





79
350276
查詢門市庫存
輕鬆圖解喝酒背後的肝臟與醫學知識!
內容簡介
飲酒傷肝是常識,但若沒有相關慢性病,適度飲酒反而能紓壓,讓酒內有益身體的成分協助你愈喝愈健康!
自疫情爆發以來,許多人已經習慣買酒與下酒菜回家自己小酌,或與朋友視訊喝酒,但會不會常常喝過頭、喝太晚而宿醉,或者因為「喝酒傷肝」的常識讓你喝得不夠盡興,深怕自己喝太多傷身呢?
其實,只要沒有慢性病,人體本來就有代謝酒精的能力,然而,要如何減低肝臟在代謝酒精時的負擔,以及要如何降低飲酒時一同攝取的熱量,就有許多需要注意的地方。
肝臟專家栗原毅教你「適度飲酒」的科學,讓你知道挑選好的酒的種類、喝酒時間、適合的頻率、健康或優秀的下酒菜,讓你知道喝酒背後的知識,避免宿醉與發胖,長年飲酒不傷身,愈喝愈健康!
◎氣泡酒原來是有害身體的酒
◎喝酒盡量不要超過晚上九點才喝
◎其實炸物也是良好的下酒菜
◎要怎麼飲食才能維持肝臟健康?
◎肝病會怎麼進展?
本書特色:
1、輕鬆圖解喝酒背後的肝臟與醫學知識!
肝臟專家栗原毅透過簡明的表格與圖解,讓你一眼掌握健康喝酒的相關知識。
2、長久飲酒的秘訣從這裡開始!
除了醫學知識,栗原毅也分享許多生活中實踐的步驟,讓你知道挑選酒類、喝酒時間、頻率,下酒菜挑選等各種秘訣,只要在日常中遵循這些原則,就不需要擔心肝病,讓你喝得快樂長久!
自疫情爆發以來,許多人已經習慣買酒與下酒菜回家自己小酌,或與朋友視訊喝酒,但會不會常常喝過頭、喝太晚而宿醉,或者因為「喝酒傷肝」的常識讓你喝得不夠盡興,深怕自己喝太多傷身呢?
其實,只要沒有慢性病,人體本來就有代謝酒精的能力,然而,要如何減低肝臟在代謝酒精時的負擔,以及要如何降低飲酒時一同攝取的熱量,就有許多需要注意的地方。
肝臟專家栗原毅教你「適度飲酒」的科學,讓你知道挑選好的酒的種類、喝酒時間、適合的頻率、健康或優秀的下酒菜,讓你知道喝酒背後的知識,避免宿醉與發胖,長年飲酒不傷身,愈喝愈健康!
◎氣泡酒原來是有害身體的酒
◎喝酒盡量不要超過晚上九點才喝
◎其實炸物也是良好的下酒菜
◎要怎麼飲食才能維持肝臟健康?
◎肝病會怎麼進展?
本書特色:
1、輕鬆圖解喝酒背後的肝臟與醫學知識!
肝臟專家栗原毅透過簡明的表格與圖解,讓你一眼掌握健康喝酒的相關知識。
2、長久飲酒的秘訣從這裡開始!
除了醫學知識,栗原毅也分享許多生活中實踐的步驟,讓你知道挑選酒類、喝酒時間、頻率,下酒菜挑選等各種秘訣,只要在日常中遵循這些原則,就不需要擔心肝病,讓你喝得快樂長久!
產品目錄
序文
序章 肝臟的新常識
新常識1 喝酒的人可以活更久!?
新常識2 八成的酒量由基因決定!
新常識3 適量飲酒量人人不同
新常識4 不需要養肝日!
新常識5 全面啟動酒精分解能力的方法
新常識6 「喝酒會胖」是騙人的
新常識7 口腔環境與肝臟有關
新常識8 腸道的健康就是肝臟的健康
新常識9 優良的睡眠品質就是讓肝臟復活的最大關鍵
新常識10 健檢報告的肝臟相關指數如何正確判讀
肝臟專欄1 體重愈重 酒精分解能力就愈好!
第1章 有利於健康與肝臟的酒類挑選方式
酒分成「釀造酒」與「蒸餾酒」兩種
啤酒與發泡酒的挑選訣竅
日本酒的挑選訣竅
燒酎的挑選訣竅
葡萄酒的挑選訣竅
蒸餾酒的挑選訣竅
糟糕的罐裝燒酎調酒(Chu-hai)的分辨方式
「零醣」和「零醣類」的差異
超受歡迎的烈系燒酎調酒(9%)是很可怕的飲品
居酒屋的生〇〇沙瓦陷阱
挑選燒酎調酒的酒精濃度基準
肝臟專欄2 燒酎調酒跟沙瓦有什麼差異?
