無毒好孕: 江守山醫師教妳遠離生活毒素, 健康受孕、養胎 | 誠品線上

無毒好孕: 江守山醫師教妳遠離生活毒素, 健康受孕、養胎

內容簡介

內容簡介 1你不知道的真相，腎臟科名醫通通告訴你：身為醫師的使命，作者江守山為改善病患的腎病問題而開始賣魚、檢驗房屋，因為腎是人體的濾心，也是重要的排毒器官，然而透過眾多國際醫學研究卻發現，無所不在的毒素：「飲食的毒」、「環境的毒」，甚至「觀念的毒」，不只傷腎，還會對人體和下一代健康造成眾多嚴重的危害。 2揪出不孕、畸胎及孩子過敏、過動的真正禍首：針針台灣人的飲食習慣與生活環境，找出好孕、優生必防的5大飲食毒素與5大環境毒素例如：含毒蔬果到處有，肉品也有瘦肉精等問題；過期魚、加工魚、汙染魚，亂吃反而吃出問題來；家中的廚房和佛堂是懸浮微粒高風險地帶；淋浴、沐浴為居家三鹵甲烷暴露最重要來源……等。 3破解有礙好孕、產後的健康迷思：想要懷男孩，女性應多吃鹼性食物？懷孕喝茶或咖啡會影響胎兒發育？懷孕不能養寵物，否則會造成胎兒畸形或流產？孕期吃寒性食物容易流產？坐月子不能碰水、不能喝白開水，也不能洗頭洗澡？坐月子一定要喝生化湯才能排惡露？……本書破解8大懷孕禁忌與規矩，讓準備懷孕或正在懷孕的準媽咪，更懂得「趨吉避凶」之道。 4掌握養胎要訣，成功孕育健康寶寶：你知道「懷孕吃錯了，只會胖媽媽、瘦寶寶」、「染燙頭髮、擦指甲油，會提高母嬰中毒風險」、「懷孕初期補充葉酸，可防止新生兒體重過輕」、「魚油可促進胎兒腦部、神經、肌肉、骨骼發育」嗎？本書針對孕婦提供飲食與營養補充對策，以及蔬菜水果&魚肉蛋奶的聰明選購要訣和環境消毒策略，讓媽咪胎兒都受益。 5滿足母嬰需求的月子餐重點：想要透過「坐月子」好好養身體的媽咪要注意(1)雖然魚類蛋白質可幫助生產傷口癒合、提升乳量和母乳品質，但要避免吃魚皮、魚頭和內臟；(2)青木瓜排骨湯、山藥排骨湯能促進乳汁分泌，增加母體營養；(3)最好用燉、煮、清蒸方式烹調，避免熱量囤積而發胖；(4)儘速補充維生素及礦物質，滿足媽媽和寶寶身體需求；(5)懷孕後孕婦的鈣質會大量流失，服用燕窩可提升骨骼密度、鈣含量以及提升骨強度……等產後營養攝取重點。 無毒好孕＝遠離生活毒素 贯 妳不知道的真相，腎臟科名醫通通告訴你： >>>腎是人體的濾心，也是重要的排毒器官，江守山醫師為改善病患的腎病問題而賣魚、檢驗房屋，並發現必須從關心下一代健康開始。 >>>無所不在的「飲食的毒」、「環境的毒」，甚至「觀念的毒」，不只傷腎，還會造成不孕、畸胎及孩子過敏…… 贯 揪出不孕、畸胎及孩子過敏、過動的真正禍首： >>>針針台灣人的飲食習慣，找出好孕、優生必防的飲食毒素：含毒蔬果、肉品瘦肉精等問題，過期魚、加工魚、汙染魚… >>>環境毒素例如，家中的廚房和佛堂是懸浮微粒高風險地帶；淋浴、沐浴為居家三鹵甲烷暴露最重要來源……等。 贯 請打開本書第15頁，先檢測妳的生活毒素IQ指數，逐一詳閱江醫師的貼心小叮嚀。

作者介紹

作者介紹 江守山江守山現職：江醫師健康舖子執行長江醫師房屋健檢中心執行長江醫師保健館創辦人江醫師健康廚房創辦人中華民國居住安全健康協會理事長中華室內環境檢測協會理事長財團法人遠山健康文教基金會董事長經歷：新光醫院腎臟科主任台灣腎臟醫學會理事輔仁大學醫學系專任講師中華順勢醫學會理事長台北榮民總醫院內科主治醫師專長：透析血管通路問題診斷及治療透析乾體重之測定及調整腎血管狹管及合併之腎衰竭尿毒症維他命與健康食品癌症預防學歷：陽明醫學院醫學系畢業著作：《吃對保健食品２：天然篇》、《腎臟科名醫江守山教你逆轉腎！》、《食在安心》、《吃對保健食品！》、《癌症，當然可以預防！》、《別讓房子謀殺你的健康》等暢銷書

