親愛的, 今天吃什麼? +愛妻瘦身便當誠品獨家套書 (2冊合售) | 誠品線上

親愛的, 今天吃什麼? +愛妻瘦身便當誠品獨家套書 (2冊合售)

內容簡介

內容簡介 親愛的，我越煮越有靈感了！用最熟悉的食材，變化出全新的菜色。享受家人崇拜的眼神，開啟幸福的美味日常！────新手學技巧、老手找靈感────經濟食材輕鬆買╳備料烹調無壓力╳這樣料理超美味＼今天開始，你也變得好會煮／〔以前，是害怕進廚房的料理小白〕番茄炒蛋、蛋炒番茄、咖哩飯，不然吃泡麵好了……煮來煮去就那幾道，口味貧乏變不出新花樣。〔現在，不費力變身手藝精進的料理達人〕便當菜、下酒菜、宴客菜……信手拈來開心煮，料理靈感大噴發，備餐輕鬆煮出親友讚不絕口的掃盤料理。一樣的食材VS不同的料理對策，餐桌變得好澎湃●看起來單調的絞肉，只要變換配料，就能做出7～8種口味的肉堡和超級消飯的各式肉臊，端上桌超精采。●深得全家歡迎的牛肋條，今天煮個「番茄蘑菇燉牛肋」、明天換個「味噌蘿蔔煮牛肋」，想下酒就來個「泡菜炒牛肋」……光想就流口水啦！●海鮮如果只做清蒸那就太無聊了，試試蒜炒、酒熗、香煎、味噌燒或是泰式……口味直接跳升三個檔次。●一直都是男二擔當的拌炒肉片，有朝一日也轉運變身成了各色吸睛肉卷的料理男主。●誰能拒絕雞腿肉的魅力，無論是照燒、辣味、蜂蜜檸檬、蜜汁……絕對都是一上桌就被掃盤的料理。●健身族最愛雞胸肉了，這裡有保證天天吃還是愛不釋口的各色口味，從此跟讓人倒胃的燙煮說bye bye。●最近大魚大肉太罪惡，那就換個口味，高蛋白的豆、蛋料理、高纖料理，一樣吃得又好又飽還無負擔。超過100道，當餐現吃或多煮一點帶便當，道道都是健康、營養、美味的自信料理。————◆————◆————◆————◆————◆—————戒斷外食，瘦身成功一半！Instagram超人氣愛妻便當日記低卡╳蔬食╳吸睛╳清爽╳爆走跟著貝蒂做，好吃不會胖，成就感100分，熱情不斷電的50個家製便當╳110道會瘦又美味家常菜。因為先生健檢報告滿江紅被醫生要求控制飲食的源由，讓本來不做菜的貝蒂開始認真做起了便當，在愛妻「低卡便當」加持和「努力運動」並行下，貝蒂的先生一年時間裡就減掉16公斤，健康不再NG！雖然坊間或網路上有很多快速瘦的飲食計劃，但當計劃結束，回復原來的飲食習慣卻有很高的復胖風險，所以減重不能急，循序漸進並養成健康飲食習慣真的是一件非常重要的事。能維持好體態又不委屈口欲一直是所有人追求的美夢，現在貝蒂就要和大家分享她所設計110道家常美味料理自由搭配下，視覺與美味兼備的50個低卡便當食帖，當然其中也有偶爾任性下料理的「爆走便當」，吃好、吃飽、還能瘦！這樣的便當人生更愉快！本書特色●視覺與美味兼備的低卡料理提案。●煮婦都想知道，好看好吃的便當配置擺放技巧。●不能不看的「健康提案」和「料理保鮮」之道。●時間壓力下還能優雅料理的祕訣與煮婦們大方分享。●傳授讓低卡料理滋味升級的調味好幫手。