第2章 最強的飲酒法
開始飲酒的時間最好是晚上7點
飲酒前最重要的是保護肝臟
有益肝臟的最強下酒菜——總之先來一份
有益肝臟的最強下酒菜——主食
用拉麵收尾百害而無一利! 最佳選擇是日本茶或味噌湯
感覺對有害身體的炸物其實是優秀的下酒菜!
靠「喝酒順序」來保護身體
容易醉人的酒就是這些!
烈酒後飲料是對肝臟、尿酸值都有功效的魔法之水
最糟糕的飲酒方式
會虐待肝臟的糟糕下酒菜
續攤會對肝臟造成大傷害
飲酒後洗澡以及睡前飲酒有很大的健康風險
邊喝酒邊燃燒脂肪的「肝臟行程」
肝臟專欄3 飲酒前後吃的保健用食品以及健康食品真的有用嗎?
第3章 靠低醣飲食來強化肝臟&進行有效的減肥
「啤酒肚」最大的原因在於醣
中性脂肪變多時可能面臨恐怖結局
比起卡路里,要先減少「醣」的攝取量
稍微減醣的最強飲食方法
喝酒與減肥都能兼顧的最強秘訣
碳水化合物加碳水化合物是惡魔的食物
「吃水果會變健康!」是種危險的認知
蔬果汁原來不健康!?
罐裝咖啡和運動飲料有滿滿的砂糖
僅僅改變飲食順序就能變健康
提高肝功能也能減肥 早晚五次「慢深蹲」
肝臟疾病的治療要點
結語
序章 肝臟的新常識
新常識1 喝酒的人可以活更久!?
新常識2 八成的酒量由基因決定!
新常識3 適量飲酒量人人不同
新常識4 不需要養肝日!
新常識5 全面啟動酒精分解能力的方法
新常識6 「喝酒會胖」是騙人的
新常識7 口腔環境與肝臟有關
新常識8 腸道的健康就是肝臟的健康
新常識9 優良的睡眠品質就是讓肝臟復活的最大關鍵
新常識10 健檢報告的肝臟相關指數如何正確判讀
肝臟專欄1 體重愈重 酒精分解能力就愈好!
第1章 有利於健康與肝臟的酒類挑選方式
酒分成「釀造酒」與「蒸餾酒」兩種
啤酒與發泡酒的挑選訣竅
日本酒的挑選訣竅
燒酎的挑選訣竅
葡萄酒的挑選訣竅
蒸餾酒的挑選訣竅
糟糕的罐裝燒酎調酒(Chu-hai)的分辨方式
「零醣」和「零醣類」的差異
超受歡迎的烈系燒酎調酒(9%)是很可怕的飲品
居酒屋的生〇〇沙瓦陷阱
挑選燒酎調酒的酒精濃度基準
肝臟專欄2 燒酎調酒跟沙瓦有什麼差異?
第2章 最強的飲酒法
開始飲酒的時間最好是晚上7點
飲酒前最重要的是保護肝臟
有益肝臟的最強下酒菜——總之先來一份
有益肝臟的最強下酒菜——主食
用拉麵收尾百害而無一利! 最佳選擇是日本茶或味噌湯
感覺對有害身體的炸物其實是優秀的下酒菜!
靠「喝酒順序」來保護身體
容易醉人的酒就是這些!
烈酒後飲料是對肝臟、尿酸值都有功效的魔法之水
最糟糕的飲酒方式
會虐待肝臟的糟糕下酒菜
續攤會對肝臟造成大傷害
飲酒後洗澡以及睡前飲酒有很大的健康風險
邊喝酒邊燃燒脂肪的「肝臟行程」
肝臟專欄3 飲酒前後吃的保健用食品以及健康食品真的有用嗎?
第3章 靠低醣飲食來強化肝臟&進行有效的減肥
「啤酒肚」最大的原因在於醣
中性脂肪變多時可能面臨恐怖結局
比起卡路里,要先減少「醣」的攝取量
稍微減醣的最強飲食方法
喝酒與減肥都能兼顧的最強秘訣
碳水化合物加碳水化合物是惡魔的食物
「吃水果會變健康!」是種危險的認知
蔬果汁原來不健康!?
