抗膽固醇108家常湯水 (修訂版) | 誠品線上

抗膽固醇108家常湯水 (修訂版)

內容簡介

內容簡介 都市人的不良生活習慣容易誘發多種都市疾病，其中最常見的便是高血脂及高膽固醇了。要有效控制血脂及膽固醇水平，除了藥物治療外，更可從飲食方面入手。本修訂版重新審編，收錄100款具有去瘀消脂、疏肝利膽的湯水，不僅提供適合一家大小飲用的日常湯水，也有針對高膽固醇及高血脂人士的食療湯水，十分切合關注健康人士的需要。更加入8個消脂茶飲，保健之餘亦有助控制膽固醇水平。另外還有10個有效抗膽固醇穴位按摩方法，助你隨時隨地減低膽固醇積聚風險，消弭不良生活習慣帶來的負面影響。本書特色：．108款抗膽固醇湯水及茶飲．10個抗膽固醇穴位按摩方法．有助控制身體膽固醇及血脂水平．預防保健、食療對症、適合一家大小．全部湯譜中英對照

作者介紹

作者介紹 徐思濠(註冊中醫師) 廣州中醫藥大學針灸推拿系碩士。草研醫療保健中心主診中醫師及香港中醫師公會理監事。於福建中醫學院、廣州中醫藥大學及香港中醫師公會畢業，分別在多個義務及公私營機構任職講師及顧問，包括香港職業發展服務處導師、工聯會業餘進修中心導師、香港跆拳道東龍會醫事顧問、伸手助人協會醫事顧問、香港大學專業進修學院兼職導師及僱員再培訓課程評估員。曾接受多間電視台訪問，包括無綫電視、新電視、亞洲電視及有線電視等。已出版著作有《健康排毒中醫108湯水》、《美容美膚中醫100湯水》、《兒童抗都市病101湯水》、《抗高血壓108中醫湯水》、《營養進補坐月食譜》、《更年期中醫108湯水》、《強肺防疫101中醫湯水》等。

