防詐3要訣：不聽信、不操作、掛斷電話 
亂亂煮2.0的每一道銷魂指數都再升級啦！
全新菜色，首次發表
滋補養生、暖心湯品、噴香炒麵炊飯、人氣鍋物……全部一鍋搞定！
零失敗╳好清理╳超輕鬆╳沒油煙
厲害了，連剩菜也有出頭天！
內容簡介
《一鍋到底亂亂煮(2)【特級懶人版】：從宿舍電鍋餐到貴婦豪華鍋，從懶人不沾鍋到美顏養生鍋，更懶更銷魂！》
＼我好懶，但也想要天天吃好料／
亂亂煮2.0的每一道銷魂指數都再升級啦！
***
全新菜色，首次發表
滋補養生、暖心湯品、噴香炒麵炊飯、人氣鍋物……全部一鍋搞定！
零失敗╳好清理╳超輕鬆╳沒油煙
厲害了，連剩菜也有出頭天！
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「鍋宇宙」全新82個美味再進化的料理提案。
【進補不只在冬季！滋補養生亂亂煮】
當歸鴨胸湯、人蔘菇菇雞湯、桃膠美人湯……補氣、補身、還養顏，讓你從裡到外都有健康的好氣色。
【舌尖上的古早味！亂亂煮個超想念的婆婆媽媽鍋】
馬鈴薯麻油雞、薑絲蜆仔湯、酸白菜鮮蚵湯、長年菜雞湯……三不五時就會想念的古早味、媽媽味，吃的就是一份懷念的滋味。
【封存的美妙滋味，銷魂乾貨漬物亂亂煮】
麻辣臭豆腐、澎湖石鮔乾滷肉、扁魚米粉湯……海裡來的、山上來的各式乾貨比鮮食更銷魂，搶鏡越位攻占你的味蕾。
【在家隨時都能嗑！亂亂煮個人氣鍋】
絲瓜蛤蜊粥、韓式鮮蝦豆腐寬粉、番茄蛋花蟹腿羹……只要把食材往鍋裡丟丟丟，各種營養一次到位，十分鐘美味上桌。
【絕對零失敗！拿把不沾鍋亂亂煮一鍋】
咖哩起司漢堡排、櫛瓜豆腐雞肉球、5分鐘火腿三明治……直接在不沾鍋裡作業，拌料、整肉球，煎製、煨煮，絕對是百分百的一鍋到底，還省洗很多廚房道具！
【別嫌它重，可好用了！鑄鐵鍋就是亂亂煮的好朋友】
皇帝豆臘味飯、無水番茄咖哩雞、紅酒燉牛肉……懶人最高，好吃又不費力，千萬別煮太小鍋，會不夠吃哦！
【厲害了，亂亂煮還沒油煙！電鍋ＶＳ電子鍋出餐囉！】
鹽昆布拌牛蒡炊飯、香菇培根炊飯、蒸瓜仔肉……不用先炒料，簡單到不行連小學生也會煮，食材也可輕易取得，還不快試試。
【沒看錯！亂亂煮，剩菜也有出頭天】
鹹酥雞親子丼、握壽司海味粥、薯條韓式煎餅……美味速食不只可以當餐爽吃，吃不完還能變身成截然不同的超美味料理，怎麼可以這麼神啦！
快跟著克萊兒學，保證美味，全都是一鍋到底的料理邏輯。
◆肉類汆燙後要充分洗淨，這樣熬煮時漂出的浮沫和雜質就越少。
◆燉煮帶骨肉類時蓋鍋留個縫，不但能避免噗鍋也可讓骨腥味飄出。
◆水量差不多淹材料的湯頭是最甜的，千萬不要加太多水。
◆日式味噌和韓式味噌耐煮度不同，抓對下鍋時機才能得到最佳風味。
◆蝦子和透抽下鍋煎之前要擦乾，不但減少油爆還能煎出完美的鮮甜香氣。
◆辣椒早點下鍋炒比較辣，晚點下鍋比較不辣。
◆煨煮肉類時鹽最後再加，這樣肉更易軟爛。
◆白米盡量洗到水呈現清澈狀態，這樣煮出來的飯粒粒分明口感更Q彈。
與其外食吃大餐，不如自己亂亂煮，
揪朋引伴作夥一起吃鍋，想吃什麼加什麼，呼搭啦！
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《一鍋到底亂亂煮：無論是沒時間或太懶，克萊兒教你保證美味的鍋物邏輯》
＼沒時間？or太懶？／
有這一鍋，太棒了！
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說是亂亂煮，一不小心變成豪華鍋，