作者介紹

作者介紹 貝蒂7年前，為了與先生一起執行健康飲食計劃，從零開始的步上烹飪之路，當時將每天所完成的菜餚一一發表至社群，很幸運的，貼文內容經常引起粉絲的矚目及迴響，透過與粉絲的互動，獲得下廚以外的無窮樂趣，料理貼文至今持續更新中。Instagram：betty.bentoFacebook：貝蒂做便當著作《愛妻瘦身便當》《愛妻無壓力瘦身便當》《愛妻瘦身便當【減醣成功三部曲】》《愛妻省力便當》

產品目錄

產品目錄 目錄 ★《親愛的，今天吃什麼？》作者序：以料理傳達愛意，用香味堆疊生活記憶，這就是我的幸福日常。貝蒂的料理小教室．本書使用方法．常用的肉品及海鮮知識．開始料理前 開始料理前．家常湯品烹調心法【絕對吸睛牛肉料理】番茄蘑菇燉牛肉薑燒洋蔥炒牛青椒炒牛肉煮味噌蘿蔔牛肉酸菜炒牛肉泡菜炒牛蒜蓉金針菇牛肉卷韓式香辣馬鈴薯炒牛肉黑胡椒茄汁洋蔥牛【百變肉堡料理】韭菜花炒蛋肉堡雞肉豆腐起司堡辣味玉米肉堡洋蔥肉堡洋蔥韭菜豬肉堡醬瓜肉堡鹽麴玉米雞肉堡【一吃就停不下來的主食＆豆料理】好吃蛋炒飯皮蛋肉末豆腐金針菇煮豆腐韓風馬鈴薯日式照燒山藥滷煮香菇豆乾香菇中卷（透抽）鹹粥蒜味橄欖油義大利麵茄汁嫩豆腐熱炒玉米日式炒烏龍麵辣炒肉絲冬粉【有滋有味海鮮料理】蒜香奶油鮭魚菲力番茄蒜味蝦鮭魚洋蔥蛋卷甜味噌燒鯖魚香煎蝦仁濃口奶油洋蔥蛤蜊酒香蒜味蛤蜊泰式風味芹菜炒透抽蔭豆豉虱目魚肚蛤蜊絲瓜【美味擔當豬肉料理】蔭豆豉燉肉蘋果滋味洋蔥炒肉味噌炒櫛瓜肉片紹興豬頸肉（松阪豬）熱炒香草烤肉片銷魂冰糖滷肉洋蔥厚切里肌番茄洋蔥肉臊松露蘑菇炒肉片南瓜燉肉【每一口都好涮嘴雞肉料理】蒜味雞照燒蜂蜜雞腿蜂蜜檸檬雞腿排辣炒雞肉佐甜椒醬燒蘑菇雞蜜汁雞中翅啤酒燉小棒腿鹽麴雞塊嫩雞炒鮮蔬檸香雞塊豆芽菜炒嫩雞絲涮嫩雞肉片佐蔥油高麗菜炒鮮嫩雞肉家常香煎雞塊氣炸低脂雞肉丸佐檸香優格【有湯最高，營養鍋料理】酸菜雞肉湯蒜頭蘿蔔雞湯蛤蜊玉米雞肉湯鮮魚蛤蜊湯青木瓜排骨湯肉末番茄豆腐湯山藥玉米排骨湯肉片炒蛋蔬菜湯大白菜雞肉湯基底高湯：玉米蔬菜高湯昆布柴魚高湯果香豬骨高湯雞高湯【一顆不夠蛋料理】醬燒荷包蛋醬油蛋高麗菜雞蛋燒芹菜葉煎蛋洋蔥炒蛋鮮蝦蛋韭菜乳酪煎蛋雞蛋豆腐炒碎蛋古早味菜脯蛋肉片炒蛋【多吃就有好氣色的蔬菜料理】蒜香蘑菇豆芽炒蛋絲金莎肉絲四季豆豌豆苗炒嫩肉絲炒什錦蒜香奶油青花菜炒脆絲瓜洋蔥炒菇韭菜花炒蛋培根蒜香高麗菜涼拌柴魚小黃瓜爽香鹹蛋炒茭白筍莧菜炒金針菇蒜炒鹽麴茭白筍培根冬瓜西洋芹炒旗魚黑輪後記：走逛超市、菜市場，料理的靈感永不枯竭----◆----◆----◆----◆----◆----◆----◆----★《愛妻瘦身便當(暢銷紀念版)》作者序［瘦身便當BASIC］★食材選擇方向★彩虹蔬食概念★吃當令最自然★主食不缺席：別害怕吃澱粉，讓好的穀類澱粉助減重一臂之力★保鮮之道★便當料理擺放技巧 