一定要學會的沙拉和醬汁118: 55道沙拉x63道醬汁 | 誠品線上

一定要學會的沙拉和醬汁118: 55道沙拉x63道醬汁

作者 金一鳴
出版社 大和書報圖書股份有限公司
商品描述 一定要學會的沙拉和醬汁118: 55道沙拉x63道醬汁:55道沙拉╳63道醬汁的新吃法!!沒有一本食譜有那麼多種吃法,沒試著做過不知道做菜好簡單對缺乏時間和耐心做菜,又想享受

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內容簡介

內容簡介 55道沙拉╳63道醬汁的新吃法!!沒有一本食譜有那麼多種吃法,沒試著做過不知道做菜好簡單對缺乏時間和耐心做菜,又想享受新鮮美食的人來說,沙拉是最佳的選擇。拋開沙拉只能以生菜做材料的想法,肉類、海鮮、水果等等,只要喜歡的食材都能拿來作沙拉餐。本書特別設計了「世界經典」、「肉類和海鮮」、「蔬菜和穀類」、「甜點沙拉」4大主題的沙拉,幾乎羅列了所有沙拉食譜。沙拉要好吃,醬汁是關鍵!書中提供了「TOP10」,以及用口味區分的「最受歡迎」、「清爽油醋類」、「濃郁美乃滋」、「水果&優格口味」和「亞洲風」6類醬汁,隨自己喜好的醬汁任意搭配沙拉,輕鬆創造出新口味。除了以上介紹的6種類的醬汁,在這本暢銷經典版中,特別針對蔬菜、肉類、海鮮和水果等食材,設計出做法超簡單、搭配性高的萬用醬汁。每種醬汁都只要2個步驟,僅需3分鐘製作,即使再忙碌都能輕鬆完成。全書中英對照,除了學會做書中的食譜,更能認識食材及做法的英文,送禮自用兩相宜!

作者介紹

作者介紹 ■作者簡介金一鳴不小心唸了政治系,轉系沒成卻成了政治白癡。年輕時自以為是文藝青年,沾惹了不少跟文藝相關的事物,之後因務實的金牛土相性格主導,跑去當蛋糕學徒,展開了豐富的料理旅程。目前生命中除了家人和朋友外,還擁有:1隻貓--叫「黑寶」的短毛加菲貓,計畫培訓成會抽塔羅牌的靈貓。2家店--香草蛋糕舖(在桃園市民族路)、愛情與麵包--南歐料理餐廳(在台北市民生社區)3隻狗--2隻叫Amor和Miya的黃金獵犬,以及1隻叫Pan的拉布拉多犬。4本烹飪書--《一定要學會的沙拉和醬汁118》、《好想吃起司蛋糕》、《吃不胖甜點》、《花茶物語》,20歲前的人生夢想是過著供三餐,還能午睡、吃點心的生活; 30歲後希望找到更多有理想、有熱情的工作夥伴,完成更多的夢想; 40歲後打算將自己的店交棒給更有熱情和理想的伙伴,踏上自我靈修的旅程,繼續尋找人生另一階段的新目標。

商品規格

書名 / 一定要學會的沙拉和醬汁118: 55道沙拉x63道醬汁
作者 / 金一鳴
簡介 / 一定要學會的沙拉和醬汁118: 55道沙拉x63道醬汁:55道沙拉╳63道醬汁的新吃法!!沒有一本食譜有那麼多種吃法,沒試著做過不知道做菜好簡單對缺乏時間和耐心做菜,又想享受
出版社 / 大和書報圖書股份有限公司
ISBN13 / 9789866780653
ISBN10 / 9866780651
EAN / 9789866780653
誠品26碼 / 2680486626000
裝訂 / 平裝
頁數 / 144
語言 / 中 英對照
級別 /
尺寸 / 19X26CM

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