產品目錄

產品目錄 第一部分：理論篇中醫學角度看膽固醇及血脂現代醫學的膽固醇及血脂是甚麼？血液測試話你知引發高膽固醇及高血脂的成因培養均衡飲食好方法預防及控制膽固醇、血脂的常用方法有效降膽固醇穴位按摩第二部分：湯水篇1 草菇冬瓜肉粒湯2 紅蘿蔔鮮菇雞肉湯3 金針黃豆老黃瓜湯4 金針木耳清雞湯5 木耳桃仁瘦肉湯6 桃仁圓肉參鬚湯7 生地桃仁蓮藕湯8 蕃茄雜菌肉片湯9 蕃茄芽菜瘦肉湯10 茶樹菇粟米瘦肉湯11 山楂茅根百合湯12 茶樹菇雞骨草清肝湯13 山楂蘋果銀耳湯14 鮑魚菇素肉金針湯15 靈芝雞骨草瘦肉湯16 靈芝田七瘦肉湯17 丹參桃仁瘦肉湯18 木耳淮杞雞肉湯19 五指毛桃茶樹菇瘦肉湯20 田七木耳紅棗茶21 冬瓜荷葉粟米湯22 北芪薏米荷葉湯23 冬菇荷葉瘦肉湯24 勝瓜豆腐鮮魚湯25 金菇雞絲健胃湯26 唐芹魚片肉碎湯27 冬菇節瓜蝦仁湯28 蘋果薏米花旗參湯29 田七冬青蜜棗湯30 靈芝毛冬青通脈湯31 番石榴雪梨百合湯32 菜膽冬菇燉螺片33 黨參木耳豬𦟌湯34 雙杏西洋菜瘦肉湯35 銀耳木瓜豬𦟌湯36 蕃茄腐竹蘿蔔湯37 粟米蘿蔔豆腐湯38 蘆薈清腸瘦肉湯39 南瓜粟米湯40 南瓜雜菌湯41 涼瓜黃豆肉片湯42 紫菜豆腐蝦肉湯43 靈芝紅蘿蔔豬𦟌湯44 萆薢黨參瘦肉湯45 鮮魚勝瓜芋絲湯46 金菇粉絲雞肉湯47 粟米合掌瓜木耳湯48 白菜冬瓜魚片湯49 芫荽唐芹肉碎湯50 蕃茄洋葱椰菜湯51 海帶綠豆瘦肉湯52 豆苗粉絲雜菌湯53 椰菜西芹排骨湯54 冬筍肉絲湯55 粟米竹笙蘑菇湯56 丹參生地豬𦟌湯57 淮山扁豆鱸魚湯58 紅棗木耳牛肉湯59 獨腳金蜜棗瘦肉湯60 靈芝黨參牛鰍魚湯61 西洋菜冬菇魚肉湯62 勝瓜豆腐石斑魚湯63 棗仁南棗瘦肉湯64 佛手蘋果豬𦟌湯65 猴頭菇麥冬瘦肉湯66 猴頭菇紅蘿蔔豬𦟌湯67 金針佛手瘦肉湯68 雲芝紅棗瘦肉湯69 蕃茄腐竹肉片湯70 桑椹棗仁瘦肉湯71 芹菜黃豆豬𦟌湯72 蘋果馬蹄瘦肉湯73 金錢草蜜棗豬𦟌湯74 金錢草雞內金豬𦟌湯75 茵陳紅棗瘦肉湯76 決明子茵陳瘦肉湯77 蓮藕粉葛豬𦟌湯78 紅參田七雞肉湯79 蟲草冬菇豬𦟌湯80 茯神棗仁牛肉湯81 生菜鮮菇魚肉湯82 靈芝雞骨草瘦肉湯83 北芪黃豆荷葉湯84 茶樹菇雞骨草紅蘿蔔湯85 五指毛桃猴頭菇豬𦟌湯86 蘿蔔豆腐𩶘魚湯87 黃芽白粉絲蝦米湯88 黃芽白薏米瘦肉湯89 黃芽白冬菇肉絲湯90 腐竹芽菜魚肉湯91 黨參雞內金雞肉湯92 紫菜蛤殼瘦肉湯93 豬苓祛濕肉片湯94 芥菜魚頭豆腐湯95 茵陳山楂瘦肉湯96 桂枝桃仁雞肉湯97 木棉花麻仁瘦肉湯98 雞蛋花山楂瘦肉湯99 槐花紅棗豬肉湯100 石決明丹參豬𦟌湯第三部分：茶飲篇101 山楂茵陳茶102 蘋果薏米水103 決明子通便茶104 北芪布渣葉茶105 黑木耳紅棗茶106 田七人參茶107 丹參靈芝茶108 綠豆解毒茶

商品規格

試閱文字

推薦序 : 隨着社會安定，經濟繁榮，每個人都有條件追尋物質上的更大滿足，例如食得好、穿得好、住得好，渴望追求更高質素的生活，獎勵一下自己。但事實並非每人都能真正做得到。尤其對我們身體健康有直接的關係的飲食習慣。香港是美食天堂，可以嚐遍各式各樣的美食並不困難，但要吃得健康又講究味道亦並不容易，我們大多只會顧着口味，不太着緊對我們的身體是否有益。不健康的飲食文化由此慢慢地影響著我們的健康，最終誘發多種疾病。

　　高血脂及高膽固醇症的產生最能反映出人們的生活及飲食習慣長期處於不正常的狀態，如經常吃得過飽、食物肥膩濃味、多肉少菜、多油多味精、少作運動、睡眠不足等都是常見原因，故此我們要注意食材的烹調方法、飲食份量的控制及食物種類的選取等等，做到既能食得好，又可以強身健體。

　　俗語說：「少食多滋味，多食壞肚皮」，究竟何謂「少食」？如何壞肚皮呢？這些問題在書中內文共你一同探討。

　　本人希望藉着本書，結合一些生活飲食的方法，提示一些未有注意健康飲食的朋友，從飲食方面着手，增強身體的抵抗力，避免一時的「口快」而種出危害身體的「病根」。但由於本人學識尚淺，恐掛一漏萬，敬希各位同業前輩多加提點。在此謹祝閣家安康、生活愉快！

最佳賣點

最佳賣點 : ．108款抗膽固醇湯水及茶飲
．10個抗膽固醇穴位按摩方法
．有助控制身體膽固醇及血脂水平
．預防保健、食療對症、適合一家大小
．全部湯譜中英對照

活動

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