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\百萬粉絲引頸期盼的70道經典好湯品!/
用最基本的當令食材入菜,就能燉煮出全家人都愛喝的美味湯品
料理零失敗,加班完回家,就吃這一碗!
呼嚕呼嚕,爐上熬煮著一鍋美味熱湯,房子裡就有了家的味道,
用一碗熱湯款待家人和朋友,
用一碗熱湯,好好溫暖、愛護自己,
食材新鮮、滋味濃郁、營養
用最基本的當令食材入菜,就能燉煮出全家人都愛喝的美味湯品
料理零失敗,加班完回家,就吃這一碗!
呼嚕呼嚕,爐上熬煮著一鍋美味熱湯,房子裡就有了家的味道,
用一碗熱湯款待家人和朋友,
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食材新鮮、滋味濃郁、營養
內容簡介
\百萬粉絲引頸期盼的70道經典好湯品!/
用最基本的當令食材入菜,就能燉煮出全家人都愛喝的美味湯品
料理零失敗,加班完回家,就吃這一碗!
呼嚕呼嚕,爐上熬煮著一鍋美味熱湯,房子裡就有了家的味道,
用一碗熱湯款待家人和朋友,
用一碗熱湯,好好溫暖、愛護自己,
食材新鮮、滋味濃郁、營養滿點,
湯,不再只是湯,更是你對家人的愛。
◆最適合全家人一起分享的暖心料理
對很多人來說,喝湯不只是感到飽足而已,還能感受到家人滿滿的幸福,無論是在冷颼颼的季節或炎熱的夏天,只要可以喝上一碗好湯,疲累的身心靈馬上就能得到舒緩,也因此各式湯品一直是家中餐桌上必定每天、每餐都會出現的料理。
◆回家太晚,可以直接當晚餐
現代人工作忙碌,下班總懶得再煮一桌菜。所以本書介紹了包含肉類、蔬菜、澱粉等統統在一碗,可以直接當晚餐、用料豐富的湯,讓你回家不必愁,10分鐘就能端出熱呼呼的料理,溫暖自己和家人的心!
◆挑選在地、原型食材,就能煮出好味道
挑選當令季節盛產、在地的新鮮蔬果來熬湯,用原型食材就能讓湯品的口感自然鮮甜,不需添加過多的調味料就會很好吃,尤其是經常用來熬湯的洋蔥、紅蘿蔔或白蘿蔔等新鮮時蔬,可以提升湯品風味。
◆廚房新手也輕易上手,簡單又方便
煮湯不需要繁鎖的食材處理工序,就算是料理新手也能輕易上手,少油煙又省時、省力,輕易收服全家人的胃。一共有70道湯品,中式、西式、火鍋、湯飯全都有,當你不知道要煮什麼湯時,本書就是唯一的參考聖經。
◆給愛喝湯的你們,最完整的湯品祕笈
▎10分鐘就完成的快速湯品
鮭魚味噌湯、野菜豆腐湯、酸白菜肉片湯、塔香蛤蜊薑絲湯X 13道
▎回家太晚,可以直接當晚餐
小卷米粉湯、雞肉麻油湯飯、海鮮飯湯、日式湯咖哩X 10道
▎細火慢燉,全家人都愛喝的美味煲湯
豬肚胡椒雞、酸菜老鴨湯、十全藥燉排骨、魷魚螺肉蒜X 16道
▎世界共和國,超經典的異國湯品
韓式大醬湯、義式番茄海鮮湯、泰式酸辣湯、西班牙番茄冷湯X 15道
▎全家人一起圍爐,吃熱呼呼的火鍋
沙茶石頭火鍋、韓式部隊鍋、麻辣豆腐鍋、石狩鍋X 6道
▎用高湯做料理,營養又美味
海苔玉子燒、上湯娃娃菜、茶碗蒸、菇菇滑蛋燴飯 X 10道
本書特色
》70道鮮美豐盛湯品,快速就能端上桌!
》有菜有肉,一碗當一餐
》省油煙又省時方便,料理有效率!
》當主食、湯品都可以
用最基本的當令食材入菜,就能燉煮出全家人都愛喝的美味湯品
料理零失敗,加班完回家,就吃這一碗!
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用一碗熱湯,好好溫暖、愛護自己,
食材新鮮、滋味濃郁、營養滿點,
湯,不再只是湯,更是你對家人的愛。
◆最適合全家人一起分享的暖心料理
對很多人來說,喝湯不只是感到飽足而已,還能感受到家人滿滿的幸福,無論是在冷颼颼的季節或炎熱的夏天,只要可以喝上一碗好湯,疲累的身心靈馬上就能得到舒緩,也因此各式湯品一直是家中餐桌上必定每天、每餐都會出現的料理。
◆回家太晚,可以直接當晚餐
現代人工作忙碌,下班總懶得再煮一桌菜。所以本書介紹了包含肉類、蔬菜、澱粉等統統在一碗,可以直接當晚餐、用料豐富的湯,讓你回家不必愁,10分鐘就能端出熱呼呼的料理,溫暖自己和家人的心!
