非常有機：國際有機之父談健康活到156歲 (電子書) | 誠品線上

非常有機：國際有機之父談健康活到156歲 (電子書)

內容簡介

內容簡介 在全球人類「環保與健康」的生活時尚驅動之下，有機耕作的理念開始在世界各地發燒。許多人將「有機」掛在嘴裡，但多少人真的了解什麼是有機？出身台灣、在美國有機領域耕耘多年的張明彰博士表示，「有機」不是現代文明的流行風潮，而是人類保持身心健康的生活態度、方法，以及文化底蘊。 在美國，張明彰博士有「亞裔有機之父」的稱號，許多媒體先後報導他的「有機生活──健康之道」的理念，並讚揚他表裡如一，與大自然相融相合的「有機」生活態度；在中國及東南亞各國，張博士素有「國際有機之父」的稱謂，不但不辭勞苦奔走各國，藉由專業演講來宣導正確的有機觀，更身體力行地指導各地有機農場的規劃與執行，因而被許多媒體讚譽為「華人之光」。 本書最大的特色就是藉由張博士個人在有機領域的傳奇經歷，一方面娓娓道來他是如何走進有機世界，創造出自己的有機王國；一方面也提供最先進的有機法規，幫助讀者充分了解到有機食品的分類與定義；一方面他更呼籲大家一起正視人類對大自然的污染、毒化，最終將危害到人類自己。因此，「有機」不只是善待地球、善待自己，是天地人合一的最高境界，更是每一個人都應該念茲在茲的生活態度。

作者介紹

作者介紹 作者：樓慕瑾樓慕瑾，影像與文字工作者、有機文化推廣者，曾任：華視新聞部記者與製作人、華視駐美國西岸特派記者、中天頻道編輯主任、大地頻道製作人兼主持人、鳳凰衛視美洲台節目總監、香港樹仁學院大眾傳播系客座副教授。著作有《黑道 白道 非常道》、《放眼香江 跨越21》、《非常有機》。

產品目錄

產品目錄 蔡仁泰（亞細亞銀行董事長、世界台灣商會聯合總會創會總會長） 石川崎（前日本出版會社副總裁） 畢勇杰（中國有機論壇總召集人） 純普薩波吉斯博士（Dr. Chompusak Poolkes，泰國毒物學和環保專家） 馬迪友醫生（Dr. Mardjo，現任印尼總統醫療團主席、三軍聯合醫院主席） 古拿旺（Mr.Gunawon，現任印尼總統顧問） 作者自序 第一章 因緣際會中 入有機領域 第二章 洞燭加機先 創有機菇場 第三章 有機業抬頭 亨利成龍頭 第四章 有機與生機 藥用與食用 第五章 有機保健康 養生D I Y 第六章 有機真奇蹟 匯成新世界 第七章 有機正風行 遍地皆開花 第八章 有機新法規 舉世皆奉行 第九章 有機合理化 為承先啟後 外一章 星洲蕭依釗 專訪張明彰 作者結語 有機文化與傳承永續

商品規格

最佳賣點

最佳賣點 : 在全球人類「環保與健康」的生活時尚驅動之下，有機耕作的理念開始在世界各地發燒。許多人將「有機」掛在嘴裡，但多少人真的了解什麼是有機？出身台灣、在美國有機領域耕耘多年的張明彰博士表示，「有機」不是現代文明的流行風潮，而是人類保持身心健康的生活態度、方法，以及文化底蘊。

在美國，張明彰博士有「亞