

內容簡介
日日No.20,特集「喜歡的書架」要帶大家來看看中村好文、飛田和緒、中川千惠、三谷龍二、久保百合子、伊藤環、伊藤正子、廣瀨一郎等等喜歡的書架。
細川亞衣的私房食譜,要作的是熊本的油煎木耳與香菇。到了秋天,厚實的好吃生木耳就會大出。果然又厚實又大片,好吃得讓人嚇一跳。
本期還要帶大家來認識傳承200多年珍貴的糠床醃漬的醬菜。位於四國愛媛縣卯之町的松屋旅館,是有兩百年以上歷史的旅館,聽說他們家有自豪的醬菜御膳,及長年傳承下來的糠床,於是我們就前往拜訪自江戶末期至平成,一直守護著兩百年糠床的第六代老闆娘。
飛田和緒帶來的日本各地料理本次介紹的是「千葉的漁夫料理」。
廣瀨一郎要帶領大家探訪陶藝家五味謙二的工作室。
【日日‧人事物】要前往瑞穗能雅部落採摘金多兒筍。
【用台灣食材做美味料理】阿嬌老師要教大家自製鹹冬瓜醬與鹹冬瓜雞湯。
細川亞衣的私房食譜,要作的是熊本的油煎木耳與香菇。到了秋天,厚實的好吃生木耳就會大出。果然又厚實又大片,好吃得讓人嚇一跳。
本期還要帶大家來認識傳承200多年珍貴的糠床醃漬的醬菜。位於四國愛媛縣卯之町的松屋旅館,是有兩百年以上歷史的旅館,聽說他們家有自豪的醬菜御膳,及長年傳承下來的糠床,於是我們就前往拜訪自江戶末期至平成,一直守護著兩百年糠床的第六代老闆娘。
飛田和緒帶來的日本各地料理本次介紹的是「千葉的漁夫料理」。
廣瀨一郎要帶領大家探訪陶藝家五味謙二的工作室。
【日日‧人事物】要前往瑞穗能雅部落採摘金多兒筍。
【用台灣食材做美味料理】阿嬌老師要教大家自製鹹冬瓜醬與鹹冬瓜雞湯。
產品目錄
【特集】喜歡的書架
中村好文
飛田和緒
中川千惠
三谷龍二
久保百合子
伊藤環
伊藤正子
廣瀨一郎
【料理家細川亞衣的私房食譜19】熊本的日日料理:油煎木耳與香菇
【特集】傳承兩百餘年、珍貴的糠床所醃製的醬菜
【器之履歷書8三谷龍二】一段重
【飛田和緒帶你做日本各地的料理7】千葉的漁夫料理
【桃居‧廣瀨一郎 此刻的關注25】探訪五味謙二的工作室
【公文美和的攝影日記17】美味日日
【日日‧人事物16】愛上金多兒筍
【用台灣食材做美味料理3】阿嬌老師的發酵食
【34號的生活隨筆15】夏季醃漬工作初嘗試
【我的玩偶剪貼簿13】久保百合子「和藹的山羊臉傳達著美味」
中村好文
飛田和緒
中川千惠
三谷龍二
久保百合子
伊藤環
伊藤正子
廣瀨一郎
【料理家細川亞衣的私房食譜19】熊本的日日料理:油煎木耳與香菇
【特集】傳承兩百餘年、珍貴的糠床所醃製的醬菜
【器之履歷書8三谷龍二】一段重
【飛田和緒帶你做日本各地的料理7】千葉的漁夫料理
【桃居‧廣瀨一郎 此刻的關注25】探訪五味謙二的工作室
【公文美和的攝影日記17】美味日日
【日日‧人事物16】愛上金多兒筍
【用台灣食材做美味料理3】阿嬌老師的發酵食
【34號的生活隨筆15】夏季醃漬工作初嘗試
【我的玩偶剪貼簿13】久保百合子「和藹的山羊臉傳達著美味」
作者介紹
■作者簡介
◎日文版
2004年,四位女性開始了《日日》這本小雜誌的製作。
期許《日日》成為尋常生活中,找到小幸福的刊物。
關注每天吃的飯菜、器皿雜貨、食材,還有很溫暖的手工藝品等等。
◎台灣版
2012年,由四位台灣女子引進《日日》中文版。
因為想走出台灣看似很大、其實很小的圈圈,
三分之二選譯了日文版《日日》的精采單元,三分之一編採台灣本地的生活人、事、物。
期許讀者也能細細品味自己的日日生活。
規格
誠品貨碼 / 2681211627002
ISBN13 / 9789869232500
ISBN10 / 9869232507
EAN貨碼 / 9789869232500
頁數 / 48
注音版 / 否
裝訂 / P:平裝
語言 / 1:中文/繁體
尺寸 / 19X26X19CM
級別 / N:無
退貨說明
退貨須知:
- 依照消費者保護法的規定,您享有商品貨到次日起七天猶豫期(含例假日)的權益(請注意!猶豫期非試用期),辦理退貨之商品必須是全新狀態(不得有刮傷、破損、受潮)且需完整(包含全部商品、配件、原廠內外包裝、贈品及所有附隨文件或資料的完整性等)。
- 請您以送貨廠商使用之包裝紙箱將退貨商品包裝妥當,若原紙箱已遺失,請另使用其他紙箱包覆於商品原廠包裝之外,切勿直接於原廠包裝上黏貼紙張或書寫文字。若原廠包裝損毀將可能被認定為已逾越檢查商品之必要程度,本公司得依毀損程度扣除回復原狀必要費用(整新費)後退費;請您先確認商品正確、外觀可接受,再行拆封,以免影響您的權利;若為產品瑕疵,本公司接受退貨。
依「通訊交易解除權合理例外情事適用準則」,下列商品不適用七日猶豫期,除產品本身有瑕疵外,不接受退貨:
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- 依消費者要求所為之客製化給付。(如:客製印章、鋼筆刻字)
- 報紙、期刊或雜誌。
- 經消費者拆封之影音商品或電腦軟體。
- 非以有形媒介提供之數位內容或一經提供即為完成之線上服務,經消費者事先同意始提供。(如:電子書)
- 已拆封之個人衛生用品。(如:內衣褲、襪類、褲襪、刮鬍刀、除毛刀等貼身用品)
- 國際航空客運服務。
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- 衣飾鞋類/寢具/織品(包含但不限於衣褲、鞋子、襪子、泳裝、床單、被套、填充玩具)或之商品缺件(含購買商品、附件、內外包裝、贈品等)或經剪標或下水或商品有不可回復之髒污或磨損痕跡。
- 食品、美容/保養用品、內衣褲等消耗性或個人衛生用品、商品銷售頁面上特別載明之商品已拆封者(除運送用之包裝外一切包裝、包括但不限於瓶蓋、封口、封膜等接觸商品內容之包裝部分)或已非全新狀態(外觀有刮傷、破損、受潮等)與包裝不完整(缺少商品、附件、原廠外盒、保護袋、配件紙箱、保麗龍、隨貨文件、贈品等)。
- 家電、3C、畫作、電子閱讀器等商品,除商品本身有瑕疵外,退回之商品已拆封(除運送用之包裝外一切包裝、包括但不限於封膜等接觸商品內容之包裝部分、移除封條、拆除吊牌、拆除貼膠或標籤等情形)或已非全新狀態(外觀有刮傷、破損、受潮等)與包裝不完整(缺少商品、附件、原廠外盒、保護袋、配件紙箱、保麗龍、隨貨文件、贈品等)。
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