低醣生酮廚房: 小小米桶親身實踐 不挨餓、超美味、好省時的健康享瘦配方! | 誠品線上

低醣生酮廚房: 小小米桶親身實踐 不挨餓、超美味、好省時的健康享瘦配方!

作者 吳美玲
出版社 出版菊文化事業有限公司
商品描述 低醣生酮廚房: 小小米桶親身實踐 不挨餓、超美味、好省時的健康享瘦配方!:★第一本專為中式脾胃設計的低醣生酮食譜★醫師專家共同推薦!壢新醫院影像醫學科主任/郭葉璘醫

內容簡介

內容簡介 第一本專為中式脾胃設計的低醣生酮食譜食物原型 × 無糖無醣=實現健康的目標!低醣生酮飲食是一種友好的生活方式,不需要過於嚴苛,我們只需要遠離高碳水化合物,就能實現健康的目標!小小米桶在醫生的建議下,從2017年夏天開始實踐低醣生酮飲食,九個月來與先生在不挨餓甚至可說是吃飽飽且多樣化攝取的情況下,體脂率下降、身型整個小了一圈,精神皮膚變好,眼皮也不再是水腫的泡泡眼,連跟著一起吃低醣生酮飲食的先生都瘦下超過11公斤,啤酒肚游泳圈都不見了!本書將大家喜愛的獅子頭、螞蟻上樹、麻油雞、鮮蝦粉絲煲、蝦仁蛋炒飯....等等受歡迎的中式料理改良成低醣或生酮的版本。書中所用的食材家常容易取得,做法簡單易操作,希望這本食譜書讓想嘗試低醣生酮飲食的朋友們,在兼具健康的同時也能享受到美味!除了精確詳實的配方與作法外,更加入了其他食譜書所沒有小小米桶非常重視的三大特點!關鍵的重點!將每道菜,每個步驟的重點以不同顏色標示出來!注意note!每個步驟需要特別注意的地方,統統告訴您!快速索引!低醣餐/生酮餐、各種食材碳水含量表,馬上找到您需要的料理!●自製健康醬料避開潛藏的醣與糖:塔塔醬、自製美乃滋、健康花生醬、辣味燒烤醬…●營養健康更美味的牛肉佳餚:打拋牛肉佐粉絲生菜、香蔥炒牛肉、茄汁漢堡肉…●滋味豐富多變化的豬肉料理:清燉獅子頭、麻婆豆腐、原滋味滷肉、螞蟻上樹…●百吃不厭最佳選擇的雞肉料理:無酒味麻油雞、椰奶醬雞胸肉、香煎雞腿排佐番茄莎莎醬…●鮮美濃郁的海味:鮮蝦粉絲煲、紙包檸檬鮭魚、鮭魚奶油燉菜、燉番茄鯖魚…●清爽可口的蛋、豆腐、蔬菜:金沙豆腐煲、韓式雜菜粉絲、韓式鮮蝦蔥餅風格烘蛋…●忙碌時快速享用的 飯、麵、簡餐:肉貝果三明治、蝦仁蛋炒花椰飯、港式芝士鮮蝦麵…●超級簡便不減美味的一鍋套餐:酸白菜燉肉+蒜香奶油蒸鱈魚、鮪魚沙拉+椰子鬆餅…●低醣生酮的蛋糕麵包:蒜香佛卡夏麵包、起司香蔥培根鹹蛋糕、迷你起司蛋糕…●各種食材碳水含量速查表◎聯合推薦壢新醫院影像醫學科主任/郭葉璘醫師「酮好」臉書社團創辦人/撒景賢謝旺穎親子診所院長/謝旺穎醫師不挨餓、超美味、好省時的健康享瘦配方!

作者介紹

作者介紹 ■作者簡介吳美玲暢銷食譜作者全職家庭主婦,業餘美食撰稿人跟著心愛丈夫(老爺) 愛相隨的世界各國跑廚齡十五年,在廚房舞鍋弄鏟的日子比睡眠時間還長2005年「小小米桶的寫食廚房」在無名小站開站,2013年轉移至http: mitongwu.com 自架網站2017年夏天開始實行低醣生酮飲食,提倡食物原型 × 無糖無醣=實現健康的目標!著有:暢銷食譜「零油煙 × 超省時必學常備菜:小小米桶的250個廚房關鍵重點!」、「238個料理的為什麼?小小米桶的不失敗廚房」、「小小米桶的超省時廚房:88道省錢又簡單的美味料理,新手也能輕鬆上桌!」、「小小米桶的無油煙廚房:82道美味料理精彩上桌!」、「新手也能醬料變佳餚90道:小小米桶的寫食廚房」最希望的是--同心愛老爺一起環遊全世界最喜歡的是--窩在廚房裡進行美食大挑戰最幸福的是--看老爺呼嚕嚕的把飯菜吃光光

