經由專業營養師為每道料理精算出熱量，並且教你用簡易方法了解自己需要攝取多少熱量才不會胖？尚有提供瘦身營養素、最佳低熱量食材，讓大家更能實踐最有效的瘦身方法。 根據不同主題及時間點設計餐點，每道佳餚有軒軒的烹調技巧和低熱量的原因，彷彿好友般貼心叮嚀，讓大家做菜倍感溫馨。各單元依據不同情境及年齡來設計餐點，包含：飽足又營養豐富早午餐料理、清爽開胃的新便當主義、美味簡便的異國風晚餐、慢活多元繽紛的特色餐點，甚至小朋友、小女生、粉領族最難抗拒的低卡甜點及飲品，讓浪漫的燭光餐點、陽光的假日饗宴、開懷的聚會派對、涼快到底的冰沙果汁或下午茶的優閒輕食等，都能透過書中清楚詳細的操作步驟來隨心所欲，信手拈來，驚豔每一張挑食的嘴，滿足每一份饕客的心，希望大家都有機會享受精彩的輕盈生活！專業審定推薦臺北市立聯合醫院和平婦幼院區營養師 黃雅慧 肯定推薦可藍（暢銷作家）白冰冰（演藝天后）杜佳穎（台北城市科技大學教師）林家岑（Amanda）（親子烹飪教養家）柯俊年（古華花園飯店行政主廚）張瑀庭（美食家、創新科技大學餐旅系助理教授）梁一貞（歌手）郭書瑤（瑤瑤）（偶像甜心歌手）（以上依姓氏筆畫少至多排列）本書特色：特色1◆初學者也能輕鬆學會透過1100張詳細步驟圖，快速學會94道低熱量料理、甜點與飲品。每道食譜皆標示食用份量、烹調時間、小叮嚀，食譜5～30分鐘輕鬆完成，步驟簡單，美味更加分。 特色2◆實用高湯與醬汁 一開始先教大家熬高湯、製作醬料，並且說明如何保存保鮮及適合什麼料理？非常實用的單元。特色3◆專業營養師審定進一步了解每道食譜所含熱量，也告訴你最佳瘦身食材有哪些？讓大家吃美味外，還能兼顧健康與維持好身材。 特色4◆貼心實用索引附食材與相關料理索引，閱讀容易、貼心超實用，讓你一目瞭然，馬上就可以找到想要學習的各式料理，且不會浪費任何食材。

作者介紹

作者介紹 作者金耀軒（軒軒）從料理節目小助理，搖身一變為站在鍋爐前點「食」成「精」的食尚美廚。餐飲科班出身的軒軒，做菜是最能讓她感到放鬆和喜悅的時刻，她保持著對健康美食的熱情，常常與學生們分享著她最愛的美味且不發胖的飲食。料理是她最執著的人生選擇，從幕前走入廚房，軒軒要將自己獨家的料理祕訣與廚藝分享給大家，讓你也有機會創造美味人生、美味記憶、無限美味感動！【現職】富春手作私廚教學講師C&C studio教學講師NC5 studio教學講師杜柏食品有限公司行銷企劃【經歷】冰冰好料理節目助理主持食尚攝影棚廚藝總監食在好料理節目美女主廚各大平面雜誌料理示範及訪談各大美食綜藝節目料理示範及訪談「Heidi金耀軒」粉絲團：https: www.facebook.com Heidi-%E9%87%91%E8%80%80%E8%BB%92-304796122890330 ?fref=ts

商品規格

最佳賣點

最佳賣點 : 食尚美廚軒軒不藏私分享簡單又不無聊的美味餐點，
從早午餐、上班族便當、快速晚餐、節慶派對佳餚、甜點與飲品，
透過專業營養師計算熱量，確實打破想瘦就得餓肚子的迷思。
書中食譜不僅是女生愛吃，更適合與另一半、全家人一起食用！
「健康的飲食」與「美味」畫不上等號？
食尚美廚軒軒不藏私分享簡單又不無聊的美味