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內容簡介
本書蒐集8位人氣主廚傳授的45道優格食譜,從飲料、甜點到沙拉、醬料、主菜一應俱全。所介紹的食譜材料容易蒐集、步驟說明清楚明瞭,即使初學料理者也能輕鬆上手!
本書最後附錄的優格情報館,有關於優格的起源與介紹,以及優格的健康活用方法等,讓您吃的美味、健康之外,也解開對於優格的疑問喔!想要吃的美味又健康嗎?建議您不妨嘗試一下「輕食優格料理」的魅力吧!
夏天到了,如何能享受清涼又健康的美食呢?你知道酸酸甜甜的優格也能變化出各式飲料、甜點與佳餚嗎?享受美食又不用擔心攝取大量卡路里的優格輕食,是最佳的夏季盛宴阿!
本書網羅人氣一番的八家知名店鋪主廚的拿手私房菜,每位主廚各有不同拿手的風格料理,有土耳其、希臘、保加利亞、印度、法國、北歐等等各個地方的鮮明特色佳餚,透過簡易的說明與步驟、清楚的圖片解說,讓你輕鬆的在家做出令人垂涎三尺的優格輕食料理!想趕快品嚐酸甜爽口的優格大餐嗎?快快跟著書上的步驟,發現不一樣的優格料理吧!
本書最後附錄的優格情報館,有關於優格的起源與介紹,以及優格的健康活用方法等,讓您吃的美味、健康之外,也解開對於優格的疑問喔!想要吃的美味又健康嗎?建議您不妨嘗試一下「輕食優格料理」的魅力吧!
夏天到了,如何能享受清涼又健康的美食呢?你知道酸酸甜甜的優格也能變化出各式飲料、甜點與佳餚嗎?享受美食又不用擔心攝取大量卡路里的優格輕食,是最佳的夏季盛宴阿!
本書網羅人氣一番的八家知名店鋪主廚的拿手私房菜,每位主廚各有不同拿手的風格料理,有土耳其、希臘、保加利亞、印度、法國、北歐等等各個地方的鮮明特色佳餚,透過簡易的說明與步驟、清楚的圖片解說,讓你輕鬆的在家做出令人垂涎三尺的優格輕食料理!想趕快品嚐酸甜爽口的優格大餐嗎?快快跟著書上的步驟,發現不一樣的優格料理吧!
產品目錄
每天都想吃優格!
介紹採訪的餐廳
生鮮蔬果汁專賣店PIMENT
綠色優格蔬果汁/黃綠色優格蔬果汁
黃色優格蔬果汁/橙色優格蔬果汁
紅色優格蔬果汁/紫色優格蔬果汁
咖啡廳Biocafe
鳳梨芭樂蔬果汁
豆奶冷凍優格蘆薈百香果醬汁
印度烤雞風的豆腐
咖啡廳MOOMIN AURORA CAFE
木瑾玫瑰果茶優格
蘋果和西洋芹的沙拉
北歐風的沾醬
綜合莓類的優格蛋糕
法國餐廳L’Alliance
優格奶凍(Blanc-Manger yogurt)
焦糖百香果優格(Brule Passion yogurt)
優格冰沙
優格慕斯+鳳梨餡餅
土耳其餐廳ASENA
海達里
茄子泥(帕多匠-艾芝美)
夏芝克
優格米湯
饅頭
優格夏南瓜多爾瑪
保加利亞餐廳SOFIA
休布士加沙拉
史涅匠卡
塔拉朵爾
巧夫帖
碳烤土雞
保加利亞姆沙卡(保加利亞焗烤茄子)
優格保加利亞派
優格風的提拉米蘇
希臘餐廳Spyro’s
OUZO+優格的雞尾酒
優格醋栗冰沙
優格加牛肉的庫利沙拉奇湯
脆黃瓜和優格醬的牛肉餡餅
葡萄葉多爾瑪和優格醬
優格的冷凍焦糖布丁
自然派印度餐廳NATALAZI
雷西(lassi)/芒果雷西
達喜瓦拉(炸豆丸子)
優格賓帝咖哩
優格湯
土窯醬
土窯-NATALAZI-青椒鑲肉
土窯-NATALAZI-火腿串考
土窯-NATALAZI-蔬菜沙拉
瞭解後美味將會倍增!優格情報館
01優格的起源
02優格為何有益健康呢?
03何謂乳酸菌?
