一條魚
79
280221
查詢門市庫存

內容簡介

吃魚不難,難在如何「吃得好」又「吃得巧」,這可是料理檯上一門不小的學問。烹飪大師林美慧老師精心設計72道食譜,涵概24類市場上常見魚、12種中西烹飪技法,每種魚皆介紹數種做法,此外,還詳細解說魚各部位最佳烹飪方式,以及選魚訣竅、魚的處理,書末附有速查表供大家依所選購的魚、調理方案快速找到可供參考的食譜做法。多吃魚,可讓家人吃出健康、吃出好心情;一魚多吃,更可讓你我在廚房裡,找到烹飪世界中的創意泉源!

作者簡介

林美慧

  生長於純樸的台灣雲林,畢業於銘傳商專商業設計科 從小就喜愛美食佳餚,更愛下廚動手做羹湯最喜歡研發設計好吃的料理和大家分享熱愛烹飪、手藝絕佳,著有近50本各式食譜 親切熱心、教學認真,擔任烹飪老師數十年 專業盡職、廣受歡迎,為知名美食節目主持人

  現任 銘傳校友會理事/私立德明技術學院烹飪指導老師 中廣《四神湯》節目「家庭食譜」單元主講/中視及中天娛樂《新私房菜》節目主持人 慈濟大愛台《健康新素派》節目主持人/萬華、信義、中正社區大學烹飪老師

  著作 《一根雞腿》、《絞肉料理》 《小朋友最愛吃的菜》、《自然吃、健康補》 《5分鐘低卡小菜》、《10分鐘家常快炒》 《懶人麵》、《懶人鍋》等近50多本食譜 (朱雀文化出版)
展開看更多

規格

誠品貨碼 / 2611354159009
ISBN13 / 9789867544094
ISBN10 / 9867544099
EAN貨碼 / 9789867544094
頁數 / 120
注音版 / 否
裝訂 / P:平裝
語言 / 1:中文/繁體
級別 / N:無

退貨說明

退貨須知:

  1. 依照消費者保護法的規定,您享有商品貨到次日起七天猶豫期(含例假日)的權益(請注意!猶豫期非試用期),辦理退貨之商品必須是全新狀態(不得有刮傷、破損、受潮)且需完整(包含全部商品、配件、原廠內外包裝、贈品及所有附隨文件或資料的完整性等)。
  2. 請您以送貨廠商使用之包裝紙箱將退貨商品包裝妥當,若原紙箱已遺失,請另使用其他紙箱包覆於商品原廠包裝之外,切勿直接於原廠包裝上黏貼紙張或書寫文字。若原廠包裝損毀將可能被認定為已逾越檢查商品之必要程度,本公司得依毀損程度扣除回復原狀必要費用(整新費)後退費;請您先確認商品正確、外觀可接受,再行拆封,以免影響您的權利;若為產品瑕疵,本公司接受退貨。

依「通訊交易解除權合理例外情事適用準則」,下列商品不適用七日猶豫期,除產品本身有瑕疵外,不接受退貨:

  1. 易於腐敗、保存期限較短或解約時即將逾期。(如:生鮮蔬果、乳製品、冷凍冷藏食材、蛋糕)
  2. 依消費者要求所為之客製化給付。(如:客製印章、鋼筆刻字)
  3. 報紙、期刊或雜誌。
  4. 經消費者拆封之影音商品或電腦軟體。
  5. 非以有形媒介提供之數位內容或一經提供即為完成之線上服務,經消費者事先同意始提供。(如:電子書)
  6. 已拆封之個人衛生用品。(如:內衣褲、襪類、褲襪、刮鬍刀、除毛刀等貼身用品)
  7. 國際航空客運服務。

若您退貨時有下列情形,可能被認定已逾越檢查商品之必要程度而須負擔為回復原狀必要費用(整新費),或影響您的退貨權利,請您在拆封前決定是否要退貨:

  1. 以數位或電磁紀錄形式儲存或著作權相關之商品(包含但不限於CD、VCD、DVD、電腦軟體等) 包裝已拆封者(除運送用之包裝以外)。
  2. 耗材(包含但不限於墨水匣、碳粉匣、紙張、筆類墨水、清潔劑補充包等)之商品包裝已拆封者(除運送用之包裝以外)。
  3. 衣飾鞋類/寢具/織品(包含但不限於衣褲、鞋子、襪子、泳裝、床單、被套、填充玩具)或之商品缺件(含購買商品、附件、內外包裝、贈品等)或經剪標或下水或商品有不可回復之髒污或磨損痕跡。
  4. 食品、美容/保養用品、內衣褲等消耗性或個人衛生用品、商品銷售頁面上特別載明之商品已拆封者(除運送用之包裝外一切包裝、包括但不限於瓶蓋、封口、封膜等接觸商品內容之包裝部分)或已非全新狀態(外觀有刮傷、破損、受潮等)與包裝不完整(缺少商品、附件、原廠外盒、保護袋、配件紙箱、保麗龍、隨貨文件、贈品等)。
  5. 家電、3C、畫作、電子閱讀器等商品,除商品本身有瑕疵外,退回之商品已拆封(除運送用之包裝外一切包裝、包括但不限於封膜等接觸商品內容之包裝部分、移除封條、拆除吊牌、拆除貼膠或標籤等情形)或已非全新狀態(外觀有刮傷、破損、受潮等)與包裝不完整(缺少商品、附件、原廠外盒、保護袋、配件紙箱、保麗龍、隨貨文件、贈品等)。
  6. 退貨程序請參閱【客服專區→常見問題→誠品線上退貨退款】之說明。
付款/配送

作者相關書籍