工序快速．保證營養，滋味銷魂，
所有美味一鍋完封！
***
「鍋宇宙」的82個超完美料理提案——
「省力」一鍋搞定煎、煮、炒，讓你少洗好多碗！
「快速」腹餓不想等，速速上桌秒開動。
「⽅便」冰箱有什麼就吃什麼，超實用的鍋物配對祕訣。
「多變」吃飯、吃麵、乾鍋、湯鍋、增肌減脂、減醣也ＯＫ！
「美味」台式、日式、韓式、泰式，香、辣、鮮，濃口、爽口，吃不膩的各種口味！
「營養」有肉、有蛋、有菜、有碳水……各種營養不漏接。
「易讀」九宮格圖解料理操作步驟，清楚明瞭方便跟著煮。
你是在喝有滋有味的湯，還是喝有色味不足的熱水？
選對速配食材、掌握下鍋順序……
克萊兒教你保證美味的鍋物邏輯：
「菇腥味再見」：新鮮菇菇乾鍋煸或油炒，再熬煮的湯頭香氣更濃郁。
「用食材的自然鮮甜取代味精和糖」：番茄、胡蘿蔔、洋蔥耐心用油炒軟，鮮甜度完美釋出，湯頭層次三級跳。
「用市售口碑醬料省下熬湯頭時間」：好滋味的捷徑，有了咖哩、韓式辣醬、味噌、泡菜汁、豆乳或甘甜的醬油，立馬賞你一鍋好湯頭。
「高湯用泡的比熬的更省事」：講究用火煮，偷懶可以用泡的，風味一樣都迷人。
「食材下鍋順序對了，滋味更銷魂」：原來美味的祕訣是講求順序的，跟著達人開煮，就是無敵好吃。
「吃鍋也能減脂又減醣」：選對食材大口吃鍋，不會發胖更健康。
「更機智的食材配對祕訣」：餓到發慌或天冷想暖胃，不想出門採買也能煮，超強冰箱庫存食材配對術。
產品目錄
《一鍋到底亂亂煮(2)【特級懶人版】：從宿舍電鍋餐到貴婦豪華鍋，從懶人不沾鍋到美顏養生鍋，更懶更銷魂！》
作者序：一鍋到底亂亂煮不是真的在亂煮啦！
推薦序：奧客協會會長的煩惱
【亂亂煮邏輯篇】
．帶骨肉類燉湯邏輯
．沒帶骨肉類燒滷邏輯
．先炒後煮的煮物邏輯
．蛋白質拌炒或油煎時要注意什麼？
．封存美味的祕訣是什麼？
．適合一鍋到底亂亂煮的鍋具
【進補不是只能在冬季！滋補養生亂亂煮】
．美人腿四物雞湯
．藥燉排骨
．娃娃菜狗尾草雞湯
．當歸鴨胸湯
．補氣人蔘菇菇雞湯
．四君子排骨湯
．杏鮑菇燒酒蝦
．仙草雞湯
．四神赤肉湯
．桃膠美人湯
【舌尖上的古早味！亂亂煮個超想念的婆婆媽媽鍋】
．馬鈴薯麻油雞
．老菜脯花菇雞湯
．青木瓜燉土雞
．薑絲蜆仔湯
．味噌蛤蜊鮮魚湯
．酸白菜鮮蚵湯
．長年菜雞湯
．花雕焢肉夾刈包
．蘿蔔排骨湯
．油豆腐細粉
．酸辣麵疙瘩
．香菇皮蛋瘦肉粥
【封存的美妙滋味，銷魂乾貨亂亂煮】
．金華火腿香菇雞湯
．珠貝竹笙山藥排骨湯
．扁魚米粉湯
．小管一夜乾燉雞湯
．金針排骨湯
．蝦米花菜干豆腐湯
．昆布黃豆芽豬肉番茄湯
．小魚乾空心菜湯
．麻辣臭豆腐
．澎湖石鮔乾滷肉
【在家隨時都能嗑！亂亂煮個人氣鍋】
．奶油味噌烏龍麵
．菇菇蔥蛋豆腐湯
．番茄雞蛋豆皮麵
．五花肉南瓜豆乳年糕鍋
．絲瓜蛤蜊粥
．時蔬五花肉炒烏龍
．韓式鮮蝦豆腐寬粉
．味噌番茄豬肉湯
．番茄蛋花蟹腿羹
．辣味透抽拌麵
．菇菇蝦貝絲瓜麵
．麻辣海鮮粉絲鍋
【絕對零失敗！拿把不沾鍋亂亂煮一鍋】
．咖哩起司漢堡排
．櫛瓜豆腐雞肉球
．鹹魚雞粒炒飯
．蛋皮飯卷簡單吃
．懶人蔥肉小煎包
．蝦仁肉絲炒麵
．雞蛋粉絲豆皮煎
．粉漿蛋餅夾油條
．5分鐘火腿三明治
．沙茶豬肉炒餅
．韓式糖餅
．日式蕨餅
【別嫌它重，可好用了！鑄鐵鍋就是亂亂煮的好朋友】
．皇帝豆臘味飯
．無水番茄咖哩雞
．鮮蝦豆腐煲