04優格有許多種類
05優格的聰明活用法
06瞭解後將更高興!一般的優格疑問
介紹採訪的餐廳
生鮮蔬果汁專賣店PIMENT
綠色優格蔬果汁/黃綠色優格蔬果汁
黃色優格蔬果汁/橙色優格蔬果汁
紅色優格蔬果汁/紫色優格蔬果汁
咖啡廳Biocafe
鳳梨芭樂蔬果汁
豆奶冷凍優格蘆薈百香果醬汁
印度烤雞風的豆腐
咖啡廳MOOMIN AURORA CAFE
木瑾玫瑰果茶優格
蘋果和西洋芹的沙拉
北歐風的沾醬
綜合莓類的優格蛋糕
法國餐廳L’Alliance
優格奶凍(Blanc-Manger yogurt)
焦糖百香果優格(Brule Passion yogurt)
優格冰沙
優格慕斯+鳳梨餡餅
土耳其餐廳ASENA
海達里
茄子泥(帕多匠-艾芝美)
夏芝克
優格米湯
饅頭
優格夏南瓜多爾瑪
保加利亞餐廳SOFIA
休布士加沙拉
史涅匠卡
塔拉朵爾
巧夫帖
碳烤土雞
保加利亞姆沙卡(保加利亞焗烤茄子)
優格保加利亞派
優格風的提拉米蘇
希臘餐廳Spyro’s
OUZO+優格的雞尾酒
優格醋栗冰沙
優格加牛肉的庫利沙拉奇湯
脆黃瓜和優格醬的牛肉餡餅
葡萄葉多爾瑪和優格醬
優格的冷凍焦糖布丁
自然派印度餐廳NATALAZI
雷西(lassi)/芒果雷西
達喜瓦拉(炸豆丸子)
優格賓帝咖哩
優格湯
土窯醬
土窯-NATALAZI-青椒鑲肉
土窯-NATALAZI-火腿串考
土窯-NATALAZI-蔬菜沙拉
瞭解後美味將會倍增!優格情報館
01優格的起源
02優格為何有益健康呢?
03何謂乳酸菌?
04優格有許多種類
05優格的聰明活用法
06瞭解後將更高興!一般的優格疑問
規格
誠品貨碼 / 2680345338006
ISBN13 / 9789575267605
ISBN10 / 9575267605
EAN貨碼 / 9789575267605
頁數 / 96
開數 / 長16K
注音版 / 否
裝訂 / P:平裝
語言 / 1:中文/繁體
尺寸 / 21X26CM
級別 / N:無
退貨說明
退貨須知:
- 依照消費者保護法的規定,您享有商品貨到次日起七天猶豫期(含例假日)的權益(請注意!猶豫期非試用期),辦理退貨之商品必須是全新狀態(不得有刮傷、破損、受潮)且需完整(包含全部商品、配件、原廠內外包裝、贈品及所有附隨文件或資料的完整性等)。
- 請您以送貨廠商使用之包裝紙箱將退貨商品包裝妥當,若原紙箱已遺失,請另使用其他紙箱包覆於商品原廠包裝之外,切勿直接於原廠包裝上黏貼紙張或書寫文字。若原廠包裝損毀將可能被認定為已逾越檢查商品之必要程度,本公司得依毀損程度扣除回復原狀必要費用(整新費)後退費;請您先確認商品正確、外觀可接受,再行拆封,以免影響您的權利;若為產品瑕疵,本公司接受退貨。
依「通訊交易解除權合理例外情事適用準則」,下列商品不適用七日猶豫期,除產品本身有瑕疵外,不接受退貨:
- 易於腐敗、保存期限較短或解約時即將逾期。(如:生鮮蔬果、乳製品、冷凍冷藏食材、蛋糕)
- 依消費者要求所為之客製化給付。(如:客製印章、鋼筆刻字)
- 報紙、期刊或雜誌。
- 經消費者拆封之影音商品或電腦軟體。
- 非以有形媒介提供之數位內容或一經提供即為完成之線上服務,經消費者事先同意始提供。(如:電子書)
- 已拆封之個人衛生用品。(如:內衣褲、襪類、褲襪、刮鬍刀、除毛刀等貼身用品)
- 國際航空客運服務。
若您退貨時有下列情形,可能被認定已逾越檢查商品之必要程度而須負擔為回復原狀必要費用(整新費),或影響您的退貨權利,請您在拆封前決定是否要退貨:
- 以數位或電磁紀錄形式儲存或著作權相關之商品(包含但不限於CD、VCD、DVD、電腦軟體等) 包裝已拆封者(除運送用之包裝以外)。
- 耗材(包含但不限於墨水匣、碳粉匣、紙張、筆類墨水、清潔劑補充包等)之商品包裝已拆封者(除運送用之包裝以外)。
- 衣飾鞋類/寢具/織品(包含但不限於衣褲、鞋子、襪子、泳裝、床單、被套、填充玩具)或之商品缺件(含購買商品、附件、內外包裝、贈品等)或經剪標或下水或商品有不可回復之髒污或磨損痕跡。
- 食品、美容/保養用品、內衣褲等消耗性或個人衛生用品、商品銷售頁面上特別載明之商品已拆封者(除運送用之包裝外一切包裝、包括但不限於瓶蓋、封口、封膜等接觸商品內容之包裝部分)或已非全新狀態(外觀有刮傷、破損、受潮等)與包裝不完整(缺少商品、附件、原廠外盒、保護袋、配件紙箱、保麗龍、隨貨文件、贈品等)。
- 家電、3C、畫作、電子閱讀器等商品,除商品本身有瑕疵外,退回之商品已拆封(除運送用之包裝外一切包裝、包括但不限於封膜等接觸商品內容之包裝部分、移除封條、拆除吊牌、拆除貼膠或標籤等情形)或已非全新狀態(外觀有刮傷、破損、受潮等)與包裝不完整(缺少商品、附件、原廠外盒、保護袋、配件紙箱、保麗龍、隨貨文件、贈品等)。
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