罐裝咖啡和運動飲料有滿滿的砂糖
僅僅改變飲食順序就能變健康
提高肝功能也能減肥 早晚五次「慢深蹲」
肝臟疾病的治療要點
結語
作者介紹
栗原毅
栗原毅
1951年生於日本新瀉縣。畢業於日本北里大學醫學系。曾任東京女子醫科大學教授及慶應義塾大學特任教授。現任栗原診所東京・日本橋院長。為日本肝臟專科首屈一指的醫師。提倡改善脂肪肝才有助於預防及改善代謝症候群。除了治療,也致力於預防醫療的方面,是知名的血液順暢流動倡導者之一。
魏俊崎
魏俊崎
台中人,畢業於東海大學日本語言文化學系研究所。業餘日翻中、中翻日口譯、筆譯。在偶然的契機中發現了擔任翻譯可以幫助深化人與人之間的交流,從此踏入了翻譯的世界,雖仍不敢自稱專業,但仍每天持續努力協助跨越台日之間的語言隔閡。
電子信箱:wolf3950@gmail.com
栗原毅
1951年生於日本新瀉縣。畢業於日本北里大學醫學系。曾任東京女子醫科大學教授及慶應義塾大學特任教授。現任栗原診所東京・日本橋院長。為日本肝臟專科首屈一指的醫師。提倡改善脂肪肝才有助於預防及改善代謝症候群。除了治療,也致力於預防醫療的方面,是知名的血液順暢流動倡導者之一。
魏俊崎
魏俊崎
台中人,畢業於東海大學日本語言文化學系研究所。業餘日翻中、中翻日口譯、筆譯。在偶然的契機中發現了擔任翻譯可以幫助深化人與人之間的交流,從此踏入了翻譯的世界,雖仍不敢自稱專業,但仍每天持續努力協助跨越台日之間的語言隔閡。
電子信箱:wolf3950@gmail.com
規格
誠品貨碼 / 2682191734001
ISBN13 / 9786263201330
ISBN10 / 6263201339
EAN貨碼 / 9786263201330
頁數 / 128
裝訂 / P:平裝
語言 / 1:中文/繁體
尺寸 / 16X22.5X0.9CM
級別 / N:無
退貨說明
退貨須知:
- 依照消費者保護法的規定,您享有商品貨到次日起七天猶豫期(含例假日)的權益(請注意!猶豫期非試用期),辦理退貨之商品必須是全新狀態(不得有刮傷、破損、受潮)且需完整(包含全部商品、配件、原廠內外包裝、贈品及所有附隨文件或資料的完整性等)。
- 請您以送貨廠商使用之包裝紙箱將退貨商品包裝妥當,若原紙箱已遺失,請另使用其他紙箱包覆於商品原廠包裝之外,切勿直接於原廠包裝上黏貼紙張或書寫文字。若原廠包裝損毀將可能被認定為已逾越檢查商品之必要程度,本公司得依毀損程度扣除回復原狀必要費用(整新費)後退費;請您先確認商品正確、外觀可接受,再行拆封,以免影響您的權利;若為產品瑕疵,本公司接受退貨。
依「通訊交易解除權合理例外情事適用準則」,下列商品不適用七日猶豫期,除產品本身有瑕疵外,不接受退貨:
- 易於腐敗、保存期限較短或解約時即將逾期。(如:生鮮蔬果、乳製品、冷凍冷藏食材、蛋糕)
- 依消費者要求所為之客製化給付。(如:客製印章、鋼筆刻字)
- 報紙、期刊或雜誌。
- 經消費者拆封之影音商品或電腦軟體。
- 非以有形媒介提供之數位內容或一經提供即為完成之線上服務,經消費者事先同意始提供。(如:電子書)
- 已拆封之個人衛生用品。(如:內衣褲、襪類、褲襪、刮鬍刀、除毛刀等貼身用品)
- 國際航空客運服務。
若您退貨時有下列情形,可能被認定已逾越檢查商品之必要程度而須負擔為回復原狀必要費用(整新費),或影響您的退貨權利,請您在拆封前決定是否要退貨:
- 以數位或電磁紀錄形式儲存或著作權相關之商品(包含但不限於CD、VCD、DVD、電腦軟體等) 包裝已拆封者(除運送用之包裝以外)。
- 耗材(包含但不限於墨水匣、碳粉匣、紙張、筆類墨水、清潔劑補充包等)之商品包裝已拆封者(除運送用之包裝以外)。
- 衣飾鞋類/寢具/織品(包含但不限於衣褲、鞋子、襪子、泳裝、床單、被套、填充玩具)或之商品缺件(含購買商品、附件、內外包裝、贈品等)或經剪標或下水或商品有不可回復之髒污或磨損痕跡。
- 食品、美容/保養用品、內衣褲等消耗性或個人衛生用品、商品銷售頁面上特別載明之商品已拆封者(除運送用之包裝外一切包裝、包括但不限於瓶蓋、封口、封膜等接觸商品內容之包裝部分)或已非全新狀態(外觀有刮傷、破損、受潮等)與包裝不完整(缺少商品、附件、原廠外盒、保護袋、配件紙箱、保麗龍、隨貨文件、贈品等)。
- 家電、3C、畫作、電子閱讀器等商品,除商品本身有瑕疵外,退回之商品已拆封(除運送用之包裝外一切包裝、包括但不限於封膜等接觸商品內容之包裝部分、移除封條、拆除吊牌、拆除貼膠或標籤等情形)或已非全新狀態(外觀有刮傷、破損、受潮等)與包裝不完整(缺少商品、附件、原廠外盒、保護袋、配件紙箱、保麗龍、隨貨文件、贈品等)。
- 退貨程序請參閱【客服專區→常見問題→誠品線上退貨退款】之說明。
付款/配送












