科學大師的求學、戀愛與理念: 化學篇 | 誠品線上

科學大師的求學、戀愛與理念: 化學篇

內容簡介

內容簡介 從信仰的土壤裡開出科學之花想到「科學家」這個稱呼，你的腦中可能浮現出他們不苟言笑的面容，又或是在書桌、講台、實驗室認真講學和研究的形象。但科學家也是人，他們都有自己獨特的生命故事，快樂的童年，悲慘的童年；順遂的求學，坎坷的求學；被同儕推崇，被前輩誣陷；每位科學家的故事都有獨特的樣貌。這些在歷史上留名的大師，你大概聽過其中幾位的名字，也或多或少說得出跟他們研究領域相關的幾個名詞，但除此之外，你知道他們一個個是怎麼成長、怎麼戀愛、怎麼發現那些改變世界的知識、怎麼實踐他們生命中的熱情、怎麼面對研究之路的毀譽和孤寂嗎？且看張文亮老師發揮說故事的看家本領，揭露你原本不知道的科學大師生命起伏，讓他們一個個都鮮活立體起來，等你來發掘欣賞並發出那一聲「哇」的讚嘆。

各界推薦

各界推薦 聯名推薦李豪業 台灣科技大學化學工程系副教授林茂成 新竹市立光武國中校長、法拉第少年探索課程策畫人黃天人 天人岩屋田野學校創辦人黃瑽寧 馬偕兒童醫院主治醫師張瑞恩 台灣大學數學系博士後研究員張南驥 陽明大學微免所教授（退休）、馬偕醫學院醫學系教授兼任學務長（退休）

作者介紹

作者介紹 張文亮美國加州大學戴維斯分校博士，前台灣大學生物環境系統工程學系教授，是生態環境專家，也是最會說故事的河馬教授，他說的故事從科學到信仰、從歷史到生活，有對人群的關愛，有對造物主的敬畏。在他的筆下，科學有了生命的溫度，信仰變得真實又立體。

產品目錄

產品目錄 新版序…………………………………………………………001第1章：海爾蒙特……………………………………………005生理化學大師布魯塞爾一奇才第2章：布朗…………………………………………………027第一個分析化學師當我離去時，仍會留盞燈第3章：波義耳………………………………………………039化學之父回到最基本的元素第4章：道爾頓………………… …………………………051原子論大師科學教育的鐘聲第5章：安培…………………………………………………079晶體物理化學開創者天才的悲哀與喜悅第6章：亞佛加厥……………………………………………103化學大師亂世小花第7章：戴維…………………………………………………129無機化學之父釣魚竿、原子量、暴風雪第8章：貝采利烏斯………………………………………139定量化學之父苦兒奮鬥記第9章：柏琴………………………………………………149化學工程大師揮灑紫紅滿人間的神奇小子第10章：吉布斯…………………………………………159熱力學大師滑翔在抽象世界的藍天裡第11章：雷姆森…………………………………………185有機化學大師教室裡的男高音第12章：愛莉絲‧哈彌爾頓……………………………195工業毒害學開創者為了蘆葦，我不能倒第13章：克雷布斯………………………………………207生物化學大師探索細胞世界裡的奧祕附錄………… ……………………………………………229

商品規格

最佳賣點

最佳賣點 : 張文亮老師發揮說故事的看家本領，揭露你原本不知道的科學大師生命起伏，讓他們一個個都鮮活立體起來。

試閱文字

導讀 : 科學大師系列〈化學篇〉新版序
真正的幸福，是永遠不用比較
「因為耶和華如此說，那些謹守⋯⋯我所喜悅的事。」（賽五十六4）
我喜愛寫作，
因為我不是完美主義者，
我若追求無窮完美的作品，
最後，我可能什麼也寫不出。
我有時間寫作，
因為我的工作不用我費盡心力，
我若追求工作表現到最前面的排名，
我將失去提筆的力氣。
我能持續寫作，
是我常有機會到國外舊書店，圖書館。
我若在乎銀行帳戶上的數字，
我將失去親睹古老資料的美妙。

