

親愛的, 今天吃什麼? +愛妻瘦身便當誠品獨家套書 (2冊合售)
親愛的, 今天吃什麼?/ 愛妻瘦身便當 (暢銷紀念版)
用最熟悉的食材,變化出全新的菜色。
享受家人崇拜的眼神,開啟幸福的美味日常!
經濟食材輕鬆買備料烹調無壓力這樣料理超美味
今天開始,你也變得好會煮
內容簡介
親愛的,我越煮越有靈感了!
用最熟悉的食材,變化出全新的菜色。
享受家人崇拜的眼神,開啟幸福的美味日常!
────新手學技巧、老手找靈感────
經濟食材輕鬆買╳備料烹調無壓力╳這樣料理超美味
\今天開始,你也變得好會煮/
〔以前,是害怕進廚房的料理小白〕
番茄炒蛋、蛋炒番茄、咖哩飯,不然吃泡麵好了……
煮來煮去就那幾道,口味貧乏變不出新花樣。
〔現在,不費力變身手藝精進的料理達人〕
便當菜、下酒菜、宴客菜……信手拈來開心煮,
料理靈感大噴發,備餐輕鬆煮出親友讚不絕口的掃盤料理。
一樣的食材VS不同的料理對策,餐桌變得好澎湃
●看起來單調的絞肉,只要變換配料,就能做出7~8種口味的肉堡和超級消飯的各式肉臊,端上桌超精采。
●深得全家歡迎的牛肋條,今天煮個「番茄蘑菇燉牛肋」、明天換個「味噌蘿蔔煮牛肋」,想下酒就來個「泡菜炒牛肋」……光想就流口水啦!
●海鮮如果只做清蒸那就太無聊了,試試蒜炒、酒熗、香煎、味噌燒或是泰式……口味直接跳升三個檔次。
●一直都是男二擔當的拌炒肉片,有朝一日也轉運變身成了各色吸睛肉卷的料理男主。
●誰能拒絕雞腿肉的魅力,無論是照燒、辣味、蜂蜜檸檬、蜜汁……絕對都是一上桌就被掃盤的料理。
●健身族最愛雞胸肉了,這裡有保證天天吃還是愛不釋口的各色口味,從此跟讓人倒胃的燙煮說bye bye。
●最近大魚大肉太罪惡,那就換個口味,高蛋白的豆、蛋料理、高纖料理,一樣吃得又好又飽還無負擔。
超過100道,當餐現吃或多煮一點帶便當,道道都是健康、營養、美味的自信料理。
————◆————◆————◆————◆————◆—————
戒斷外食,瘦身成功一半!
Instagram超人氣愛妻便當日記
低卡╳蔬食╳吸睛╳清爽╳爆走
跟著貝蒂做,好吃不會胖,成就感100分,熱情不斷電的
50個家製便當╳110道會瘦又美味家常菜。
因為先生健檢報告滿江紅被醫生要求控制飲食的源由,讓本來不做菜的貝蒂開始認真做起了便當,在愛妻「低卡便當」加持和「努力運動」並行下,貝蒂的先生一年時間裡就減掉16公斤,健康不再NG!
雖然坊間或網路上有很多快速瘦的飲食計劃,但當計劃結束,回復原來的飲食習慣卻有很高的復胖風險,所以減重不能急,循序漸進並養成健康飲食習慣真的是一件非常重要的事。
能維持好體態又不委屈口欲一直是所有人追求的美夢,現在貝蒂就要和大家分享她所設計110道家常美味料理自由搭配下,視覺與美味兼備的50個低卡便當食帖,當然其中也有偶爾任性下料理的「爆走便當」,吃好、吃飽、還能瘦!這樣的便當人生更愉快!