POINT 1 不爭 POINT 2 藏拙 POINT 3 修剪 POINT 4 乾爽 POINT 5 填滿 POINT 6 童趣★料理滋味升級好幫手［Bento Box 01保證不柴，低脂雞胸肉便當］．鮮甜多汁，雙絲雞胸肉餅便當．嗆辣爽快，泡菜豆腐雞胸肉便當．嫩煎優格雞胸肉串便當．抑鬱退散，迷迭香煎嫩雞胸便當．神奇口感，泡菜堅果雞胸肉捲便當．齒頰生香，韭菜雞肉餅便當．嫩炒秋葵雞胸肉丁便當．冷吃熱食皆宜，蔬菜雞胸肉餛飩便當．酸甜口感，雞胸肉串烤便當．唐辛子雞肉丸子便當［Bento Box 2貌似清爽美味加倍便當］．鮮甜爽口，香菇鑲豆腐蝦便當．口感升級，鮪魚煎餅便當食．滋味溫潤，嫩烤鹽麴鮭魚便當．微酸清香，檸檬咖哩雞柳便當．無油煙蝦仁紅蘿蔔便當．好海味，速燙鮮透抽便當．低脂蒜香，蝦仁Q串烤便當．多層次口感，蒜片蝦球便當．里肌肉片捲蘆筍便當．塔香檸檬鯛魚片便當［Bento Box 3好浮誇吸睛便當］．香嫩順口，優格咖哩嫩雞柳便當．彩色丁丁便當．滑口肉片雙色飯便當．ß 紅蘿蔔樂園便當．朝氣千條便當．元氣滿點，鵪鶉蛋肉丸子便當．辛香薄鹽鯖魚便當．香氣逼人，懷舊回鍋肉便當．胃口大開，雞肉蝦餅便當．秀出可愛切面，花花肉捲便當［Bento Box 4身體環保減碳蔬食便當］．鬆香可口，蔬食糙米炒飯便當．爽口味美，高麗菜煎餅便當．好甘甜，洋蔥圈圈蔬食便當．澎派熱情，三杯杏鮑菇便當．香氣四溢，蔬菜藜麥飯煎餅便當．抑鬱掰掰，迷迭香烤地瓜便當．滋味出眾，烤蜜汁杏鮑菇便當．未上桌先開動，泡菜乳酪煎蛋便當．絲絲入扣，高麗菜捲便當．香氣撲鼻田園便當［Bento Box 5偶爾任性爆走便當］．爆漿起司漢堡排便當．好下飯，酸辣打拋豬便當．古早味肉絲炒豆干便當．百吃不膩，洋蔥燒肉便當．異國風味，酸奶薑黃小棒腿便當．家傳眷村味，炸醬拌飯便當．爽口不油膩，鳳梨五花煎肉便當．醬香味濃紅蘿蔔肉餅便當．好暖胃，味噌雞腿便當．嚐一口就忘不了，紅燒牛腱蕃茄蛋便當［副菜：自由配］★綠色系★淺色系★黃色系★繽紛色系［後記］愛自己，從認真吃飯開始，不管現在的你或妳是胖是瘦，都要好好的愛自己、肯定自己……

商品規格

最佳賣點

最佳賣點 : 親愛的，我越煮越有靈感了！
用最熟悉的食材，變化出全新的菜色。
享受家人崇拜的眼神，開啟幸福的美味日常！
經濟食材輕鬆買備料烹調無壓力這樣料理超美味
今天開始，你也變得好會煮

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