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產品目錄 【安心推薦】 陳凝觀(健康好生活主持人) 黃貴帥(禾馨民權婦幼中心主任、三軍總醫院婦產部主任醫師) 劉怡里(營養師) 鄭凱云(健康2.0主持人) 潘懷宗(台北市議員) 紫莉月子經紀(紫莉月子經紀總經理) 【閱讀之前】如何打造適合產孕婦及寶寶的健康環境？ 3分鐘檢測你的準爸媽IQ指數 PART1 揪出不孕及孩子過敏、過動的真正禍首！ 飲食．環境．觀念3大毒，正在傷害準媽咪 CH1｜【飲食的毒】一人吃兩人補→爸媽中毒，胎兒當然也遭殃 ◆好孕養胎最忌飲食毒素(一)塑化劑 •造成男性不孕╱抑制男嬰性徵發育╱導致女童性早熟╱增加孕婦流產機率╱增加孩童呼吸道過敏機率╱影響智力發展，使孩子變笨╱增加孩童罹患過動症的機率╱增加女性罹乳癌風險╱如何避免「塑膠化」傷害自己和寶寶？ ◆好孕養胎最忌飲食毒素(二)汞 •傷害胎兒和嬰幼童的大腦和中樞神經系統╱導致胎兒畸形╱引起女性不孕╱如何避免「汞」傷害自己和寶寶？ ◆好孕養胎最忌飲食毒素(三)鉛 •造成男女不孕╱流產、早產、死胎╱影響胎兒、嬰幼兒腦部發育，影響智商、造成行為偏差╱如何避免「鉛」傷害自己和寶寶？ ◆好孕養胎最忌飲食毒素(四)農藥 •導致男性不孕╱導致胎兒畸形╱影響孩童腦神經發育，降低學習能力和短期記憶╱提高過動症的罹患率╱提高自閉症的罹患率╱如何避免「農藥」傷害自己和寶寶？ ◆好孕養胎最忌飲食毒素(五)食品添加物 •誘發畸胎風險╱損害嬰兒代謝作用╱影響孕期鈣質吸收╱引發孩童注意力不集中及過動╱致癌風險╱如何避免「食品添加物」傷害自己和寶寶？ >>>不良裝潢和家具會讓你「吸入」塑化劑！╱小心！「汞齊補牙」也會讓你慢性汞中毒！ >>>不良的嬰幼兒玩具也可能含鉛！╱家用殺蟲劑會使孩童罹患白血病的風險倍增！ CH2｜【環境的毒】環境毒素無所不在→呼吸、洗澡防不勝防 ◆好孕養胎最忌環境毒素(一)空氣中的「懸浮微粒」 •提高早產機會、造成新生兒出生體重下降╱誘發兒童氣喘、呼吸道過敏╱引起兒童中耳炎引發心血管疾病，提高心血管疾病患者的死亡率╱影響腦部、降低兒童智商╱致癌風險╱如何避免「PM2.5懸浮微粒」傷害自己和寶寶？ ◆好孕養胎最忌環境毒素(二)揮發性有機化合物 •造成胎兒畸形和流產╱急性中毒╱肝、腎、血液等各種病變╱致癌╱如何避免「揮發性有機化合物」傷害自己和寶寶？ ◆好孕養胎最忌環境毒素(三)水中的「三鹵甲烷」 •增加畸胎、流產風險╱不孕症╱致癌╱如何避免「三鹵甲烷」傷害自己和寶寶？ ◆好孕養胎最忌環境毒素(四)電磁波（又稱電磁輻射） •影響精蟲分裂＆濾泡成長，進而導致不孕╱可能提高流產機率╱提高小兒白血病風險╱影響記憶力、提高腦癌風險╱可能致癌╱如何避免「電磁波」傷害自己和寶寶？ CH3｜【觀念的毒】破解懷孕、產後8大迷思 ◆迷思(一)想要懷男孩，女性應多吃鹼性食物？ ◆迷思(二)懷孕照Ｘ光會導致胎兒畸形，一定要拿掉？ ◆迷思(三)懷孕絕對不能喝茶、喝咖啡，否則會影響胎兒發育？ ◆迷思(四)懷孕不能養寵物，否則會造成胎兒畸形甚至流產、死胎？ ◆迷思(五)懷孕期間不能搬家、也不能動工裝潢？ ◆迷思(六)孕期不能吃「寒性食物」，否則容易流產？ ◆迷思(七)坐月子不能碰水，所以不能喝白開水，也不能洗頭、洗澡？ ◆迷思(八)坐月子一定要喝生化湯才能排惡露？ PART2 生養健康寶寶的關鍵，從受孕那一刻開始 掌握3大孕期養胎術，讓媽咪胎兒都受益 CH4｜孕期養胎術①好飲食＋優環境，無毒最好孕 ◆孕期食安2大要訣，讓準媽咪安心吃 •避免外食，控管食材品質╱慎選食材，蔬果魚肉米蛋奶醬聰明買 ◆環境防毒3大行動，給準媽媽無毒的生活空間 •揪出空氣的毒╱消滅水中的毒╱避免接觸的毒 >>>「經過檢驗的魚」怎麼買？123╱不買不吃肝、腎、肺 CH5｜孕期養胎術②養胎8大營養素→胎兒更健康 ◆好孕營養素(一)蛋白質：建構胎兒器官、肌肉等組織的關鍵營養素 •孕期蛋白質不足，準媽媽容易感到飢餓╱魚類蛋白質，可降低早產、過動症風險 ◆好孕營養素(二)葉酸：影響胎兒神經發育的關鍵營養素 •葉酸是懷孕初期最重要的營養素，必須從孕前開始補充， ◆好孕營養素(三)鈣：讓媽媽寶寶都有「好骨氣」的關鍵營養素 •孕期鈣質攝取不足，容易骨質疏鬆╱鈣片劑量並非越高越好，分次攝取才能有效吸收 ◆好孕營養素(四)鐵：人體造血+氧氣輸送+早期腦部發展的關鍵營養素 •不只造血，對胎兒早期腦部發展也很重要╱第二孕期開始鐵質需求大幅提高，建議補充保健品 ◆好孕營養素(五)魚油：促進腦部發育及大腦功能的關鍵營養素 •幫助身體製造理想細胞膜，具促進胎兒腦部、神經發育等多種功效╱孕期魚油DHA、EPA比例3：1，才能滿足胎兒需求 ◆好孕營養素(六)益生菌：預防子癇前症、降低孩童過敏率的關鍵營養素 •孕期攝取足夠益生菌，可預防子癇前症、妊娠糖尿病╱益生菌能降低寶寶過敏機率 ◆好孕營養素(七)維生素D：調節基因表現和細胞機能的關鍵營養素 •孕期維生素D不足，增加「子癲前症」的發生率╱可補充含有維生素D3的鈣片，一次補齊兩種關鍵營養 ◆好孕營養素(八)葉黃素：幫準媽媽和胎兒「養眼」的關鍵營養素 •母體會將葉黃素優先提供給胎兒╱補充葉黃素關鍵不在劑量高低，而在持之以恆 ◆危險！孕期一定要忌口的8種食物 •亞麻籽（粉或油）╱未經殺菌的乳製品&燻製品╱醃製的紅肉、香腸╱市售飲料（人工甘味劑、磷酸鹽、糖精、甜味劑）╱反式脂肪╱中藥苦瓜╱沒有檢查過的動物內臟 ◆注意！孕期必須限制攝取量的2大成分 •咖啡因→每日限量300毫克╱維生素A >>>算算看！準媽媽小雯懷孕後，體重應該增加多少？╱哪些食物含有蛋白質？ >>>哪些食物含有葉酸？╱哪些食物含有豐富的鈣？ >>>哪些食物含有豐富的鐵？╱一顆魚油含有多少DHA和EPA，到底怎麼算？ >>>哪些食物含有豐富的EPA及DHA？╱哪些食物含有豐富的維生素D？ >>>哪些食物含有豐富的葉黃素？╱吃素準媽咪又該補充哪些營養呢？ >>>善用營養力，預防孕期恐怖併發症──子癇前症 CH6｜孕期養胎術③準媽咪健康計畫→孕期好生活 ◆孕期好生活應對方法(一)孕吐 •孕吐，其實是保護寶寶的自我機制╱2個小撇步幫妳擺脫孕吐困擾 ◆孕期好生活應對方法(二)特殊產檢 •80％唐氏兒的媽媽年紀都在35歲以下 ◆孕期好生活應對方法(三)胎教 •別迷信莫札特音樂，媽媽聲音更有效！