．蔥香蘑菇奶油雞
．紅酒燉牛肉
．牛肉壽喜鍋
．無水菇菇野菜鍋
．韭菜五花肉鍋
．滷肉末豆腐
．醬煮鳥蛋
．翡翠海鮮羹
．鍋烤奶油餐包
【厲害了，亂亂煮還沒油煙！電鍋ＶＳ電子鍋出餐囉！】
．香菇培根炊飯
．鹽昆布拌牛蒡炊飯
．地瓜玉米飯
．電子鍋紅豆湯
．古早味蛋糕
．蒸瓜仔肉
．臘八粥
．松露薯泥
．蜜芋頭
．草莓紅豆大福
【沒看錯！亂亂煮，剩菜也有出頭天】
．鹹酥雞親子丼
．握壽司海味粥
．薯條韓式煎餅
．焗玉米濃湯燉飯
後記
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《一鍋到底亂亂煮：無論是沒時間或太懶，克萊兒教你保證美味的鍋物邏輯》
作者序：到底是亂亂煮一鍋，還是一鍋到底亂亂煮？
推薦序：用最少資源製作美味的一餐是一種效率的展現。
【一鍋到底亂亂煮，絕對好吃邏輯篇】
讓湯頭更美味的食材
有醬料就給讚
煮高湯
冷泡高湯
減醣、減脂怎麼吃？
更快開吃的主食提前備料作業
機智食材備料術
簡化洗滌的料理配件
食材這樣下鍋滋味更銷魂
鍋具種類和尺寸使用參考
【肚⼦餓餓⼀鍋吃飽飽】一人獨享，二人共鍋，真香～
Chapter 1【肚子餓餓一鍋吃飽飽：亂亂煮鍋飯】
01菇菇牡蠣乾炊飯
02櫻花蝦蛋炒飯
03番茄波菜海鮮豆乳粥
04快速版奶油鮮蝦燉飯
05土魠魚南瓜粥
06金沙蟹腿肉粥
07懶⼈韓式拌飯
08芋頭瘦肉粥
09蔬菜牛雞⾁粥
10絲瓜菇菇雞⾁粥
11泡菜起司炒飯
Chapter 2【肚子餓餓一鍋吃飽飽：亂亂煮鍋麵】
12泡菜五花肉拉麵
13加料韓國泡麵
14塔香番茄豬肉彩虹麵
15高麗菜豬肉炒泡麵
16沙茶豬肉炒麵
17味噌洋蔥豬肉拉麵
18家常大滷麵
19香菜豬肉冷麵
20湯咖哩豬肉烏龍麵
21咖哩牛肉炒烏龍
22番茄酸白菜肥牛刀削麵
23辣味肥牛蔬菜麵
24鮮蝦炒烏龍
25鮮蝦彩虹冷湯麵
26塔香奶油蘑菇蝦貝義大利麵
Chapter 3【肚子餓餓一鍋吃飽飽：亂亂煮鍋冬粉&米粉】
27麻辣豬肉冬粉
28自家版螞蟻上樹
29番茄五花肉冬粉
30味噌豬肉豆皮冬粉
31泡菜牛肉冬粉
32懶人韓式雜菜
33涼拌川味雞絲寬粉
34酸菜雞肉冬粉
35鮮蝦粉絲煲
36泰式酸辣海鮮寬粉
37芋頭貢丸米粉湯
38脆皮鱸魚米粉湯
39絲瓜菇菇雞蛋米粉
40番茄南瓜五花肉米粉
41蒲瓜麻油蛋米粉
Chapter 4【肚子餓餓一鍋吃飽飽：不按牌理亂亂煮】
42酸辣菜肉湯餃
43起司餃子年糕湯
44沙茶透抽蘿蔔糕
45日式關東煮
46櫛瓜年糕杏鮑菇
Chapter 5【肚子餓餓一鍋吃飽飽：亂亂煮也能增肌減脂】
47泡菜豬肉豆皮鍋
48肉末豆腐半熟蛋
49泡菜涼拌豬肉豆皮
50番茄豆乳豬肉鍋
51櫻花蝦豬肉炒豆包
52雞肉馬鈴薯風味煮
53麻辣雞肉時蔬
54時蔬鹹水雞
55南瓜雞肉豆腐鍋
56味噌雞腿排煨南瓜
57鎖管豬肉馬鈴薯湯
58蛤蜊山藥豆腐湯
59川味鯖魚煨豆包
60鵝血糕蘿蔔湯
【肚⼦３分餓，只想解饞不想吃太飽】嘗鮮甜，暖脾胃，太銷魂～
Chapter 6【肚子３分餓，只想解饞不想吃太飽：亂亂煮順便減醣】
61金菇豬肉煨豆腐
62高麗菜豆皮豬肉
63無水雞肉蔬菜
64辣味白菇牛肉干絲
65蛋煎櫻花蝦絲瓜
66板豆腐煎蛋煮
67無水白菜滷
68抱蛋時蔬煎豆包
69鹽麴味噌菇菇
70清冰箱蔬菜烘蛋
Chapter 7【肚子３分餓，只想解饞不想吃太飽：亂亂煮只想喝個湯】
