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內容簡介
For GIFTS
4種基本材料:奶油、蛋、砂糖、麵粉
13種包裝方法
在家就能輕鬆製作的45款餅乾・馬芬・磅蛋糕
必備!烘焙送禮專用BOOK
將手工烘烤的甜點當作別出心裁的禮物。
一邊思考對方的喜好,一邊因應季節變換味道和包裝,
而在包裝上盡情地展現自我風格,也是手工甜點禮物的樂趣。
烤點心只需要奶油、蛋、砂糖和麵粉等四樣基本材料。就能變化出各種風貌的烤點心。
本書中介紹了餅乾、馬芬、磅蛋糕和方塊蛋糕,材料和食譜雖略有不同,
但是基本作法大同小異,只要一個調理盆中混合材料就可以輕鬆完成!
只要依照書中的步驟反覆製作就能漸漸抓住訣竅,初學者也能零失敗挑戰!
4種基本材料:奶油、蛋、砂糖、麵粉
13種包裝方法
在家就能輕鬆製作的45款餅乾・馬芬・磅蛋糕
必備!烘焙送禮專用BOOK
將手工烘烤的甜點當作別出心裁的禮物。
一邊思考對方的喜好,一邊因應季節變換味道和包裝,
而在包裝上盡情地展現自我風格,也是手工甜點禮物的樂趣。
烤點心只需要奶油、蛋、砂糖和麵粉等四樣基本材料。就能變化出各種風貌的烤點心。
本書中介紹了餅乾、馬芬、磅蛋糕和方塊蛋糕,材料和食譜雖略有不同,
但是基本作法大同小異,只要一個調理盆中混合材料就可以輕鬆完成!
只要依照書中的步驟反覆製作就能漸漸抓住訣竅,初學者也能零失敗挑戰!
產品目錄
08基礎壓模餅乾 留言餅乾
10糖霜餅乾 香料餅乾
12三色糖霜餅乾
14冰箱餅乾 糖粒餅乾/榖片餅乾
16美式軟餅乾
18巧克力碎片餅乾/巧克力核桃餅乾
19燕麥葡萄乾餅乾
20果醬軟餅乾
22雪球餅乾
24黃豆粉餅乾
26奶油酥餅
28沙布列 起司沙布列/迷迭香沙布列
32基礎馬芬 香蕉菠蘿粒馬芬
36香蕉焦糖馬芬
38椰子白巧克力馬芬
40莓果巧克力瑪芬/蘋果核桃起司馬芬
43堅果肉桂菠蘿粒馬芬
44鹽味檸檬馬芬
45柳橙焦糖馬芬
46藍莓菠蘿粒馬芬
47焦香洋蔥馬芬
50基礎磅蛋糕 檸檬磅蛋糕
52楓糖香蕉磅蛋糕
54杏桃磅蛋糕
56香橙磅蛋糕
58紅茶磅蛋糕
62堅果磅蛋糕/起司磅蛋糕
63甘藷豆豆磅蛋糕
64快速麵包 香蕉麵包
66香料水果麵包
67玉米麵包
70起司蛋糕條
72布朗尼 巧克力布朗尼/白色布朗尼
74方塊蛋糕 黑櫻桃方塊蛋糕
76咖啡胡桃方塊蛋糕
花生醬方塊蛋糕
30關於包裝
78關於材料
79關於工具
10糖霜餅乾 香料餅乾
12三色糖霜餅乾
14冰箱餅乾 糖粒餅乾/榖片餅乾
16美式軟餅乾
18巧克力碎片餅乾/巧克力核桃餅乾
19燕麥葡萄乾餅乾
20果醬軟餅乾
22雪球餅乾
24黃豆粉餅乾
26奶油酥餅
28沙布列 起司沙布列/迷迭香沙布列
32基礎馬芬 香蕉菠蘿粒馬芬
36香蕉焦糖馬芬
38椰子白巧克力馬芬
40莓果巧克力瑪芬/蘋果核桃起司馬芬
43堅果肉桂菠蘿粒馬芬
44鹽味檸檬馬芬
45柳橙焦糖馬芬
46藍莓菠蘿粒馬芬
47焦香洋蔥馬芬
50基礎磅蛋糕 檸檬磅蛋糕
52楓糖香蕉磅蛋糕
54杏桃磅蛋糕
56香橙磅蛋糕
58紅茶磅蛋糕
62堅果磅蛋糕/起司磅蛋糕
63甘藷豆豆磅蛋糕
64快速麵包 香蕉麵包
66香料水果麵包
67玉米麵包
70起司蛋糕條
72布朗尼 巧克力布朗尼/白色布朗尼
74方塊蛋糕 黑櫻桃方塊蛋糕
76咖啡胡桃方塊蛋糕
花生醬方塊蛋糕
30關於包裝
78關於材料
79關於工具
作者介紹
■作者簡介
坂田 阿希子
料理家。開設有料理教室「studio SPOON」。在法式甜點店、法式料理店累積經驗後,
