有藥性.無藥味為小朋友量身設計的溫和漢方藥膳: 從日常飲食增加孩子抵抗病菌的能力

有藥性.無藥味為小朋友量身設計的溫和漢方藥膳: 從日常飲食增加孩子抵抗病菌的能力

期:
2020/05/24
79
330260
查詢門市庫存
◆針對4~12歲兒童設計專屬藥膳,用天然的營養食材、溫和甘甜的中藥,改善過敏、感冒、打噴嚏、不吃飯、便祕問題。
◆全是小朋友喜愛的料理、點心、飲品,保證無傳統藥膳的中藥味。

內容簡介

為寶貝的健康打底,吃出免疫力,打造不易生病的好體質!

養育一位健康的孩子是父母最大的心願,但現今氣候溫暖潮濕、空氣汙染嚴重,造就很多過敏兒,產生呼吸道或皮膚不適,難以根治,只能靠藥物緩解不適;孩子上幼稚園後,從原本不感冒到幾乎一個月一次,甚至還可能得到流感、腸病毒;寶貝胃口差,對食物不感興趣,不長肉、也長不高……,這些問題常讓父母束手無策,要怎麼做,才能讓寶貝健康長大不生病?
何不試試老祖宗流傳下來的藥膳,本書由兼具中西知識的富春老師專為孩童量身設計,做出各種小朋友喜歡的菜餚、飲料、甜點,讓藥材的藥性保健寶貝的身體,卻不會讓藥味影響食慾,食用的過程中提升免疫力,讓孩子不再因為這些問題,需要持續看醫生、長期吃西藥。
給家長最佳保護兒童健康的好禮,也讓家中的寶貝遠離病菌侵襲,健康快樂的成長!

◆For Kids→寶貝〜我把藥膳變好吃,保證絕對美味、沒有中藥味!
◆For Mom→寶貝〜我要你健康快樂的長大,躲過病痛的襲擊!
展開看更多

產品目錄

2 推薦序 仁心中醫院院長 張群朗
3 作者序
Chapter 1 讓小朋友健康成長
7 均衡營養
9 良好生活習慣
10 免疫力提升法
11 小朋友與藥膳
13 十大提升免疫力食材
16 小朋友藥膳的十個Q&A

Chapter 2 關心小朋友的呼吸系統疾病
22 蘑菇海鮮濃湯→不再感冒了
24 益氣排骨湯→不會哈啾了
26 潤肺烏龍麵→不再氣喘了
28 糖醋丸子→發燒好一點了
30 蔬菜飯糰→身體好強壯
31 海鮮山藥餅→身體變強壯
32 止咳梨子凍→不會再咳嗽了
33 糖蜜星星果→趕走喉嚨痛
34 桑菊蜜茶→頭頭不燙了
35 杏仁豆奶→咳嗽不要來

Chapter 3 關心小朋友的消化系統疾病
40 開胃羅宋湯→我想要多吃一點
41 太子參雞肉盅→食慾變好了
42 松子雪花粥→嗯嗯好順暢
44 提氣養生粥→不讓腸病毒靠近
46 醬瓜鮮肉丸→再來一碗
47 海鮮水果沙拉→我有好胃口
48 核桃芝麻糊→嗯嗯不痛了
49 椰香地瓜棗→不會嗯不出來了
50 洛神甘蔗茶→幫助腸胃好消化
51 山楂茶→肚肚好舒服

Chapter 4 關心小朋友的泌尿系統疾病
55 滷百匯→不再尿床了
56 竹笙雞湯→跟尿床說拜拜
58 冬瓜鯉魚湯→不再憋尿了
60 干貝蔬菜粥→消除水腫好有效
62 銀芽燴蛤蜊→尿尿好順暢
63 三珍涼凍→趕走尿尿不舒服
64 葛根枸杞茶→我敢尿尿了
65 酸梅湯→肚肚好清爽
66 茯苓燒仙草→水腫快消失

Chapter 5 關心小朋友的免疫系統疾病
70 金針海參雞湯→我是健康小超人
72 紅糟鯛魚羹→臉色變紅潤了
74 彩色蝦仁飯→精神體力一級棒
76 金針蔬菜卷→我不怕病菌
78 草莓蝦球→手腳不冰了
80 腐竹馬蹄甜湯→我有小蘋果臉
81 杏片鬆糕→不再生病了
82 葡萄鳳蘋優酪→抵抗力一百分
83 補氣紅棗茶→身體變強壯了

Chapter 6 關心小朋友常出現的皮膚問題
88 養膚豬腳湯→癢癢不見了
90 薏芢南瓜濃湯→小疹子消失了
92 洋芋燉肉→皮膚不癢了
93 抗敏關東煮→痱子不見了
94 清熱甜粥→身體好涼爽
95 百合豆沙羊羹→身體變清爽了
96 金棗綠茶→讓皮膚不容易生病
97 薏芢冬瓜茶→趕走皮膚炎

Chapter 7 其他父母也要關心的問題
101 百合紅棗排骨湯→每晚都好睡
102 銀魚蒸蛋→牙齒好健康
104 養眼鮮魚粥→拒當眼鏡族
106 蕃茄肉醬燴豆腐→嘴巴不再有破洞了
107 覆盆子奶酪→我要高人一等
108 三色圓紅豆湯→健康有元氣
110 甘麥大棗茶→我最有活力
111 健康黑寶奶→變得更聰

