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飲食精緻化、過度加工及添加物氾濫,
不止造成食物基本營養素流失,
甚至也改變了食物質地,
除了沒有營養價值外,甚至還會傷身;
此外,大部分人的味蕾也都已經疲乏,
喪失了品嚐原型食物滋味的靈敏度!
想要自己在家裡的廚房種植種子芽(菜),
恢復自然的飲食,享受清新的品味,
那就跟作者一起
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內容簡介
飲食精緻化、過度加工及添加物氾濫,
不止造成食物基本營養素流失,
甚至也改變了食物質地,
除了沒有營養價值外,甚至還會傷身;
此外,大部分人的味蕾也都已經疲乏,
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想要自己在家裡的廚房種植種子芽(菜),
恢復自然的飲食,享受清新的品味,
那就跟作者一起走入種子芽(菜)的世界。
•詳細講解22種芽菜種植步驟
•介紹各種方法+發芽容器優缺點
•超過300多張彩色圖解
•提供種植芽菜常見問題A To Z
•附帶22種芽菜超過60多個美味食譜
•種子芽(菜)營養成分是花椰菜40倍
•豆類種子芽(菜)營養質量升級好吸收
•乾淨無農藥健康又安心芽菜蔬菜自己種
•充分利用廚房現有不用容器器材
•簡單輕鬆人人都是種菜高手
不止造成食物基本營養素流失,
甚至也改變了食物質地,
除了沒有營養價值外,甚至還會傷身;
此外,大部分人的味蕾也都已經疲乏,
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•種子芽(菜)營養成分是花椰菜40倍
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•乾淨無農藥健康又安心芽菜蔬菜自己種
•充分利用廚房現有不用容器器材
•簡單輕鬆人人都是種菜高手
作者介紹
Jane高
凡走過必留下痕跡。作者喜歡自己種菜並且開發菜單,平常還喜歡串珠。給自己的工作單就是一有空就創作帶給自己快樂的作品。每年夏天收集一本整年來的創作,編集成書。 2024夏天,很開心,再次跟大家分享我的生活註記, 廚房即菜園 系列2──芽菜的種植跟食譜。其他作品包括3D Beaded Stuff, DIY串珠腰帶腰包,廚房即菜園 系列1──微菜苗種植,3D Beaded Stuff -2開開心心玩串珠等。期待我的下一本書吧。
攝影師 JoJo 李
拍攝完每個作品,還可以細細品嘗大快朵頤,感覺很獨特。
凡走過必留下痕跡。作者喜歡自己種菜並且開發菜單,平常還喜歡串珠。給自己的工作單就是一有空就創作帶給自己快樂的作品。每年夏天收集一本整年來的創作,編集成書。 2024夏天,很開心,再次跟大家分享我的生活註記, 廚房即菜園 系列2──芽菜的種植跟食譜。其他作品包括3D Beaded Stuff, DIY串珠腰帶腰包,廚房即菜園 系列1──微菜苗種植,3D Beaded Stuff -2開開心心玩串珠等。期待我的下一本書吧。
攝影師 JoJo 李
拍攝完每個作品,還可以細細品嘗大快朵頤,感覺很獨特。
規格
誠品貨碼 / 2682785065009
ISBN13 /
ISBN10 /
EAN貨碼 / 9786263643932
頁數 / 195
語言 / 1:中文/繁體
級別 / N:無
檔案格式 / EPUB版式(170MB)
檔案匯出格式 / EPUB 提供 Adobe DRM
TTS朗讀 / EPUB不提供TTS朗讀
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