出得廳堂宴客菜
| 作者 | Forms Kitchen編輯委員會 |
|---|---|
| 出版社 | 聯合出版有限公司 |
| 商品描述 | 出得廳堂宴客菜：將「料理教室」系列重新編著，書內包含38個食譜，有冷盤、主菜、飯麵、甜品，可因應賓客需求設計合心意的宴席菜單，少油少鹽隨你選配，每道菜詳細解釋烹調 |
內容簡介
內容簡介 將「料理教室」系列重新編著，書內包含38個食譜，有冷盤、主菜、飯麵、甜品，可因應賓客需求設計合心意的宴席菜單，少油少鹽隨你選配，每道菜詳細解釋烹調秘技，令你掌握要點，消除宴席做菜的疑慮。
作者介紹
作者介紹 ■作者簡介Forms Kitchen 編輯委員會／編著黃美鳳、Feliz Chan、Winnie姐都是資深的烹飪導師及食譜作者
商品規格
| 書名 / | 出得廳堂宴客菜 |
|---|---|
| 作者 / | Forms Kitchen編輯委員會 |
| 簡介 / | 出得廳堂宴客菜：將「料理教室」系列重新編著，書內包含38個食譜，有冷盤、主菜、飯麵、甜品，可因應賓客需求設計合心意的宴席菜單，少油少鹽隨你選配，每道菜詳細解釋烹調 |
| 出版社 / | 聯合出版有限公司 |
| ISBN13 / | 9789621469618 |
| ISBN10 / | 9621469619 |
| EAN / | 9789621469618 |
| 誠品26碼 / | 2681751000006 |
| 頁數 / | 112 |
| 開數 / | 18K |
| 注音版 / | 否 |
| 裝訂 / | P:平裝 |
| 語言 / | 94:中 英對照 |
| 級別 / | N:無 |
最佳賣點
最佳賣點 : 將「料理教室」系列重新編著，書內包含38個食譜，有冷盤、主菜、飯麵、甜品，可因應賓客需求設計合心意的宴席菜單，少油少鹽隨你選配，每道菜詳細解釋烹調秘技，令你掌握要點，消除宴席做菜的疑慮。