世界料理解構聖經：前菜篇 (電子書)
| 商品描述 | 世界料理解構聖經：前菜篇 (電子書)：本書不提供試閱【電子書特別分冊版，減輕荷包也減輕記憶體！】重要！此為【前菜篇】內容包括：希臘黃瓜優格醬/鱈魚子醬/鷹嘴豆芝麻醬/ |
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內容簡介
內容簡介 本書不提供試閱 【電子書特別分冊版，減輕荷包也減輕記憶體！】 重要！此為【前菜篇】 內容包括： 希臘黃瓜優格醬 鱈魚子醬 鷹嘴豆芝麻醬 菠菜醬 中東風味茄子醬 酪梨莎莎醬 義式魚型薄餅 義式脆棒 蔬菜咖哩餃 希臘羊奶乳酪捲 菠菜餡餅 櫛瓜煎餅 秋葵捲 日式天婦羅 燒烤洋菇串 豬肉燒賣 迷你酥炸披薩餃 番茄香蒜麵包 蝦仁內餡 豬肉內餡 蝦仁蒸餃 蝦仁薄皮蒸餃 珍珠丸子 豬肉煎餃 越南炸春捲 東洋風味紅蘿蔔 毛豆 越南春捲 ●料理包羅萬象，千變萬化，極具異國色彩。 ●提供「超實用小祕訣」，讓料理更完美。 ●一目瞭然，達成度高，實用百分百，菜鳥也能輕鬆上手，是廚房必備的料理聖經。 【本書使用說明】 創新式全俯瞰料理步驟分解圖：按部就班完整呈現每個步驟的過程，圖片精美清晰，文字說明簡明扼要。文圖相輔相成，讓所有人都能輕鬆上手。 分量、備料時間、烹煮時間：讓料理者者便於掌握分量，並有效評估烹調時間。 食材全圖示：料理食材一目瞭然，準備起來更方便。 私房小祕訣：提供超實用料理小訣竅，讓料理更完美。 貼心小提示：提供料理過程須注意的小細節與實用建議。 Amazon讀者五星評價： 讀者暱稱：meredith54 主要評語：那些注意事項，實在太棒了，彷如成功完成作品的臨門一腳 評論內容：該怎麼說呢？這些食譜都是正確的（我有自己拿手經典料理，因此拿到食譜時，我首先確認的是食譜是否正確，而這本食譜竟能無誤……）這本充滿變化的食譜，符合各種味蕾！而且全以相片呈現！剎那間似乎讓所有的料理都變得容易上手，真的是一本很棒的著作！我弟弟再也離不開這本書，而我的另一半更常依照這本書做些甜點給我吃了（他可是一個不喜歡烹飪的人呢）。這本書讓他們覺得自己是能做出好東西的。 讀者暱稱：Mme M. 主要評語：說到這本著作，真該脫帽致敬…… 評論內容：一直以來，我尋訪著一本精緻卻也簡易的食譜，能夠教人烹煮家常菜，但又不只限於家常菜的書，但我卻時常失望（參見我先前在此網上留下書籍的購書評論，即可瞭解我的心情）。我並非尋覓教人做出宴客大餐的食譜，而是那種能夠激發出用餐者的胃口與好奇心，讓人重拾烹飪慾望的好書。如今，近在眼前…讓我脫帽致敬啊！ 讀者暱稱：Jedaali 主要評語：很精彩的一本料理食譜 評論內容：很棒的餐點，極富變化性（有著世界各國的料理），尤其呈現方式非常的棒，讓人特別想要自己動手做做看。
作者介紹
作者介紹 Marabout編輯部法國知名食譜專業出版社，深受廣大讀者歡迎。1949年創立，出版過無數膾炙人口的暢銷書，出版路線穩坐生活類出版品的龍頭寶座。其出版系列涵蓋：烹飪、木工手做、園藝、寵物、創意休閒、健康、心靈等層面，其銷售狀況更常是出版排行榜的榜首。
商品規格
| 商品名 / | 世界料理解構聖經：前菜篇 (電子書) |
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| 簡介 / | 世界料理解構聖經：前菜篇 (電子書)：本書不提供試閱【電子書特別分冊版，減輕荷包也減輕記憶體！】重要！此為【前菜篇】內容包括：希臘黃瓜優格醬 鱈魚子醬 鷹嘴豆芝麻醬 |
| 誠品26碼 / | 2682792911009 |
| 頁數 / | 36 |
| 語言 / | 1:中文 繁體 |
| 級別 / | N:無 |
| 檔案格式 / | EPUB版式(29MB) PDF(8MB) |
| 檔案匯出格式 / | Adobe DRM |
最佳賣點
最佳賣點 : 本書不提供試閱
【電子書特別分冊版，減輕荷包也減輕記憶體！】
重要！此為【前菜篇】
內容包括：
希臘黃瓜優格醬/鱈魚子醬/鷹嘴豆芝麻醬/菠菜醬/中東風味茄子醬/酪梨莎莎醬/義式魚型薄餅/義式脆棒/蔬菜咖哩餃/希臘羊奶乳酪捲/菠菜餡餅/櫛瓜煎餅/秋葵捲/日式天婦羅/燒烤洋菇串/豬肉燒賣