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從碳的微觀角度看世界,
人類史是一場碳元素爭奪戰!
面對全球暖化,一場全新碳戰爭爆發了,
掌握勝利關鍵,必須要認識碳!
臺灣大學化學系名譽教授 陳竹亭教授審訂
「元素之王」推動了...
人類史是一場碳元素爭奪戰!
面對全球暖化,一場全新碳戰爭爆發了,
掌握勝利關鍵,必須要認識碳!
臺灣大學化學系名譽教授 陳竹亭教授審訂
「元素之王」推動了...
內容簡介
從碳的微觀角度看世界,
人類史是一場碳元素爭奪戰!
面對全球暖化,一場全新碳戰爭爆發了,
掌握勝利關鍵,必須要認識碳!
臺灣大學化學系名譽教授 陳竹亭教授審訂
「元素之王」推動了歷史!
.1960諾貝爾化學獎―碳-14定年法
.2000諾貝爾化學獎―導電有機高分子
.2016諾貝爾化學獎―分子機器
.奈米碳管的發現,揭開奈米科技時代!
碳元素如何帶領人類世界大躍進
★煤炭與鑽石竟然都是碳?!憑什麼鑽石就可以擄獲人心?
★美容界的新寵兒―富勒烯有什麼神奇魔法,讓愛美人士暱稱它為「美容界的鑽石成分」?
★你聽過「太陽能罐頭」嗎?沒有它,這個世界將不會存在!
★合成藥物拯救人類!與疾病奮鬥的神隊友,想要戰勝病魔怎麼可以不認識它!
★氣後變遷超乎你我想像,我們能拿地球暖化的始作俑者―二氧化碳怎麼辦?
★煤炭、石油、天然氣的開發,是打造未來城市的推手,還是將生物推向滅絕的元凶?
「元素之王」碳是宇宙中第四多的元素,但地球含量甚至擠不進前15名,這樣排名落後的碳存量,卻因優異的原子鍵結力,形成無以計數的分子,以各種型態充斥於生活周遭。碳元素不僅構成地球上各種生命體,也形成維持生命的食物、對抗疾病的藥品,甚至還化身成為毒害性命的「暗殺者」!
人類的生活跟碳元素所建立的龐大王國有著千絲萬縷的關係,到底還有什麼是碳元素做不到的!?當你愈認識碳,愈會發現其渺小存在成就了世界的偉大!
人類史是一場碳元素爭奪戰!
面對全球暖化,一場全新碳戰爭爆發了,
掌握勝利關鍵,必須要認識碳!
臺灣大學化學系名譽教授 陳竹亭教授審訂
「元素之王」推動了歷史!
.1960諾貝爾化學獎―碳-14定年法
.2000諾貝爾化學獎―導電有機高分子
.2016諾貝爾化學獎―分子機器
.奈米碳管的發現,揭開奈米科技時代!
碳元素如何帶領人類世界大躍進
★煤炭與鑽石竟然都是碳?!憑什麼鑽石就可以擄獲人心?
★美容界的新寵兒―富勒烯有什麼神奇魔法,讓愛美人士暱稱它為「美容界的鑽石成分」?
★你聽過「太陽能罐頭」嗎?沒有它,這個世界將不會存在!
★合成藥物拯救人類!與疾病奮鬥的神隊友,想要戰勝病魔怎麼可以不認識它!
★氣後變遷超乎你我想像,我們能拿地球暖化的始作俑者―二氧化碳怎麼辦?
★煤炭、石油、天然氣的開發,是打造未來城市的推手,還是將生物推向滅絕的元凶?
「元素之王」碳是宇宙中第四多的元素,但地球含量甚至擠不進前15名,這樣排名落後的碳存量,卻因優異的原子鍵結力,形成無以計數的分子,以各種型態充斥於生活周遭。碳元素不僅構成地球上各種生命體,也形成維持生命的食物、對抗疾病的藥品,甚至還化身成為毒害性命的「暗殺者」!
人類的生活跟碳元素所建立的龐大王國有著千絲萬縷的關係,到底還有什麼是碳元素做不到的!?當你愈認識碳,愈會發現其渺小存在成就了世界的偉大!
產品目錄
序
結構式的基本認識
第Ⅰ部 榮耀的碳元素王國
第1章 碳元素的構造與特性
1-1 地球的「碳元素王國」
1-2 「碳元素王國」的「國民」是怎麼誕生的?
