蛋的多重宇宙：從歐姆蛋、蛋彩、用蛋製作疫苗，到上太空的蛋，探索蛋的文化史、科學貢獻與實用價值，認識我們不可或缺又無所不在的「蛋」 (電子書)
| 商品描述 | 蛋的多重宇宙：從歐姆蛋、蛋彩、用蛋製作疫苗，到上太空的蛋，探索蛋的文化史、科學貢獻與實用價值，認識我們不可或缺又無所不在的「蛋」 (電子書)：從雞到企鵝，從藝術到 |
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內容簡介
內容簡介 從雞到企鵝，從藝術到犯罪──世界上最大「細胞級生物工廠」的非典型文化史毛奇（作家）李惠仁（紀錄片導演）李盈瑩（《養雞時代》、《與地共生、給雞唱歌》作者）烏烏醫生（禾馨婦產科烏恩慈醫師）郭忠豪（臺北醫學大學人文暨社會科學院助理教授）──信誓蛋蛋推薦蛋——可見於世界各地的神話傳說中，是孕育生命的源頭、富含營養的食物，也能用於藝術創作、醫藥研發，甚至是表達抗議。談到「蛋」，一般通常是指鳥類的蛋，更精準來說，即「雞蛋」。不過，所有的有性生殖動物都有卵，其中也包括人類。 本書作者麗茲．史塔克與蛋有著苦樂參半的關係。一方面，家族遺傳的基因變異使她不得不預防性切除卵巢，從此失去全身所有的卵子。另一方面，史塔克一家人透過雞蛋這種食材，在廚房中圍繞著蛋料理建立起緊密的情感。因為有這些特殊的生命經驗，史塔克仔細研究了蛋這種並非活體、卻能造就許多動物寶貴生命的源頭，並寫下這本蛋之書。 作者探討了蛋在人類文化中展現的各種樣貌與運用方式，例如：
作者介紹
作者介紹 姓名:麗茲．史塔克Lizzie Stark參與式設計師，曾寫過兩本非小說著作，分別為《潘朵拉的DNA》（Pandora's DNA）及《離開凡俗界》（Leaving Mundania）。作品散見於《華盛頓郵報》（The Washington Post）、「每日野獸」網（The Daily Beast）、io9，以及《費城詢問報》（The Philadelphia Inquirer）等媒體。目前居住於美國麻薩諸塞州。
產品目錄
產品目錄 前言第一章 宇宙蛋第二章 尋蛋記第三章 淘蛋熱第四章 蛋即是金第五章 蛋料理大師第六章 如絲綢般的蛋第七章 烏克蘭復活節彩蛋第八章 小丑彩蛋第九章 丟雞蛋第十章 太空蛋第十一章 以蛋療癒第十二章 人體裡的蛋謝詞附註
商品規格
| 商品名 / | 蛋的多重宇宙：從歐姆蛋、蛋彩、用蛋製作疫苗，到上太空的蛋，探索蛋的文化史、科學貢獻與實用價值，認識我們不可或缺又無所不在的「蛋」 (電子書) |
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| 簡介 / | 蛋的多重宇宙：從歐姆蛋、蛋彩、用蛋製作疫苗，到上太空的蛋，探索蛋的文化史、科學貢獻與實用價值，認識我們不可或缺又無所不在的「蛋」 (電子書)：從雞到企鵝，從藝術到 |
| 誠品26碼 / | 2682766397006 |
| 頁數 / | 391 |
| 語言 / | 1:中文 繁體 |
| 級別 / | N:無 |
| 檔案格式 / | EPUB流式(1MB) |
| 檔案匯出格式 / | Adobe DRM |
最佳賣點
最佳賣點 : 從雞到企鵝，從藝術到犯罪──世界上最大「細胞級生物工廠」的非典型文化史
毛奇（作家）
李惠仁（紀錄片導演）
李盈瑩（《養雞時代》、《與地共生、給雞唱歌》作者）
烏烏醫生（禾馨婦產科烏恩慈醫師）
郭忠豪（臺北醫學大學人文暨社會科學院助理教授）
──信誓蛋蛋推薦
蛋——可見於世界各