阿芳的家庭料理筆記：190道餐桌上的變化幸福味 (電子書)
| 商品描述 | 阿芳的家庭料理筆記：190道餐桌上的變化幸福味 (電子書)：絞盡腦汁為家人備餐？食材運用與選擇障礙？東西塞冰箱塞到忘記？跟著阿芳進廚房，看阿芳如何運用「餐桌拉霸學」的 |
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內容簡介
內容簡介 絞盡腦汁為家人備餐？食材運用與選擇障礙？東西塞冰箱塞到忘記？跟著阿芳進廚房，看阿芳如何運用「餐桌拉霸學」的概念，讓你家的餐桌天天都有變化，餐餐都有驚喜！★190道食譜，以食材分類，輕鬆變化每一餐――別當廚房的窮忙族，不論菜肉海鮮或湯品，分類思考與搭配――理解食材特性，掌握烹調原則，變化多樣且營養均衡★蛋、豆腐、蔬菜、肉、海鮮、湯，六大主題做搭配――家庭料理也可以像數學公式一樣，搞懂了，條條道路通餐桌――教你以由主餐開始思考配菜，由配菜開始做變化搭配★搭配QR Code隨時掃描隨時看示範影片――不用上網找影片、不用擔心文字障礙，動態影片輔助教學 ――隨時回味阿芳與劉爸的廚房對話與心情交流---------------------------------------------------------這個世代的人們經歷了真真實實的第三次世界大戰，一場由2020延續到2021的新冠疫情改變了所有人的生活，歷時比實際戰火漫長，對個人與百業的衝擊令人心驚，我們躲在家中，心情憂慮起伏。為了排解廣大婆婆媽媽與家庭煮婦煮夫的心情，也為了解決許多讀者最困擾的三餐料理問題，阿芳於粉絲團開闢了「職業婦女做晚餐」與「防疫自煮」的直播單元，真實呈現她為家人備餐與聰明變化食材的技巧。現在，阿芳要集結這些年的心得，出書分享她如何運用時間快速且快樂地上菜，用食物照顧好自己，也幫家人打造營養健康的條件。透過這本精彩的食譜筆記，阿芳把自己的家庭料理訣竅，分享給站在冰箱前苦思、在爐火前煮得意興闌珊的各位。全書分六大主題：前言：阿芳的廚房拉霸學主題一、蛋類（14道）主題二、豆製品（14道）主題三、肉類（33道）主題四、蔬菜（73道）主題五、海產類（39道）主題六、湯品（17道）
商品規格
| 商品名 / | 阿芳的家庭料理筆記：190道餐桌上的變化幸福味 (電子書) |
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| 簡介 / | 阿芳的家庭料理筆記：190道餐桌上的變化幸福味 (電子書)：絞盡腦汁為家人備餐？食材運用與選擇障礙？東西塞冰箱塞到忘記？跟著阿芳進廚房，看阿芳如何運用「餐桌拉霸學」的 |
| 誠品26碼 / | 2682778447003 |
| 頁數 / | 150 |
| 語言 / | 1:中文 繁體 |
| 級別 / | N:無 |
| 檔案格式 / | EPUB版式(38MB) |
| 檔案匯出格式 / | EPUB 提供 Adobe DRM |
| TTS朗讀 / | EPUB不提供TTS朗讀 |
最佳賣點
最佳賣點 : 絞盡腦汁為家人備餐？食材運用與選擇障礙？東西塞冰箱塞到忘記？
跟著阿芳進廚房，看阿芳如何運用「餐桌拉霸學」的概念，
讓你家的餐桌天天都有變化，餐餐都有驚喜！
★190道食譜，以食材分類，輕鬆變化每一餐
――別當廚房的窮忙族，不論菜肉海鮮或湯品，分類思考與搭配
――理解食材特性，掌握烹調原則，變化多