1-3 形成「碳王國國民」的「鍵結」
1-4 生命體不可欠缺的碳
1-5 擴大發展的「碳元素王國」
第2章 碳元素的美麗結構
2-1 碳是美麗的國王
2-2 人造鑽石
2-3 集結「對稱之美」的「富勒烯」
2-4 魔鏡映出的「光學異構物」
2-5 如同「魔王迷宮」擁有複雜美麗結構的有機化合物
第Ⅱ部 支配生命體的碳元素王國
第3章 形成生命體的碳元素
3-1 與太陽合作進行「光合作用」
3-2 碳水化合物是太陽能的「罐頭」
3-3 生命體不可欠缺的「油脂」
3-4 蛋白質是「生命體的本質」
3-5 「微量物質」演奏生命之歌
第4章 拯救人類的碳元素「藥物」
4-1 拯救生命的大自然恩寵「天然藥物」
4-2 人類智慧的結晶「合成藥物」
4-3 人類的朋友「咖啡因」「乙醇」
4-4 香味和氣味的真面目是有機化合物
第5章 讓人痛苦的碳元素王國死神─「有毒物質」
5-1 「有毒物質」的基礎知識
5-2 碳元素王國的「暗殺者」
5-3 毀滅人心的碳元素王國「麻煩人物」
5-4 人類所製造的瘋狂「化學武器」
5-5 擾亂自然環境的「頭痛人物」
第Ⅲ部 開拓未來的碳元素王國
第6章 碳元素的新材料
6-1 20世紀的新材料「塑膠」「尼龍」
6-2 「酚醛樹脂」加熱也不會「軟化」
6-3 從眼鏡布到民航客機使用的新纖維、複合材料
6-4 具有特殊功能令人驚豔的塑膠
第7章 供應能量的碳元素
7-1 生質能來自生物體
7-2 化石燃料的能量:煤、石油、天然氣
7-3 備受矚目的「新」化石燃料
7-4 威力驚人的有機化合物「炸藥」
7-5 利用太陽光能的「有機太陽能電池」
第8章 超乎想像的碳元素王國
8-1 分子聚集而成的「超分子」
8-2 整齊排列的有機「液晶分子」
8-3 自發性移動的「超分子」
8-4 碳元素王國的「單分子汽車」
結尾
索引
結構式的基本認識
第Ⅰ部 榮耀的碳元素王國
第1章 碳元素的構造與特性
1-1 地球的「碳元素王國」
1-2 「碳元素王國」的「國民」是怎麼誕生的?
1-3 形成「碳王國國民」的「鍵結」
1-4 生命體不可欠缺的碳
1-5 擴大發展的「碳元素王國」
第2章 碳元素的美麗結構
2-1 碳是美麗的國王
2-2 人造鑽石
2-3 集結「對稱之美」的「富勒烯」
2-4 魔鏡映出的「光學異構物」
2-5 如同「魔王迷宮」擁有複雜美麗結構的有機化合物
第Ⅱ部 支配生命體的碳元素王國
第3章 形成生命體的碳元素
3-1 與太陽合作進行「光合作用」
3-2 碳水化合物是太陽能的「罐頭」
3-3 生命體不可欠缺的「油脂」
3-4 蛋白質是「生命體的本質」
3-5 「微量物質」演奏生命之歌
第4章 拯救人類的碳元素「藥物」
4-1 拯救生命的大自然恩寵「天然藥物」
4-2 人類智慧的結晶「合成藥物」
4-3 人類的朋友「咖啡因」「乙醇」
4-4 香味和氣味的真面目是有機化合物
第5章 讓人痛苦的碳元素王國死神─「有毒物質」
5-1 「有毒物質」的基礎知識
5-2 碳元素王國的「暗殺者」
5-3 毀滅人心的碳元素王國「麻煩人物」
5-4 人類所製造的瘋狂「化學武器」
5-5 擾亂自然環境的「頭痛人物」
第Ⅲ部 開拓未來的碳元素王國
第6章 碳元素的新材料
6-1 20世紀的新材料「塑膠」「尼龍」
6-2 「酚醛樹脂」加熱也不會「軟化」
6-3 從眼鏡布到民航客機使用的新纖維、複合材料
6-4 具有特殊功能令人驚豔的塑膠
第7章 供應能量的碳元素
7-1 生質能來自生物體
7-2 化石燃料的能量:煤、石油、天然氣
7-3 備受矚目的「新」化石燃料
7-4 威力驚人的有機化合物「炸藥」
7-5 利用太陽光能的「有機太陽能電池」
第8章 超乎想像的碳元素王國
8-1 分子聚集而成的「超分子」
8-2 整齊排列的有機「液晶分子」
8-3 自發性移動的「超分子」
8-4 碳元素王國的「單分子汽車」
結尾
索引
作者介紹
齋藤勝裕
齋藤勝裕