世界的好，永遠是在「比較」，我相信「比較」之下永遠沒有真正的好與滿足。上帝給我們的，都是祂的好，也是真正的好。這是我們在主裡，婚姻與養育孩子幸福的基礎。
當我結婚的第一天，我在主面前立定心志，不將妻子與他人比較。當我有孩子的第一天，我深深地禱告主，不將孩子與他人作比較。上帝的旨意，是因著信， 不是比較。
結婚三十多年，我仍堅持，不將妻子與別的女人比較。例如身材不用比，頭髮多少不用比，服裝不用比， 煮的料理不用比，錢多少不用比，一切都不用比。當然這樣的堅持，也省下一大筆不必要的開支：服裝費、美容費等。
上帝給我的孩子，也是最好的。我不用將孩子去與別人的孩子比，不比孩子考試的名次，學校的排名， 科系的冷熱門等。如果上帝是孩子惟一的路，孩子的未來怎麼會沒出路。如果上帝是孩子的智慧，孩子怎麼會笨。如果上帝是孩子的元帥，孩子怎麼會沒有用。如果上帝是孩子的主，孩子怎麼會差。
不要用世界的角度，來比較自己的配偶與孩子，用世界的制度，來衡量自己最親愛的人。一生都在比較， 一生都將不滿足。似乎擁有，卻不享有。我們應該謹守上帝給的，視為最好；是祂所喜悅的，也是我一生最大的喜悅。
我也會有軟弱時，抱怨時，難過時，但我學習仰望為我釘十字架的主，我認定祂，再認定祂給我的妻子與孩子。我自知不是完美的丈夫與父親，我的主是我的完美，祂給我的赦免是完全。
妻子，妳永遠是我第一志願的女子。孩子，妳永遠是我第一志願的孩子。寫作，是單純的事奉。不是我如何，是因著主如何，我感謝主。
我的寫作，也不比較。自己寫的，不與別人比。現在寫的，不與過去比。幾乎是寫一本，就忘一本，對有負擔、有感動的下一本，我重新仰望主。我有一些時間寫作，是我不爭取在世界名列前茅，也不爭取在教會事奉最熱心的表現，好有時間，靜靜地閱讀、禱告、寫作、跟隨主。
二○二○年二月

試閱文字

內文 : 海爾蒙特
生 理 化 學 大 師
布魯塞爾
一奇才

比利時的藝術之都布魯塞爾的清晨，
大西洋襲來的薄霧覆在赤楊的枝頭上，
像是初春披覆白紗的新娘
靜靜地守候在高大的歌德城堡外
等待教堂的鐘響。
一陣急促的腳步聲—
「老爺，老爺，不得了了！
教堂的鐘又被偷走了！」
城堡裡有更多人在奔跑叫嚷⋯⋯
老爺忿怒地看著他十九歲的兒子：
「你把教堂的鐘取下來做什麼？」
「我⋯⋯我在燒一些石頭，需要一個大蓋子來罩，所以⋯⋯就用了鐘。」
「那你幹嘛燒這些石頭？」
「我想石頭被燒了以後不知道會變出什麼？」
「你用什麼東西給我燒？」
「用你給我200 先令買的書。」
「什麼！你把學校規定要買的課本都給燒了？」
少爺抬頭看著父親說：
「為什麼要讀書呢？成績好不過滿足一個人的自負而已。」
老爺搥胸怒吼：
「瘋了，瘋了，我的兒子瘋了。三百年來法蘭德斯最尊貴的家族，怎麼會出現這樣一個孩子？」
這個燒書的孩子叫海爾蒙特，
以後全世界生物、化學課本上，
都會提到這個名字與他著名的實驗，
並尊稱他是「生物化學之父」。
請看一個燒課本的問題孩子，
如何成為課本歌頌的人物。

活動

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