跳進嘴裡的豐盛義大利 (電子書)
商品描述 | 跳進嘴裡的豐盛義大利 (電子書):"義大利最迷人的,不只是如畫的風景。在餐桌上熱情隨興、沒有拘束地分享生活、愉快用餐,才是讓人最念念不忘的風情。36道義式經典料理X義 |
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商品描述 | 跳進嘴裡的豐盛義大利 (電子書):"義大利最迷人的,不只是如畫的風景。在餐桌上熱情隨興、沒有拘束地分享生活、愉快用餐,才是讓人最念念不忘的風情。36道義式經典料理X義 |
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內容簡介 "義大利最迷人的,不只是如畫的風景。在餐桌上熱情隨興、沒有拘束地分享生活、愉快用餐,才是讓人最念念不忘的風情。 36道義式經典料理 X 義大利飲食文化讓餐桌菜色更豐富多元,生活因為「開心吃飯」變得更有滋有味!所有的新鮮美味,隨著料理,全都跳進你的嘴巴裡!榮獲義大利版米其林指標「紅蝦評鑑」認證&Ospitalità Italiana官方認證標章ANTICO FORNO老烤箱主廚.吳治君 獻給你的義式料理書許瑋甯、瑞莎 真摯推薦以特產食材入菜,教你吃出一桌新鮮義大利托斯卡納不只有艷陽天,靠近山區的地域特色,除了有山珍蔬果可以入菜,還有新鮮海味讓人彷彿徜徉在蔚藍的海;利古里亞的海鮮料理非常豐富,也有許多款待遠航水手的菜餚,著名的佛卡夏就是在這裡誕生;義大利的綠色心臟翁布列亞,特產珍貴黑松露,搭配羊肩肉慢煎或是自製蛋麵包,可以變化出一道道令人垂延三尺的松露料理;位於義大利鞋尖的卡拉布里亞,盛產茄子和椒類,用料紮實、口味濃厚,燉煮類菜餚是常見的餐桌菜色……經典料理食譜X多樣吃法搭配,在家輕鬆享受餐廳級料理精選36道義大利從北到南的特色菜餚,除了義式料理的基礎技法,還有怎麼吃最對味的延伸搭配,讓你激發出不同的味蕾火花,享受「不拘謹、輕鬆吃」的正統義式精隨。"
商品名 / | 跳進嘴裡的豐盛義大利 (電子書) |
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簡介 / | 跳進嘴裡的豐盛義大利 (電子書):"義大利最迷人的,不只是如畫的風景。在餐桌上熱情隨興、沒有拘束地分享生活、愉快用餐,才是讓人最念念不忘的風情。36道義式經典料理X義 |
誠品26碼 / | 2682678057005 |
頁數 / | 226 |
語言 / | 1:中文 繁體 |
級別 / | N:無 |
檔案格式 / | PDF(36MB) |
檔案匯出格式 / | Adobe DRM |
最佳賣點 : "義大利最迷人的,不只是如畫的風景。
在餐桌上熱情隨興、沒有拘束地分享生活、愉快用餐,
才是讓人最念念不忘的風情。
36道義式經典料理 X 義大利飲食文化
讓餐桌菜色更豐富多元,生活因為「開心吃飯」變得更有滋有味!
所有的新鮮美味,隨著料理,全都跳進你的嘴巴裡!
榮獲義大利版米其林指標「紅蝦評