本書特色
●視覺與美味兼備的低卡料理提案。
●煮婦都想知道,好看好吃的便當配置擺放技巧。
●不能不看的「健康提案」和「料理保鮮」之道。
●時間壓力下還能優雅料理的祕訣與煮婦們大方分享。
●傳授讓低卡料理滋味升級的調味好幫手。
產品目錄
★《親愛的,今天吃什麼?》
作者序:以料理傳達愛意,用香味堆疊生活記憶,這就是我的幸福日常。
貝蒂的料理小教室
.本書使用方法
.常用的肉品及海鮮知識
.開始料理前 開始料理前
.家常湯品烹調心法
【絕對吸睛牛肉料理】
番茄蘑菇燉牛肉
薑燒洋蔥炒牛
青椒炒牛肉
煮味噌蘿蔔牛肉
酸菜炒牛肉
泡菜炒牛
蒜蓉金針菇牛肉卷
韓式香辣馬鈴薯炒牛肉
黑胡椒茄汁洋蔥牛
【百變肉堡料理】
韭菜花炒蛋肉堡
雞肉豆腐起司堡
辣味玉米肉堡
洋蔥肉堡
洋蔥韭菜豬肉堡
醬瓜肉堡
鹽麴玉米雞肉堡
【一吃就停不下來的主食&豆料理】
好吃蛋炒飯
皮蛋肉末豆腐
金針菇煮豆腐
韓風馬鈴薯
日式照燒山藥
滷煮香菇豆乾
香菇中卷(透抽)鹹粥
蒜味橄欖油義大利麵
茄汁嫩豆腐
熱炒玉米
日式炒烏龍麵
辣炒肉絲冬粉
【有滋有味海鮮料理】
蒜香奶油鮭魚菲力
番茄蒜味蝦
鮭魚洋蔥蛋卷
甜味噌燒鯖魚
香煎蝦仁
濃口奶油洋蔥蛤蜊
酒香蒜味蛤蜊
泰式風味芹菜炒透抽
蔭豆豉虱目魚肚
蛤蜊絲瓜
【美味擔當豬肉料理】
蔭豆豉燉肉
蘋果滋味洋蔥炒肉
味噌炒櫛瓜肉片
紹興豬頸肉(松阪豬)
熱炒香草烤肉片
銷魂冰糖滷肉
洋蔥厚切里肌
番茄洋蔥肉臊
松露蘑菇炒肉片
南瓜燉肉
【每一口都好涮嘴雞肉料理】
蒜味雞
照燒蜂蜜雞腿
蜂蜜檸檬雞腿排
辣炒雞肉佐甜椒
醬燒蘑菇雞
蜜汁雞中翅
啤酒燉小棒腿
鹽麴雞塊
嫩雞炒鮮蔬
檸香雞塊
豆芽菜炒嫩雞絲
涮嫩雞肉片佐蔥油
高麗菜炒鮮嫩雞肉
家常香煎雞塊
氣炸低脂雞肉丸佐檸香優格
【有湯最高,營養鍋料理】
酸菜雞肉湯
蒜頭蘿蔔雞湯
蛤蜊玉米雞肉湯
鮮魚蛤蜊湯
青木瓜排骨湯
肉末番茄豆腐湯
山藥玉米排骨湯
肉片炒蛋蔬菜湯
大白菜雞肉湯
基底高湯:玉米蔬菜高湯
昆布柴魚高湯
果香豬骨高湯
雞高湯
【一顆不夠蛋料理】
醬燒荷包蛋
醬油蛋
高麗菜雞蛋燒
芹菜葉煎蛋
洋蔥炒蛋
鮮蝦蛋
韭菜乳酪煎蛋
雞蛋豆腐炒碎蛋
古早味菜脯蛋
肉片炒蛋
【多吃就有好氣色的蔬菜料理】
蒜香蘑菇
豆芽炒蛋絲
金莎肉絲四季豆
豌豆苗炒嫩肉絲
炒什錦
蒜香奶油青花菜
炒脆絲瓜
洋蔥炒菇
韭菜花炒蛋
培根蒜香高麗菜
涼拌柴魚小黃瓜
爽香鹹蛋炒茭白筍
莧菜炒金針菇
蒜炒鹽麴茭白筍
培根冬瓜
西洋芹炒旗魚黑輪
後記:走逛超市、菜市場,料理的靈感永不枯竭
----◆----◆----◆----◆----◆----◆----◆----
★《愛妻瘦身便當(暢銷紀念版)》
作者序
[瘦身便當BASIC]
★食材選擇方向
★彩虹蔬食概念
★吃當令最自然
★主食不缺席:別害怕吃澱粉,讓好的穀類澱粉助減重一臂之力