◆挑選在地、原型食材,就能煮出好味道
挑選當令季節盛產、在地的新鮮蔬果來熬湯,用原型食材就能讓湯品的口感自然鮮甜,不需添加過多的調味料就會很好吃,尤其是經常用來熬湯的洋蔥、紅蘿蔔或白蘿蔔等新鮮時蔬,可以提升湯品風味。
◆廚房新手也輕易上手,簡單又方便
煮湯不需要繁鎖的食材處理工序,就算是料理新手也能輕易上手,少油煙又省時、省力,輕易收服全家人的胃。一共有70道湯品,中式、西式、火鍋、湯飯全都有,當你不知道要煮什麼湯時,本書就是唯一的參考聖經。
◆給愛喝湯的你們,最完整的湯品祕笈
▎10分鐘就完成的快速湯品
鮭魚味噌湯、野菜豆腐湯、酸白菜肉片湯、塔香蛤蜊薑絲湯X 13道
▎回家太晚,可以直接當晚餐
小卷米粉湯、雞肉麻油湯飯、海鮮飯湯、日式湯咖哩X 10道
▎細火慢燉,全家人都愛喝的美味煲湯
豬肚胡椒雞、酸菜老鴨湯、十全藥燉排骨、魷魚螺肉蒜X 16道
▎世界共和國,超經典的異國湯品
韓式大醬湯、義式番茄海鮮湯、泰式酸辣湯、西班牙番茄冷湯X 15道
▎全家人一起圍爐,吃熱呼呼的火鍋
沙茶石頭火鍋、韓式部隊鍋、麻辣豆腐鍋、石狩鍋X 6道
▎用高湯做料理,營養又美味
海苔玉子燒、上湯娃娃菜、茶碗蒸、菇菇滑蛋燴飯 X 10道
本書特色
》70道鮮美豐盛湯品,快速就能端上桌!
》有菜有肉,一碗當一餐
》省油煙又省時方便,料理有效率!
》當主食、湯品都可以
規格
誠品貨碼 / 2682701874005
ISBN13 / 9786267046234
ISBN10 /
EAN貨碼 / 9786267046340
頁數 / 188
語言 / 1:中文/繁體
級別 / N:無
檔案格式 / PDF(83MB)
檔案匯出格式 / PDF 提供 Adobe DRM
TTS朗讀 / EPUB不提供TTS朗讀
退貨說明
退貨須知:
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- 請您以送貨廠商使用之包裝紙箱將退貨商品包裝妥當,若原紙箱已遺失,請另使用其他紙箱包覆於商品原廠包裝之外,切勿直接於原廠包裝上黏貼紙張或書寫文字。若原廠包裝損毀將可能被認定為已逾越檢查商品之必要程度,本公司得依毀損程度扣除回復原狀必要費用(整新費)後退費;請您先確認商品正確、外觀可接受,再行拆封,以免影響您的權利;若為產品瑕疵,本公司接受退貨。
依「通訊交易解除權合理例外情事適用準則」,下列商品不適用七日猶豫期,除產品本身有瑕疵外,不接受退貨:
- 易於腐敗、保存期限較短或解約時即將逾期。(如:生鮮蔬果、乳製品、冷凍冷藏食材、蛋糕)
- 依消費者要求所為之客製化給付。(如:客製印章、鋼筆刻字)
- 報紙、期刊或雜誌。
- 經消費者拆封之影音商品或電腦軟體。
- 非以有形媒介提供之數位內容或一經提供即為完成之線上服務,經消費者事先同意始提供。(如:電子書)
- 已拆封之個人衛生用品。(如:內衣褲、襪類、褲襪、刮鬍刀、除毛刀等貼身用品)
- 國際航空客運服務。
若您退貨時有下列情形,可能被認定已逾越檢查商品之必要程度而須負擔為回復原狀必要費用(整新費),或影響您的退貨權利,請您在拆封前決定是否要退貨:
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- 食品、美容/保養用品、內衣褲等消耗性或個人衛生用品、商品銷售頁面上特別載明之商品已拆封者(除運送用之包裝外一切包裝、包括但不限於瓶蓋、封口、封膜等接觸商品內容之包裝部分)或已非全新狀態(外觀有刮傷、破損、受潮等)與包裝不完整(缺少商品、附件、原廠外盒、保護袋、配件紙箱、保麗龍、隨貨文件、贈品等)。
- 家電、3C、畫作、電子閱讀器等商品,除商品本身有瑕疵外,退回之商品已拆封(除運送用之包裝外一切包裝、包括但不限於封膜等接觸商品內容之包裝部分、移除封條、拆除吊牌、拆除貼膠或標籤等情形)或已非全新狀態(外觀有刮傷、破損、受潮等)與包裝不完整(缺少商品、附件、原廠外盒、保護袋、配件紙箱、保麗龍、隨貨文件、贈品等)。
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