內容簡介
本期兩大主題之一介紹了薄煎餅與熱鬆餅。兩者基本上都是以蛋、奶、麵粉為主要素材,再加上一、兩項關鍵性的配方調整,就能變化出不同口味與口感。食材簡單易取得,一只平底鍋就能輕鬆烤出。這樣吧,這個周末假日自己在家動手烤個幾片,淋上大量的楓糖漿,再沖杯咖啡或紅茶,就是悠閒又可口的一餐囉。
特集2是日本高知地方傳統料理,特色是在直徑五十公分的大盤子裡,裝著滿滿的料理:壽司、炸物、涼拌、燉菜到飯後點心,隨著季節轉變還有各村落特產不同,內容也會有所差異,但是不分男女老少,都一定能在盤中找到自己愛吃的東西。原來這類料理的成形還有體貼主婦的心意,在家裡宴客時,不必躲在廚房揮汗如雨,可以跟大家一塊享受歡聚時分。
特集2是日本高知地方傳統料理,特色是在直徑五十公分的大盤子裡,裝著滿滿的料理:壽司、炸物、涼拌、燉菜到飯後點心,隨著季節轉變還有各村落特產不同,內容也會有所差異,但是不分男女老少,都一定能在盤中找到自己愛吃的東西。原來這類料理的成形還有體貼主婦的心意,在家裡宴客時,不必躲在廚房揮汗如雨,可以跟大家一塊享受歡聚時分。
產品目錄
【專題1】
堀井和子的
薄煎餅&熱鬆餅
【咖啡通信 久保百合子+大宅稔】
用水壺沖咖啡
【專題2】
土佐‧高知的
大盤料理呈現出的
款待誠意
【找茶之旅 高橋良枝+久保百合子】
高知‧大豐町
叫做碁石茶的發酵茶
【桃居‧廣瀨一郎 此刻的關注】
尋訪西川聰的工作室
【留存在飛田和緒印象中的】
「伴手禮」
【日日‧人事物】
珍珠茶屋,開在碧湖畔的同學會
【料理家米澤亞衣的私房食譜】
義大利日日家常菜
倫巴底湯、白腎豆煮汁的短麵條湯
【台灣好物】
芋香烈嶼
【日日‧去看海】
東之月牙──七星潭
【公文美和的攝影日記】
美味日日
【松下進太郎談 江戶前壽司】
牡蠣
【日日歡喜】
「紅茶與茶壺」
【34號的生活隨筆】
一壺夏天的太陽茶想起的事
【+日常花物語】
盛開的幸福
堀井和子的
薄煎餅&熱鬆餅
【咖啡通信 久保百合子+大宅稔】
用水壺沖咖啡
【專題2】
土佐‧高知的
大盤料理呈現出的
款待誠意
【找茶之旅 高橋良枝+久保百合子】
高知‧大豐町
叫做碁石茶的發酵茶
【桃居‧廣瀨一郎 此刻的關注】
尋訪西川聰的工作室
【留存在飛田和緒印象中的】
「伴手禮」
【日日‧人事物】
珍珠茶屋,開在碧湖畔的同學會
【料理家米澤亞衣的私房食譜】
義大利日日家常菜
倫巴底湯、白腎豆煮汁的短麵條湯
【台灣好物】
芋香烈嶼
【日日‧去看海】
東之月牙──七星潭
【公文美和的攝影日記】
美味日日
【松下進太郎談 江戶前壽司】
牡蠣
【日日歡喜】
「紅茶與茶壺」
【34號的生活隨筆】
一壺夏天的太陽茶想起的事
【+日常花物語】
盛開的幸福
作者介紹
■作者簡介
日文版
2004年,四位女性開始了《日日》這本小雜誌的製作。
期許《日日》成為尋常生活中,找到小幸福的刊物。
關注每天吃的飯菜、器皿雜貨、食材,還有很溫暖的手工藝品等等。
台灣版
2012年,由四位台灣女子引進《日日》中文版。
因為想走出台灣看似很大、其實很小的圈圈,
三分之二選譯了日文版《日日》的精采單元,三分之一編採台灣本地的生活人、事、物。
期許讀者也能細細品味自己的日日生活。
規格
