早餐之書 (電子書) | 誠品線上

早餐之書 (電子書)

內容簡介

內容簡介 怎麼可能？早餐也能寫出頭頭是道的歷史？一部超乎想像的全球早餐史！走入歷史，遠從荷馬時代到塞萬提斯，從福爾摩斯到哈比人，來自世界各地的早餐故事、考證、溯源，既嚴謹又天馬行空，不可思議的穿越時空早餐之旅！《魔戒》中，哈比人早上要吃兩頓早餐，這可不是作者偶然的靈機一動而已，你知道「兩頓早餐」也是其來有自的嗎？《福爾摩斯》中，大偵探福爾摩斯和他的搭檔華生，除了經典英式早餐外，早上還喜歡來頓咖哩雞，你是否注意到這留下了十九世紀英屬印度早餐的痕跡？大文豪狄更斯筆下描述了「完美的早餐」、莫內的油畫《早餐》細細描繪了一桌子餐點、莎士比亞戲劇裡的早餐總是麵包、蛋、牛油跟麥芽酒,還有，自從一九○九年發明了烤麵包機，大家就老是把吐司烤到忘記！任何歷史中都可以找出「早餐」的痕跡，早餐也能夠連結到任何事物──家庭、友誼、愛情&hellip,&hellip,千萬別小看了一頓早餐，作者還要為你訴說更多與早餐相關的趣聞故事，等你翻開本書一探究竟！書末附錄的各國經典早餐食譜，也快捲起袖子嘗試看看吧！（※本書為《早餐之書：一場穿越時間與空間的早餐之旅》改版書）

作者介紹

作者介紹 安德魯．道比（Andrew Dalby） 1947年生於英國利物浦，畢業於劍橋大學。是旅居法國的語言學家、翻譯和歷史學家，為英國語言學會名譽特別會員。以《調味料的人類史》一書獲選國際美食協會「世界食譜書大全」英文書籍最佳好書獎。著有眾多食物史書籍，包括《A到Z的古代世界食物》、《拜占庭的味道》和雷克遜美食系列的《世界乳酪史》。

產品目錄

產品目錄 推薦文一桌百味紛陳的精神盛餐／蔡珠兒前言序曲四份早餐第一章早餐的起源與演變第二章穿越時間的早餐第三章穿越空間的早餐第四章早餐的其它豐富面向第五章早餐觀感後記戴默的馬芬糕各國經典早餐食譜

商品規格

最佳賣點

最佳賣點 : 怎麼可能？早餐也能寫出頭頭是道的歷史？
一部超乎想像的全球早餐史！

走入歷史，遠從荷馬時代到塞萬提斯，從福爾摩斯到哈比人，
來自世界各地的早餐故事、考證、溯源，既嚴謹又天馬行空，
不可思議的穿越時空早餐之旅！

《魔戒》中，哈比人早上要吃兩頓早餐，這可不是作者偶然的靈機一動而已，你知道「兩頓早餐」