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內容簡介
過去都以為骨髓是造血主角,結果血液病與心血管疾病罹患率居高不下;事實上腸黏膜才是吸收營養、轉化成血液的重鎮。依照這個觀念選擇飲食,小病就不見了。
日本--森下敬一博士從無數次的研究中發現,紅血球母細胞為血球的生成源頭,只存在於動物的小腸黏膜組織中,因此認為「腸道」才是造血主體。這種理論與中醫所主張的「水穀精微說」不謀而合,亦即食物經腸胃消化成乳糜狀,由腸道吸收之後才轉化成血液,所以稱為「腸造血理論」,與西醫習稱的「骨髓造血說」有些差異。
作者長期投入能量醫學與自然醫食療法研究,發現「不健康的飲食產生不健康的血球」,因此建議常吃有利造血的食物,如胚芽糙米加雜穀類、含活酵素飲食、含葉綠素蔬菜,此外還要慎選調味料,就有補血、生血效用。這是一個很新的觀念,請身體力行。
■作者簡介
江晃榮
1951年生,台大農化系(現改為生化技術學系)畢業,生化博士、日本京都大學博士後研究。在校主修發酵及酵素技術,1991年因研究酵素尿激酶(urokinase)獲教育部科技發明獎,擁有多項生物技術專利。曾任教於大同、文化、輔仁、東吳大學與明志技術學院,現為台北醫學大學、雲林科技大學、世新大學、亞東技術學院教師,及台大醫學院專題講座。近來参與推動能量醫學及自然療法,目前為台灣自然醫學研究會會長、台灣生物科技開發基金會董事長。前曾任職生物技術開發中心16年、工研院3年,從事生物技術研發工作,業餘則推動科普教育,所著相關書籍超過50本。
規格
誠品貨碼 / 2680255696005
ISBN13 / 9789867596796
ISBN10 / 986759679X
EAN貨碼 / 9789867596796
頁數 / 208
開數 / 25K
注音版 / 否
裝訂 / P:平裝
語言 / 1:中文/繁體
級別 / N:無
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