1945年生,1974年修畢東北大學研究所理學研究科博士課程。現任名古屋工業大學榮譽教授,理學博士。專業領域為有機化學、物理化學、光化學、超分子化學。《3小時讀通有機化學》(世茂出版)在日本已經12刷,暢銷48,000本。其他著作還有《骯髒的化學》、《料理的科學》、《毒的科學》、《不為人所知的鐵科學》、《3小時讀通元素118》、《認識放射線的基礎知識》、《認識有害物質100問》、《神奇的金屬》、《神奇的稀有金屬》(以上Science i新書)、《3小時讀通週期表!改訂版》、《3小時讀通無機化學》(以上世茂)、《恐怖有毒物質就在你身邊》(瑞昇)、《是毒還是藥:醫生沒說的毒與藥的祕密》(遠足文化)等。
衛宮紘
衛宮紘
清華大學原子科學院學士班畢。現為自由譯者。譯作有《上司完全使用手冊》(東販)、《超慢跑入門》(商周)、《男人懂了這些更成功》(潮客風)、《世界第一簡單電力系統》(世茂)……等。賜教信箱:emiyahiro@hotmail.com.tw
齋藤勝裕
1945年生,1974年修畢東北大學研究所理學研究科博士課程。現任名古屋工業大學榮譽教授,理學博士。專業領域為有機化學、物理化學、光化學、超分子化學。《3小時讀通有機化學》(世茂出版)在日本已經12刷,暢銷48,000本。其他著作還有《骯髒的化學》、《料理的科學》、《毒的科學》、《不為人所知的鐵科學》、《3小時讀通元素118》、《認識放射線的基礎知識》、《認識有害物質100問》、《神奇的金屬》、《神奇的稀有金屬》(以上Science i新書)、《3小時讀通週期表!改訂版》、《3小時讀通無機化學》(以上世茂)、《恐怖有毒物質就在你身邊》(瑞昇)、《是毒還是藥:醫生沒說的毒與藥的祕密》(遠足文化)等。
衛宮紘
衛宮紘
清華大學原子科學院學士班畢。現為自由譯者。譯作有《上司完全使用手冊》(東販)、《超慢跑入門》(商周)、《男人懂了這些更成功》(潮客風)、《世界第一簡單電力系統》(世茂)……等。賜教信箱:emiyahiro@hotmail.com.tw
規格
誠品貨碼 / 2681923245006
ISBN13 / 9789865408282
ISBN10 / 9865408287
EAN貨碼 / 9789865408282
頁數 / 192
注音版 / 否
裝訂 / P:平裝
語言 / 1:中文/繁體
尺寸 / 21X14.8X1.2CM
級別 / N:無
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- 依照消費者保護法的規定,您享有商品貨到次日起七天猶豫期(含例假日)的權益(請注意!猶豫期非試用期),辦理退貨之商品必須是全新狀態(不得有刮傷、破損、受潮)且需完整(包含全部商品、配件、原廠內外包裝、贈品及所有附隨文件或資料的完整性等)。
- 請您以送貨廠商使用之包裝紙箱將退貨商品包裝妥當,若原紙箱已遺失,請另使用其他紙箱包覆於商品原廠包裝之外,切勿直接於原廠包裝上黏貼紙張或書寫文字。若原廠包裝損毀將可能被認定為已逾越檢查商品之必要程度,本公司得依毀損程度扣除回復原狀必要費用(整新費)後退費;請您先確認商品正確、外觀可接受,再行拆封,以免影響您的權利;若為產品瑕疵,本公司接受退貨。
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- 報紙、期刊或雜誌。
- 經消費者拆封之影音商品或電腦軟體。
- 非以有形媒介提供之數位內容或一經提供即為完成之線上服務,經消費者事先同意始提供。(如:電子書)
- 已拆封之個人衛生用品。(如:內衣褲、襪類、褲襪、刮鬍刀、除毛刀等貼身用品)
- 國際航空客運服務。
若您退貨時有下列情形,可能被認定已逾越檢查商品之必要程度而須負擔為回復原狀必要費用(整新費),或影響您的退貨權利,請您在拆封前決定是否要退貨:
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