╱真正有效的胎教是保持愉快的心情╱準媽咪不挑食，孩子出生後也比較不偏食 ◆孕期好生活應對方法(四)妊娠紋 •孕期使用妊娠霜，尿液中塑化劑濃度比未使用者高出近3成╱想要預防妊娠紋，塗塗抹抹不如控制體重 ◆孕期好生活應對方法(五)旅行 •選擇適合的時期︰第2孕期最穩定╱選擇旅行目的地︰遠離3高（高溫、高疫情、高海拔）景點╱注意交通︰避免久坐不動，每90分鐘站立、伸展╱注意飲食︰不喝生水、多吃蔬果╱注意搭機次數︰不超過4次為宜 ◆孕期好生活應對方法(六)運動 •孕期運動不僅對媽媽好，對寶寶的各項發育也有幫助╱有助寶寶的身體控制能力╱有助寶寶的認知能力與聽覺記憶╱有助寶寶的心臟功能 ◆孕期好生活應對方法(七)睡眠 •每晚睡眠一定要超過6小時╱左側睡可幫助改善打鼾、減輕動脈受到壓迫 ◆孕期好生活應對方法(八)性生活 •健康、適度的性生活，對夫妻情感和胎兒發育都有加分 >>>小心！有這些問題的準媽媽，是不適合運動的！ PART3 善用坐月子提供營養、防止毒害 月子期3大照護重點，守護媽咪和寶寶健康 CH7｜產後照護①媽媽的營養攝取→滿足產後身體修護&哺餵母乳所需 ◆月子餐重點(一)掌握熱量︰哺乳媽媽每日熱量增加500卡 ◆月子餐重點(二)多吃魚，攝取足夠的優良蛋白質 ◆月子餐重點(三)午晚1顆魚油，提升母乳的DHA ◆月子餐重點(四)維生素及礦物質，滿足媽媽和寶寶身體需求 ◆月子餐重點(五)發奶食物，成功讓寶寶喝到充沛的母乳 ◆月子餐重點(六)吃燕窩，增進皮膚修復＆預防流感 >>>發乳餐點、飲品、保健補充品推薦╱坐月子期間應遠離或避開的地雷＆禁忌食物 >>>適度乳房按摩可促進乳汁分泌、改善乳腺阻塞 >>>初乳營養價值高，所以寶寶喝「牛初乳」比較好？ >>>注意！保溫易孳生細菌，喝不完的奶不要留 CH8｜產後照護②寶寶的營養攝取→母乳、配方乳、副食品的階段運用 ◆0歲寶寶營養來源(一)母乳 •寶寶學會正確含乳，才能真正喝到奶╱如何判斷寶寶有沒有喝到奶？╱寶寶喝到奶，媽媽乳汁會源源不絕╱哺乳越早越好，寶寶喝母乳最好喝到1歲 ◆0歲寶寶營養來源(二)嬰兒配方乳 •從寶寶滿6個月開始，光喝母乳的營養已經不夠╱避免購買含有麥芽糊精、澱粉、蔗糖等「添加糖」的配方乳╱完全水解奶粉的保護效果比部分水解奶粉好╱用熱水沖泡配方乳，營養全都跑光光 ◆0歲寶寶營養來源(三)嬰兒副食品 •4個月大寶寶就可以吃副食品 ◆0歲寶寶營養來源(四)特別的營養補充 •維生素D：母乳寶寶從6個月起就會缺乏╱益生菌：剖腹產＆非母乳寶寶最需要╱魚油（DHA）：0歲階段就應注意攝取量 CH9｜產後照護③做一個無毒媽媽→給寶寶安全、安心的成長環境 ◆媽媽防毒重點→慎選月子餐，避免母乳染毒 •你相信嗎？母乳中也可能有「世紀之毒」！╱到月子中心坐月子，當心充滿變數的環境毒素╱訂購月子餐，除了營養還要注意3大重點 ◆寶寶防毒重點→避免使用塑膠製品 •嬰兒奶瓶用玻璃材質最安全╱副食品餐具千萬別用美耐皿材質 >>>打疫苗＝打病毒，所以不安全？ 【附錄】月子中心╱產後護理之家一覽

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最佳賣點

最佳賣點 : 無毒好孕＝遠離生活毒素

贯 妳不知道的真相，腎臟科名醫通通告訴你

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