★保鮮之道
★便當料理擺放技巧
POINT 1 不爭
POINT 2 藏拙
POINT 3 修剪
POINT 4 乾爽
POINT 5 填滿
POINT 6 童趣
★料理滋味升級好幫手
[Bento Box 01保證不柴,低脂雞胸肉便當]
.鮮甜多汁,雙絲雞胸肉餅便當
.嗆辣爽快,泡菜豆腐雞胸肉便當
.嫩煎優格雞胸肉串便當
.抑鬱退散,迷迭香煎嫩雞胸便當
.神奇口感,泡菜堅果雞胸肉捲便當
.齒頰生香,韭菜雞肉餅便當
.嫩炒秋葵雞胸肉丁便當
.冷吃熱食皆宜,蔬菜雞胸肉餛飩便當
.酸甜口感,雞胸肉串烤便當
.唐辛子雞肉丸子便當
[Bento Box 2貌似清爽美味加倍便當]
.鮮甜爽口,香菇鑲豆腐蝦便當
.口感升級,鮪魚煎餅便當食
.滋味溫潤,嫩烤鹽麴鮭魚便當
.微酸清香,檸檬咖哩雞柳便當
.無油煙蝦仁紅蘿蔔便當
.好海味,速燙鮮透抽便當
.低脂蒜香,蝦仁Q串烤便當
.多層次口感,蒜片蝦球便當
.里肌肉片捲蘆筍便當
.塔香檸檬鯛魚片便當
[Bento Box 3好浮誇吸睛便當]
.香嫩順口,優格咖哩嫩雞柳便當
.彩色丁丁便當
.滑口肉片雙色飯便當
.ß 紅蘿蔔樂園便當
.朝氣千條便當
.元氣滿點,鵪鶉蛋肉丸子便當
.辛香薄鹽鯖魚便當
.香氣逼人,懷舊回鍋肉便當
.胃口大開,雞肉蝦餅便當
.秀出可愛切面,花花肉捲便當
[Bento Box 4身體環保減碳蔬食便當]
.鬆香可口,蔬食糙米炒飯便當
.爽口味美,高麗菜煎餅便當
.好甘甜,洋蔥圈圈蔬食便當
.澎派熱情,三杯杏鮑菇便當
.香氣四溢,蔬菜藜麥飯煎餅便當
.抑鬱掰掰,迷迭香烤地瓜便當
.滋味出眾,烤蜜汁杏鮑菇便當
.未上桌先開動,泡菜乳酪煎蛋便當
.絲絲入扣,高麗菜捲便當
.香氣撲鼻田園便當
[Bento Box 5偶爾任性爆走便當]
.爆漿起司漢堡排便當
.好下飯,酸辣打拋豬便當
.古早味肉絲炒豆干便當
.百吃不膩,洋蔥燒肉便當
.異國風味,酸奶薑黃小棒腿便當
.家傳眷村味,炸醬拌飯便當
.爽口不油膩,鳳梨五花煎肉便當
.醬香味濃紅蘿蔔肉餅便當
.好暖胃,味噌雞腿便當
.嚐一口就忘不了,紅燒牛腱蕃茄蛋便當
[副菜:自由配]
★綠色系
★淺色系
★黃色系
★繽紛色系
[後記]
愛自己,從認真吃飯開始,
不管現在的你或妳是胖是瘦,
都要好好的愛自己、肯定自己……
作者介紹
7年前,為了與先生一起執行健康飲食計劃,從零開始的步上烹飪之路,當時將每天所完成的菜餚一一發表至社群,很幸運的,貼文內容經常引起粉絲的矚目及迴響,透過與粉絲的互動,獲得下廚以外的無窮樂趣,料理貼文至今持續更新中。
Instagram:betty.bento
Facebook:貝蒂做便當
著作
《愛妻瘦身便當》
《愛妻無壓力瘦身便當》
《愛妻瘦身便當【減醣成功三部曲】》
《愛妻省力便當》
規格
退貨說明
退貨須知:
- 依照消費者保護法的規定,您享有商品貨到次日起七天猶豫期(含例假日)的權益(請注意!猶豫期非試用期),辦理退貨之商品必須是全新狀態(不得有刮傷、破損、受潮)且需完整(包含全部商品、配件、原廠內外包裝、贈品及所有附隨文件或資料的完整性等)。
- 請您以送貨廠商使用之包裝紙箱將退貨商品包裝妥當,若原紙箱已遺失,請另使用其他紙箱包覆於商品原廠包裝之外,切勿直接於原廠包裝上黏貼紙張或書寫文字。若原廠包裝損毀將可能被認定為已逾越檢查商品之必要程度,本公司得依毀損程度扣除回復原狀必要費用(整新費)後退費;請您先確認商品正確、外觀可接受,再行拆封,以免影響您的權利;若為產品瑕疵,本公司接受退貨。
依「通訊交易解除權合理例外情事適用準則」,下列商品不適用七日猶豫期,除產品本身有瑕疵外,不接受退貨:
- 易於腐敗、保存期限較短或解約時即將逾期。(如:生鮮蔬果、乳製品、冷凍冷藏食材、蛋糕)
- 依消費者要求所為之客製化給付。(如:客製印章、鋼筆刻字)
- 報紙、期刊或雜誌。
- 經消費者拆封之影音商品或電腦軟體。
- 非以有形媒介提供之數位內容或一經提供即為完成之線上服務,經消費者事先同意始提供。(如:電子書)
- 已拆封之個人衛生用品。(如:內衣褲、襪類、褲襪、刮鬍刀、除毛刀等貼身用品)
- 國際航空客運服務。
若您退貨時有下列情形,可能被認定已逾越檢查商品之必要程度而須負擔為回復原狀必要費用(整新費),或影響您的退貨權利,請您在拆封前決定是否要退貨:
- 以數位或電磁紀錄形式儲存或著作權相關之商品(包含但不限於CD、VCD、DVD、電腦軟體等) 包裝已拆封者(除運送用之包裝以外)。
- 耗材(包含但不限於墨水匣、碳粉匣、紙張、筆類墨水、清潔劑補充包等)之商品包裝已拆封者(除運送用之包裝以外)。
- 衣飾鞋類/寢具/織品(包含但不限於衣褲、鞋子、襪子、泳裝、床單、被套、填充玩具)或之商品缺件(含購買商品、附件、內外包裝、贈品等)或經剪標或下水或商品有不可回復之髒污或磨損痕跡。
- 食品、美容/保養用品、內衣褲等消耗性或個人衛生用品、商品銷售頁面上特別載明之商品已拆封者(除運送用之包裝外一切包裝、包括但不限於瓶蓋、封口、封膜等接觸商品內容之包裝部分)或已非全新狀態(外觀有刮傷、破損、受潮等)與包裝不完整(缺少商品、附件、原廠外盒、保護袋、配件紙箱、保麗龍、隨貨文件、贈品等)。
- 家電、3C、畫作、電子閱讀器等商品,除商品本身有瑕疵外,退回之商品已拆封(除運送用之包裝外一切包裝、包括但不限於封膜等接觸商品內容之包裝部分、移除封條、拆除吊牌、拆除貼膠或標籤等情形)或已非全新狀態(外觀有刮傷、破損、受潮等)與包裝不完整(缺少商品、附件、原廠外盒、保護袋、配件紙箱、保麗龍、隨貨文件、贈品等)。
- 退貨程序請參閱【客服專區→常見問題→誠品線上退貨退款】之說明。
















