回首頁
APP下載
登入
註冊
會員中心
我的訂單
收藏商品
優惠券
誠品點
購物車(
0
)
天天領券$658
快閃特價夯品
限量費雪套書
AI防詐達人
青鳥家居寢具
外文館慶最後折扣
登入
註冊
會員中心
我的訂單
收藏商品
優惠券
誠品點
購物車(
0
)
防詐3要訣:不聽信、不操作、掛斷電話
(詳)
全站分類
電子書
・
新手上路
New
中文書
・
主打書
・
強檔預購
外文書
・
日文書
・
塔羅館
雜誌
・
影音
・
影音預購
童書
・
外文童書
・
編輯推薦
親子用品
・
Jellycat
・
新品
文具潮藝
・
手帳
・
理想文具
服飾鞋包
・
行李箱
・
精品
美妝保養
・
香水
・
臉部保養
生活家居
・
日用品
・
餐廚
食品
・
保健
・
醫護輔具
3C通訊
・
家電
・
相機攝影
品牌旗艦館
排行榜
誠品選書
誠品獨家
誠品畫廊
活動專區
expo
誠品聯名卡
首頁
中文書
飲食
中式料理
“中式料理”
共有
89
筆符合商品
顯示模式:
排序
上市日期
近到遠
價格
排序
商品可購買
富哥名人坊: 細嘗粵菜真味
鄭錦富/ 方曉嵐
79
折
600
通派淮揚菜: 法式擺盤的藝術結合
陳萍
79
折
672
廚神上菜梁瓊白烹調工法、秘製醬料、健康選食套書: 梁瓊白中菜料理一本通+梁瓊白遇見原味新美食 (2冊合售)
梁瓊白
7
折
679
四川泡菜: 巴蜀一絕, 調川菜百味
舒國重/ 朱建忠
79
折
458
梁瓊白中菜料理一本通
梁瓊白
79
折
490
人氣名店的絕品麻婆豆腐技術
旭屋出版編輯部
79
折
435
廣結膳緣: 翁玉夫師傅經典江浙菜
翁玉夫
79
折
300
百味川菜
天香空空
79
折
387
正宗川菜大典: 系出川菜黃埔、師承現代川菜開山鼻祖、非物質文化遺產傳承人親解, 烹飪技法、典故。
李作民
79
折
442
傳統X進化 擔擔麵的風味革新
旭屋出版編輯部
79
折
537
上海日常旬味: 小金處私廚的四季餐桌
徐小萍/ 金弘建
7
折
350
鮮香麻辣正川味: 用常見香料製作超實用川味調料, 烹調出怪味、魚香、乾燒、椒麻等千滋百味的川菜, 熱菜、涼菜通通有, 不只開胃下飯, 更大呼過癮!
陳秉文 (Bingo)
79
折
332
上海家宴 (中英對照)
程安琪
79
折
332
舌尖上的八大菜系: 兩百餘道中餐名菜的緣起和典故, 名廚帶你懂食材、有談資, 會不會點菜, 就看這本書。
牛國平/ 牛翔
79
折
394
傳家大廚菜: 國宴主廚邱寶郎的30年終極之味! 輕鬆拆解色香味技法, 在家重現經典功夫菜
邱寶郎
79
折
394
細說蘇杭菜: 品嚐比美天堂味的鮮美
徐文斌; 岳家青/ 撰文
79
折
395
聽師傅們說淮揚菜的故事
李阿金/ 李阿樹/ 李阿祿/ 李阿興/ 李阿進
79
折
316
四川花椒: 產地到餐桌的兩萬四千公里旅程 (全新增修版)
蔡名雄
79
折
514
民初祝味生食譜大全 (POD版)
祝味生
79
折
433
家庭食譜四編 (POD版)
時希聖
79
折
472
食中作樂
江青
79
折
419
品味上海菜
方曉嵐/ 陳紀臨
79
折
458
老四川料理的現代新詮釋: 以現代技術傳承傳統四川料理
井桁良樹
79
折
474
消失中的味道 (增訂版)
謝嫣薇
79
折
419
基哥盛宴
李文基
79
折
387
甄文達的香港味道: 懷舊之味
甄文達
79
折
427
做好一道菜
羅生堂
79
折
545
廚師劇場 蘇杭菜: 看蘇杭菜的故事。品天堂味的鮮美
徐文斌/ 岳家青
79
折
395
金牌名廚私房中菜寶典: 陳志昇30年終極之味, 必學的88道精華料理、提升烹煮功力的必備10寶、3種超級百用高湯!
陳志昇
79
折
332
我家也是茶餐廳: 65道超人氣港式美味輕鬆做!
李德全/ 林國汶
7
折
279
鼎爺廚房 2: 懷舊風味撚手菜 (第2版)
李家鼎
79
折
387
香港特色小吃 (新訂版)
陳粉玉
79
折
419
神遊海吃下四川: 川菜小吃古鎮行
向東
79
折
300
廚師劇場 北方菜: 聽大廚說菜, 咀嚼北方飲食文化的轉變
郭木炎; 岳家青/ 撰文
79
折
386
不負舌尖不負卿: 活色生香的中國味之道
李韜
79
折
300
嶺南文化十大名片: 粵菜
林雄/ 主編
79
折
174
鼎爺廚房: 家傳粵式手工菜 (第5版)
李家鼎
79
折
387
經典川味河鮮
朱建忠
79
折
537
迴味.杭州菜
陳紀臨/ 方曉嵐
79
折
490
經典重現: 吳恩文遇見傅培梅
吳恩文
79
折
269
1
2
3