誠品貨碼 / 2680800722005
ISBN13 / 9789868976207
ISBN10 / 9868976200
EAN貨碼 / 9789868976207
頁數 / 48
開數 / 19K
注音版 / 否
裝訂 / P:平裝
語言 / 1:中文/繁體
級別 / N:無
退貨說明
退貨須知:
- 依照消費者保護法的規定,您享有商品貨到次日起七天猶豫期(含例假日)的權益(請注意!猶豫期非試用期),辦理退貨之商品必須是全新狀態(不得有刮傷、破損、受潮)且需完整(包含全部商品、配件、原廠內外包裝、贈品及所有附隨文件或資料的完整性等)。
- 請您以送貨廠商使用之包裝紙箱將退貨商品包裝妥當,若原紙箱已遺失,請另使用其他紙箱包覆於商品原廠包裝之外,切勿直接於原廠包裝上黏貼紙張或書寫文字。若原廠包裝損毀將可能被認定為已逾越檢查商品之必要程度,本公司得依毀損程度扣除回復原狀必要費用(整新費)後退費;請您先確認商品正確、外觀可接受,再行拆封,以免影響您的權利;若為產品瑕疵,本公司接受退貨。
依「通訊交易解除權合理例外情事適用準則」,下列商品不適用七日猶豫期,除產品本身有瑕疵外,不接受退貨:
- 易於腐敗、保存期限較短或解約時即將逾期。(如:生鮮蔬果、乳製品、冷凍冷藏食材、蛋糕)
- 依消費者要求所為之客製化給付。(如:客製印章、鋼筆刻字)
- 報紙、期刊或雜誌。
- 經消費者拆封之影音商品或電腦軟體。
- 非以有形媒介提供之數位內容或一經提供即為完成之線上服務,經消費者事先同意始提供。(如:電子書)
- 已拆封之個人衛生用品。(如:內衣褲、襪類、褲襪、刮鬍刀、除毛刀等貼身用品)
- 國際航空客運服務。
若您退貨時有下列情形,可能被認定已逾越檢查商品之必要程度而須負擔為回復原狀必要費用(整新費),或影響您的退貨權利,請您在拆封前決定是否要退貨:
- 以數位或電磁紀錄形式儲存或著作權相關之商品(包含但不限於CD、VCD、DVD、電腦軟體等) 包裝已拆封者(除運送用之包裝以外)。
- 耗材(包含但不限於墨水匣、碳粉匣、紙張、筆類墨水、清潔劑補充包等)之商品包裝已拆封者(除運送用之包裝以外)。
- 衣飾鞋類/寢具/織品(包含但不限於衣褲、鞋子、襪子、泳裝、床單、被套、填充玩具)或之商品缺件(含購買商品、附件、內外包裝、贈品等)或經剪標或下水或商品有不可回復之髒污或磨損痕跡。
- 食品、美容/保養用品、內衣褲等消耗性或個人衛生用品、商品銷售頁面上特別載明之商品已拆封者(除運送用之包裝外一切包裝、包括但不限於瓶蓋、封口、封膜等接觸商品內容之包裝部分)或已非全新狀態(外觀有刮傷、破損、受潮等)與包裝不完整(缺少商品、附件、原廠外盒、保護袋、配件紙箱、保麗龍、隨貨文件、贈品等)。
- 家電、3C、畫作、電子閱讀器等商品,除商品本身有瑕疵外,退回之商品已拆封(除運送用之包裝外一切包裝、包括但不限於封膜等接觸商品內容之包裝部分、移除封條、拆除吊牌、拆除貼膠或標籤等情形)或已非全新狀態(外觀有刮傷、破損、受潮等)與包裝不完整(缺少商品、附件、原廠外盒、保護袋、配件紙箱、保麗龍、隨貨文件、贈品等)。
- 退貨程序請參閱【客服專區→常見問題→誠品線上退貨退款】之說明。
付款/配送


