藝術果凍畫花 | 誠品線上

藝術果凍畫花

作者 卞柔勻
出版社 紅螞蟻圖書有限公司
商品描述 藝術果凍畫花:還在因為夏天甜食吃太多煩惱發胖嗎?天然低卡的果凍花甜點,讓您不再吃的有負擔還在因為居家生活太無趣嗎?有趣的果凍花製作,讓您找到生活的新趣味!/製作

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內容簡介

內容簡介 還在因為夏天甜食吃太多煩惱發胖嗎? 天然低卡的果凍花甜點,讓您不再吃的有負擔 還在因為居家生活太無趣嗎? 有趣的果凍花製作,讓您找到生活的新趣味! 製作材料簡單又天然 果凍花製作所需的材料就只有果凍粉以及天然色粉,不僅純天然還低卡好吃,以四季蔬果為健康出發點,吃到最天然的甜點,也能在製作過程中找到居家生活的新趣味! 多變造型有趣又好玩 是不是覺得只有果凍花造型,已經滿足不了你製作果凍的熱情呢? 來嘗試看看用果凍做出可愛造型吧! 獨家收錄卡通造型製作,可愛的卡通圖案也能運用果凍做出來,只要稍微變換果凍的製作程序以及加工一下,就可以簡單做出大人、小孩都為之驚奇的造型果凍!  獨家收錄卡通造型製作  多款花心、葉子、花朵教學作法  進階教學如何組合成一幅完美的果凍花作品  精選7款組合式花朵+3款造型組合  精美流程圖以及完整解析

作者介紹

作者介紹 卞柔勻 開朗樂觀的果凍花老師 - 卞柔勻 擁有一顆熱情的心就是卞柔勻老師, 她對果凍的熱忱,使她的生命中增添了許多不一樣的色彩! 記得老師常說「擁有一顆知足常樂的心」即可雕琢出美麗的花朵。 〈現任〉 柔勻企業社-創辦人 柔勻國際藝術果凍教育中心-培訓老師 Rouyun kitchen-創辦人 〈證照〉 烘焙食品麵包蛋糕-丙級 〈比賽〉 2021年比利時國際線上展示賽韓式擠花-金牌 2020年荷蘭國際線上賽豆沙擠花組-金牌 2020年荷蘭國際線上賽和菓子組-金牌 2019年韓國糖花競賽-冠軍 2019年韓國韓式擠花競賽-亞軍 2019年桃園市第三屆國際青年創意美學競賽韓式擠花-銀牌 〈經歷〉 2020年荷蘭國際線上賽果凍花組-評審 2020年媽祖美食節競賽-藝術果凍評審 2020年TSIA國際美業菁英賽-果凍花監察長 2020年高雄易牙美食節第23屆全國美食文化大展-評審長 2020年桃園市第四屆國際青年創意美學競賽 評審-評審長 2019年TSIA國際美業菁英賽-果凍花監察長 2019年高雄易牙美食節第22屆全國美食文化大展-評審長 2019年桃園市第三屆國際青年創意美學競賽評審-評審長

產品目錄

產品目錄 PART - 1 器具篇 針筒、針頭、雕刀、果凍模 造型字模 花針總表 PART - 2 材料篇 基本材料 市售顏料粉 自製蔬果顏料 PART - 3 果凍基底篇 透明果凍基底 顏色果凍基底 果凍條製作 調色 封底水果 PART - 4 基礎製作篇 基礎花心 手法 基礎葉子 菊花 牡丹 向日葵 葉牡丹 荷花 聖誕紅 小菊花 櫻花 野菊花 大理花 康乃馨 PART - 5 進階組合篇 花團錦簇 花好月圓 晚菊傲霜 感恩的心 花開富貴 吉祥如意 恭賀新禧 PART - 6 造型製作篇 造型卡通 牛年送福 富貴小熊 福來小豬

商品規格

書名 / 藝術果凍畫花
作者 / 卞柔勻
簡介 / 藝術果凍畫花:還在因為夏天甜食吃太多煩惱發胖嗎?天然低卡的果凍花甜點,讓您不再吃的有負擔還在因為居家生活太無趣嗎?有趣的果凍花製作,讓您找到生活的新趣味! 製作
出版社 / 紅螞蟻圖書有限公司
ISBN13 / 9789579065610
ISBN10 / 9579065616
EAN / 9789579065610
誠品26碼 / 2682079367000
尺寸 / 19X26X1CM
級別 /
頁數 / 152
裝訂 / 平裝
語言 / 中文 繁體

試閱文字

自序 : 作者序

藝術果凍花除了精緻美麗也講求仿真,這次加入了繪畫元素,讓果凍花的藝術價值更加提升。

一直以來,果凍裡雕花,除了中規中矩的花朵,也有活潑擬真的呈現,讓喜愛果凍雕花的同好有更多的發揮空間;現在更進一步提升,將卡通、風景、畫畫等元素也加入藝術果凍造型,發展出更多元化的創意。

感謝小編,在這本書裡的幫忙,將這些新的資訊,完美的傳達給果凍花的愛好者;感謝出版社的邀請,讓我有機會,將更多果凍的技法、不同的內容,介紹給讀者。

希望藉由這本書的創新內容,帶給大家對果凍花的不同體驗。

最佳賣點

最佳賣點 : 天然低卡的果凍花甜點,讓您不再吃的有負擔
有趣的果凍花製作,讓您找到生活的新趣味!