哇！原來製冰盒可以這樣用：小巧．簡單．美味 封存色香味的方塊創意魔法 (電子書)
| 商品描述 | 哇！原來製冰盒可以這樣用：小巧．簡單．美味 封存色香味的方塊創意魔法 (電子書)：※本書不提供試閱！家家都有製冰盒，除了冰塊還能怎麼運用？不會變淡的飲料、迷你冰品甜 |
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內容簡介
內容簡介 ※本書不提供試閱！家家都有製冰盒，除了冰塊還能怎麼運用？不會變淡的飲料、迷你冰品甜點、精緻一口鹹食……以製冰盒演繹創意 讓你驚呼：「哇！原來製冰盒可以這樣用！」．各式小冰磚，變化出84個創意食尚點子打開冰箱，端出好多口味、顏色的小方塊，咖啡＋牛奶，來杯不會變淡的冰拿鐵，紫蘇＋梅子，調出酸甜的紫蘇梅綠茶，豆瓣＋醬油＋辛香料，煮豆腐最對味的麻婆塊，大蒜＋巴西里＋奶油，一塊吐司抹醬剛剛好，心動了嗎？還有更多美味的創意點子在裡面！．製作常備調味塊，步驟簡單零失敗事先切塊、榨汁、調味、融化、煮熟，接下來只要倒進去再冰起來，就能利用製冰盒塑造漂亮外觀，不常下廚也能上手，步驟簡單零失敗，小份量製作最新鮮，便於保存好方便，人人適合使用，忙碌懶人必備！．色香味凝固方塊裡，輕鬆端上桌利用週末的時間，上市場好好挑選食材，以冰凍或凝固方式，封存原型、原汁、原味，凍結的小方塊看來色澤動人、賞心悅目，讓重視飲食美感、美味的你，將飲料、冰品、甜點、鹹食優雅端上桌。【本書特色】1. 使用唾手可得的製冰盒為工具，發揮創意就能讓生活加倍便利。2. 食安問題頻傳，飲料、點心自己動手做最安心，把鮮豔色澤、食物原型凝結在方塊裡，步驟簡單零烹飪基礎也能勝任。3. 就算僅剩少量食材，或是一次只用一點的香料、調味料，利用製冰盒分裝保存，下次再拿出來吃一樣新鮮不浪費！4. 利用不同材質、形狀、容積的製冰盒，相互搭配出的變化超乎想像。
作者介紹
作者介紹 包周平面設計師出身的包周，對於視覺的美感呈現特別敏銳，喜歡做菜的她，認為食物美味的要素不光是講究好食材跟烹調方式，如何配色與擺盤也是不可或缺的重要關鍵。Facebook 我愛食物設計。味嚼喃喃宋怡儂平日是廣告公司的創意，閒暇時喜歡自己動手製作點心、料理。喜歡小動物的她，家有可愛的法國鬥牛犬宋寶珠和巴哥犬宋貴寶，有空就喜歡一起到處發現新事物。林家岑(Amanda)熱衷於下廚和幼教，擅長變化創意料理，用不同食材和調味創作出屬於自己的獨特味道，期望人人透過親手下廚引發對生活的熱情，一步步探尋自己的價值。Facebook Amanda的膳生活廖千慧為了健康特別重視食安，擅長研發並生產無添加物醬類產品，與先生經營真食手作網路及實體店面品牌，希望把心回歸到真實食物，讓人們開心享用健康美食。Facebook 真食。手作潘瑋翔擅長製作西式料理，曾征戰國內外各大烹飪賽並獲得不少獎項。對潘瑋翔而言，廚房是展現創意的空間，餐盤是揮灑巧思的調色盤，每一道料理，都是他細膩心思的呈現。Facebook 潘瑋翔 Pan Fly's Culinary Art
商品規格
| 商品名 / | 哇！原來製冰盒可以這樣用：小巧．簡單．美味 封存色香味的方塊創意魔法 (電子書) |
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| 簡介 / | 哇！原來製冰盒可以這樣用：小巧．簡單．美味 封存色香味的方塊創意魔法 (電子書)：※本書不提供試閱！家家都有製冰盒，除了冰塊還能怎麼運用？不會變淡的飲料、迷你冰品甜 |
| 誠品26碼 / | 2682739751002 |
| 頁數 / | 160 |
| 語言 / | 1:中文 繁體 |
| 級別 / | N:無 |
| 檔案格式 / | PDF(16MB) |
| 檔案匯出格式 / | Adobe DRM |
最佳賣點
最佳賣點 : ※本書不提供試閱！
家家都有製冰盒，除了冰塊還能怎麼運用？
不會變淡的飲料、迷你冰品甜點、精緻一口鹹食……
以製冰盒演繹創意 讓你驚呼：「哇！原來製冰盒可以這樣用！」
．各式小冰磚，變化出84個創意食尚點子
打開冰箱，端出好多口味、顏色的小方塊，
咖啡＋牛奶，來杯不會變淡的冰拿鐵，
紫蘇＋梅子