開始擔任料理家。喜歡旅行、貓、酒。著有《坂田阿希子の肉料理》(文化出版局發行)、
《焼き菓子》(河出書房新社發行)、《和食のごちそう》(主婦與生活社發行)等多部著作。
■譯者簡介
周欣芃
規格
誠品貨碼 / 2681565662001
ISBN13 / 9789869592758
ISBN10 / 9869592759
EAN貨碼 / 9789869592758
頁數 / 88
注音版 / 否
裝訂 / P:平裝
語言 / 1:中文/繁體
尺寸 / 26X21X0.8CM
級別 / N:無
退貨說明
退貨須知:
- 依照消費者保護法的規定,您享有商品貨到次日起七天猶豫期(含例假日)的權益(請注意!猶豫期非試用期),辦理退貨之商品必須是全新狀態(不得有刮傷、破損、受潮)且需完整(包含全部商品、配件、原廠內外包裝、贈品及所有附隨文件或資料的完整性等)。
- 請您以送貨廠商使用之包裝紙箱將退貨商品包裝妥當,若原紙箱已遺失,請另使用其他紙箱包覆於商品原廠包裝之外,切勿直接於原廠包裝上黏貼紙張或書寫文字。若原廠包裝損毀將可能被認定為已逾越檢查商品之必要程度,本公司得依毀損程度扣除回復原狀必要費用(整新費)後退費;請您先確認商品正確、外觀可接受,再行拆封,以免影響您的權利;若為產品瑕疵,本公司接受退貨。
依「通訊交易解除權合理例外情事適用準則」,下列商品不適用七日猶豫期,除產品本身有瑕疵外,不接受退貨:
- 易於腐敗、保存期限較短或解約時即將逾期。(如:生鮮蔬果、乳製品、冷凍冷藏食材、蛋糕)
- 依消費者要求所為之客製化給付。(如:客製印章、鋼筆刻字)
- 報紙、期刊或雜誌。
- 經消費者拆封之影音商品或電腦軟體。
- 非以有形媒介提供之數位內容或一經提供即為完成之線上服務,經消費者事先同意始提供。(如:電子書)
- 已拆封之個人衛生用品。(如:內衣褲、襪類、褲襪、刮鬍刀、除毛刀等貼身用品)
- 國際航空客運服務。
若您退貨時有下列情形,可能被認定已逾越檢查商品之必要程度而須負擔為回復原狀必要費用(整新費),或影響您的退貨權利,請您在拆封前決定是否要退貨:
- 以數位或電磁紀錄形式儲存或著作權相關之商品(包含但不限於CD、VCD、DVD、電腦軟體等) 包裝已拆封者(除運送用之包裝以外)。
- 耗材(包含但不限於墨水匣、碳粉匣、紙張、筆類墨水、清潔劑補充包等)之商品包裝已拆封者(除運送用之包裝以外)。
- 衣飾鞋類/寢具/織品(包含但不限於衣褲、鞋子、襪子、泳裝、床單、被套、填充玩具)或之商品缺件(含購買商品、附件、內外包裝、贈品等)或經剪標或下水或商品有不可回復之髒污或磨損痕跡。
- 食品、美容/保養用品、內衣褲等消耗性或個人衛生用品、商品銷售頁面上特別載明之商品已拆封者(除運送用之包裝外一切包裝、包括但不限於瓶蓋、封口、封膜等接觸商品內容之包裝部分)或已非全新狀態(外觀有刮傷、破損、受潮等)與包裝不完整(缺少商品、附件、原廠外盒、保護袋、配件紙箱、保麗龍、隨貨文件、贈品等)。
- 家電、3C、畫作、電子閱讀器等商品,除商品本身有瑕疵外,退回之商品已拆封(除運送用之包裝外一切包裝、包括但不限於封膜等接觸商品內容之包裝部分、移除封條、拆除吊牌、拆除貼膠或標籤等情形)或已非全新狀態(外觀有刮傷、破損、受潮等)與包裝不完整(缺少商品、附件、原廠外盒、保護袋、配件紙箱、保麗龍、隨貨文件、贈品等)。
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