71鹽麴建長湯
72番茄金菇酸辣湯
73番茄胡蘿蔔五花肉湯
74絲瓜蘑菇五花肉湯
75酸菜瘦肉大黃瓜湯
76玉米蛋花牛肉湯
77紫菜蝦仁羹
78蒜頭雞肉蛤蜊湯
79南瓜山藥海鮮濃湯
80青菜豆腐蛋包湯
81味噌花菜乾菇菇湯
82蘿蔔洋蔥菇菇湯
後記
作者介紹
Taipei || Taiwan
一日三餐
曾任職高科技產業高階主管25年，退職後專注為家人準備料理。
用溫柔的心對待家中食客，以善良的熱情分享給喜歡做料理的朋友，用街尾巷口可入手的食材，和簡單淺顯易懂的步驟說明，讓你願意動手就一定吃得到。
搞笑的日常、隨性的料理、心貼著心、歡樂相伴。
歡迎一起來Instagram玩。
Instagram @kam2eat
著作：《一鍋到底亂亂煮》、《有蛋就好吃》、《小女鵝和她阿爸的1+1便當日記》
規格
退貨說明
退貨須知：
- 依照消費者保護法的規定，您享有商品貨到次日起七天猶豫期(含例假日)的權益(請注意！猶豫期非試用期)，辦理退貨之商品必須是全新狀態(不得有刮傷、破損、受潮)且需完整(包含全部商品、配件、原廠內外包裝、贈品及所有附隨文件或資料的完整性等)。
- 請您以送貨廠商使用之包裝紙箱將退貨商品包裝妥當，若原紙箱已遺失，請另使用其他紙箱包覆於商品原廠包裝之外，切勿直接於原廠包裝上黏貼紙張或書寫文字。若原廠包裝損毀將可能被認定為已逾越檢查商品之必要程度，本公司得依毀損程度扣除回復原狀必要費用(整新費)後退費；請您先確認商品正確、外觀可接受，再行拆封，以免影響您的權利；若為產品瑕疵，本公司接受退貨。
依「通訊交易解除權合理例外情事適用準則」，下列商品不適用七日猶豫期，除產品本身有瑕疵外，不接受退貨：
- 易於腐敗、保存期限較短或解約時即將逾期。(如:生鮮蔬果、乳製品、冷凍冷藏食材、蛋糕)
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- 報紙、期刊或雜誌。
- 經消費者拆封之影音商品或電腦軟體。
- 非以有形媒介提供之數位內容或一經提供即為完成之線上服務，經消費者事先同意始提供。(如:電子書)
- 已拆封之個人衛生用品。(如:內衣褲、襪類、褲襪、刮鬍刀、除毛刀等貼身用品)
- 國際航空客運服務。
若您退貨時有下列情形，可能被認定已逾越檢查商品之必要程度而須負擔為回復原狀必要費用(整新費)，或影響您的退貨權利，請您在拆封前決定是否要退貨：
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- 耗材(包含但不限於墨水匣、碳粉匣、紙張、筆類墨水、清潔劑補充包等)之商品包裝已拆封者(除運送用之包裝以外)。
- 衣飾鞋類/寢具/織品(包含但不限於衣褲、鞋子、襪子、泳裝、床單、被套、填充玩具)或之商品缺件(含購買商品、附件、內外包裝、贈品等)或經剪標或下水或商品有不可回復之髒污或磨損痕跡。
- 食品、美容/保養用品、內衣褲等消耗性或個人衛生用品、商品銷售頁面上特別載明之商品已拆封者(除運送用之包裝外一切包裝、包括但不限於瓶蓋、封口、封膜等接觸商品內容之包裝部分)或已非全新狀態(外觀有刮傷、破損、受潮等)與包裝不完整(缺少商品、附件、原廠外盒、保護袋、配件紙箱、保麗龍、隨貨文件、贈品等)。
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