112 中藥材小檔案

作者介紹

陳富春

陳富春

  小時因為愛吃之故,喜歡待在廚房看著手藝一流的媽媽做菜,造就了喜歡烹飪的興趣與基礎。加上因親戚和鄰居有開診所、西藥房和中藥行,前去幫忙,造就了對中、西醫的暸解。

從景文技術學院餐飲管理管理科畢業後,再進修於實踐大學生活應用科學系餐飲組,主修營養與藥膳。擅長結合西醫營養學與中醫藥理知識,加上本身對料理的研究,以最天然的食材將醫藥知識與餐飲結合,教大家健康正確的飲食保健方法。



證照:

中餐烹調乙級技術士證照

烘焙丙級技術士證照



經歷:

中華餐飲交流協會中餐教師

法鼓山中壢辦事處素食烹飪班教師

大愛電視台素食烹飪節目示範教學

金山社會大學素食宴客班老師



著作:

《上班族對症湯療》、《手作低鹽醬泡菜》、《健康蔬菜湯》、《健康吃蔬菜》、《四季素食健康補》、《漢方學生藥膳》、《更年期這樣吃最健康》、《照顧男性的保健湯飲》、《焗烤真簡單》、《1鍋3菜真簡單》、《喝湯增健康》、《低卡焗烤真簡單》

規格

誠品貨碼 / 2681882959006
ISBN13 / 9789869804127
ISBN10 / 9869804128
EAN貨碼 / 9789869804127
頁數 / 120
開數 / 16K
注音版 / 否
裝訂 / P:平裝
語言 / 1:中文/繁體
尺寸 / 26X18.5CM
級別 / N:無

退貨說明

退貨須知:

  1. 依照消費者保護法的規定,您享有商品貨到次日起七天猶豫期(含例假日)的權益(請注意!猶豫期非試用期),辦理退貨之商品必須是全新狀態(不得有刮傷、破損、受潮)且需完整(包含全部商品、配件、原廠內外包裝、贈品及所有附隨文件或資料的完整性等)。
  2. 請您以送貨廠商使用之包裝紙箱將退貨商品包裝妥當,若原紙箱已遺失,請另使用其他紙箱包覆於商品原廠包裝之外,切勿直接於原廠包裝上黏貼紙張或書寫文字。若原廠包裝損毀將可能被認定為已逾越檢查商品之必要程度,本公司得依毀損程度扣除回復原狀必要費用(整新費)後退費;請您先確認商品正確、外觀可接受,再行拆封,以免影響您的權利;若為產品瑕疵,本公司接受退貨。

依「通訊交易解除權合理例外情事適用準則」,下列商品不適用七日猶豫期,除產品本身有瑕疵外,不接受退貨:

  1. 易於腐敗、保存期限較短或解約時即將逾期。(如:生鮮蔬果、乳製品、冷凍冷藏食材、蛋糕)
  2. 依消費者要求所為之客製化給付。(如:客製印章、鋼筆刻字)
  3. 報紙、期刊或雜誌。
  4. 經消費者拆封之影音商品或電腦軟體。
  5. 非以有形媒介提供之數位內容或一經提供即為完成之線上服務,經消費者事先同意始提供。(如:電子書)
  6. 已拆封之個人衛生用品。(如:內衣褲、襪類、褲襪、刮鬍刀、除毛刀等貼身用品)
  7. 國際航空客運服務。

若您退貨時有下列情形,可能被認定已逾越檢查商品之必要程度而須負擔為回復原狀必要費用(整新費),或影響您的退貨權利,請您在拆封前決定是否要退貨:

  1. 以數位或電磁紀錄形式儲存或著作權相關之商品(包含但不限於CD、VCD、DVD、電腦軟體等) 包裝已拆封者(除運送用之包裝以外)。
  2. 耗材(包含但不限於墨水匣、碳粉匣、紙張、筆類墨水、清潔劑補充包等)之商品包裝已拆封者(除運送用之包裝以外)。
  3. 衣飾鞋類/寢具/織品(包含但不限於衣褲、鞋子、襪子、泳裝、床單、被套、填充玩具)或之商品缺件(含購買商品、附件、內外包裝、贈品等)或經剪標或下水或商品有不可回復之髒污或磨損痕跡。
  4. 食品、美容/保養用品、內衣褲等消耗性或個人衛生用品、商品銷售頁面上特別載明之商品已拆封者(除運送用之包裝外一切包裝、包括但不限於瓶蓋、封口、封膜等接觸商品內容之包裝部分)或已非全新狀態(外觀有刮傷、破損、受潮等)與包裝不完整(缺少商品、附件、原廠外盒、保護袋、配件紙箱、保麗龍、隨貨文件、贈品等)。
  5. 家電、3C、畫作、電子閱讀器等商品,除商品本身有瑕疵外,退回之商品已拆封(除運送用之包裝外一切包裝、包括但不限於封膜等接觸商品內容之包裝部分、移除封條、拆除吊牌、拆除貼膠或標籤等情形)或已非全新狀態(外觀有刮傷、破損、受潮等)與包裝不完整(缺少商品、附件、原廠外盒、保護袋、配件紙箱、保麗龍、隨貨文件、贈品等)。
  6. 退貨程序請參閱【客服專區→常見問題→誠品線上退貨退款】之說明。
付款/配送