油切80%! 54道好口感氣炸鍋食譜: 炸物+焗烤+香煎+甜點 一做就成功

油切80%! 54道好口感氣炸鍋食譜: 炸物+焗烤+香煎+甜點 一做就成功

出版日期:
2012/10/30
9
280252
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內容簡介

最簡單的步驟+氣炸鍋=快速美味料理
蔬食、肉類都搞定,不乾不硬吃不膩,
新手、懶人也能搞定一桌菜!

創意主食22道 X 異國料理15道 X輕食甜點17道 =天天變化吃好料

你聽過氣炸鍋嗎?知道目前不論是上班族們還是家庭主婦,大家最瘋的氣炸鍋到底可以做什麼料理呢?氣炸鍋不只能做炸薯條、炸雞塊、炸洋蔥圈等速食料理,還能變化出烤牛排、韓式烤五花肉、烤豬腳……,不論西式、中式、日式,應有盡有!

氣炸鍋比一般鍋具或烤箱的烹飪時間更短又簡單,且一鍋多用,能減少80%的油脂,讓大家吃得開心又健康,簡單一鍋就能滿足全家人的胃!

氣炸鍋特色:
.高速空氣對流技術,利用熱空氣煮食物,不加油也能有酥脆口感
.體積不占空間且清潔方便
.配備食物分離器,可同時處理多種食材
.油脂比一般傳統炸物少80%

本書重點

15分鐘就能快速完成一道美味菜餚
不需大鍋油就能製作美味炸物,口感不變!健康美味滿分
一鍋多功能,可煎、炸、烤,不論肉類、蔬菜或甜點都輕鬆烹調
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作者介紹

■作者簡介

陳秉文

規格

誠品貨碼 / 2680727238009
ISBN13 / 9789861857602
ISBN10 / 9861857605
EAN貨碼 / 9789861857602
頁數 / 136
開數 / 16K
注音版 / 否
裝訂 / P:平裝
語言 / 1:中文/繁體
級別 / N:無

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