產品目錄

產品目錄 ● 快速了解「低醣生酮飲食」低醣生酮飲食適合的對象低醣生酮飲食不適合的對象●「低醣生酮飲食」的好處●「低醣生酮飲食」適應期可能出現的症狀●「低醣生酮飲食」該怎麼吃盡量吃原型的「食物」,少吃加工過的「食品」●如何計算出碳水化合物、蛋白質、脂肪的攝取量●養成購買前仔細閱讀營養成份表 學會看外包裝標示的營養成份就能吃到正確的食物●慎選調味料,避免隱形醣量●外食也能輕鬆實踐「低醣生酮飲食」自製健康醬料健康花生醬/低醣餐自製美乃滋/生酮餐千島沙拉醬/生酮餐塔塔醬/生酮餐低醣番茄醬/生酮餐低醣辣味燒烤醬/生酮餐油醋醬/生酮餐和風沙拉醬/低醣餐營養健康更美味的牛肉佳餚 8道香煎漢堡肉佐奶油蘑菇醬/低醣餐茄汁漢堡肉/低醣餐中東風格烤牛肉串/生酮餐紅酒燉牛肉/低醣餐打拋牛肉佐粉絲生菜/生酮餐牛排溫沙拉/生酮餐香蔥炒牛肉/生酮餐牛肉蔬菜捲/低醣餐滋味豐富多變化的豬肉料理12 道清燉獅子頭/生酮餐原滋味滷肉/低醣餐香烤五花肉佐生菜/生酮餐麻婆豆腐/低醣餐低醣螞蟻上樹/生酮餐肉末四季豆/低醣餐蘆筍豬肉捲/生酮餐奶油杏鮑菇肉捲/生酮餐小黃瓜豬肉捲/生酮餐番茄菠菜豬肝湯/低醣餐鮮菇肉片湯/生酮餐塔香鮮蚵湯/低醣餐百吃不厭最佳選擇的雞肉料理 8 道無酒味麻油雞/生酮餐炸雞蔬菜手捲/生酮餐低醣雞肉沙嗲/低醣餐椰奶醬雞胸肉/ 生酮餐焗烤手風琴雞胸肉/生酮餐蒜香煎雞腿排/生酮餐香煎雞腿排佐番茄莎莎醬/ 生酮餐泰式椒麻雞 /生酮餐鮮美濃郁的海味 7道白葡萄酒煮蛤蜊/低醣餐鯽魚豆腐湯/低醣餐低醣鮮蝦粉絲煲/生酮餐燉番茄鯖魚/低醣餐香酥蝦佐塔塔醬/生酮餐紙包檸檬鮭魚/生酮餐鮭魚奶油燉菜/低醣餐清爽可口的蛋、豆腐、蔬菜11道香煎豆腐佐秋葵肉燥/低醣餐金沙豆腐煲/生酮餐豆腐佐皮蛋莎莎醬/低醣餐滑蛋鮮菇/生酮餐韓式鮮蝦蔥餅風格烘蛋/生酮餐白蘿蔔煎餃/生酮餐韓式雜菜粉絲/ 低醣餐乳酪蘆筍/生酮餐核桃拌菠菜/生酮餐燉千層白菜/低醣餐麻油蝦米炒豆苗/生酮餐忙碌時快速享用的 飯、麵、簡餐5道VS超級簡便不減美味的一鍋套餐8組簡易麻醬涼麵/低醣餐肉貝果三明治/生酮餐低醣花椰菜pizza/生酮餐港式芝士鮮蝦麵/生酮餐蝦仁蛋炒花椰飯/低醣餐蛤蜊冬瓜排骨湯 + 香菇鹹蛋黃釀肉/生酮餐酸白菜燉肉 + 蒜香奶油蒸鱈魚/生酮餐蔥油雞 + 香菇雞肉花椰粥/生酮餐烤雞翅 + 什錦蔬菜/低醣餐辣烤鮭魚 + 咖哩蒜香花椰飯/生酮餐奶油咖哩雞 + 檸檬香菜花椰飯/低醣餐香煎豬排 + 蒜香菠菜/生酮餐鮪魚沙拉 + 椰子鬆餅/低醣餐低醣生酮的蛋糕麵包8 道巧克力杯子蛋糕/低醣餐迷你起司蛋糕/生酮餐蒜香佛卡夏麵包/低醣餐義式杏仁脆餅/生酮餐2分鐘巧克力酪梨慕斯/生酮餐起司香蔥培根鹹蛋糕/低醣餐用烤箱、平底鍋、微波爐做起司脆片/生酮餐5分鐘紅茶杯子蛋糕/低醣餐各種食材碳水含量表

商品規格

書名 / 低醣生酮廚房: 小小米桶親身實踐 不挨餓、超美味、好省時的健康享瘦配方!
作者 / 吳美玲
簡介 / 低醣生酮廚房: 小小米桶親身實踐 不挨餓、超美味、好省時的健康享瘦配方!:★第一本專為中式脾胃設計的低醣生酮食譜★醫師專家共同推薦!壢新醫院影像醫學科主任/郭葉璘醫
出版社 / 出版菊文化事業有限公司
ISBN13 / 9789866210587
ISBN10 / 9866210588
EAN / 9789866210587
誠品26碼 / 2681578473007
頁數 / 152
注音版 /
裝訂 / P:平裝
語言 / 1:中文 繁體
尺寸 / 19X26X2CM
級別 / N:無

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