中醫師的養生餐桌套書 (2冊合售) | 誠品線上

中醫師的養生餐桌套書 (2冊合售)

內容簡介

內容簡介 居家必備食療養生套書一次收錄14類平民食材 82種美味食物 106道養生食譜 230帖居家食療方《中醫師的養生餐桌》套書必讀族群推薦：為一家大小掌廚的媽媽必讀！放在家中隨時翻閱，讓全家老少都能吃出健康！三餐老是在外的小資男女必讀！只要熟悉食材特性，就算三餐外食也能養生！喜愛中醫食療的養生人士必讀！豐富的食材典故、功效資訊，絕對不能錯過！《中醫師的養生餐桌》套書三大特點： ◎解說超豐富！細說米麵主食、奶蛋魚肉、油鹽佐料、根莖葉菜、蔬果乾貨……等日常食物的性味功效、營養價值、適合的烹調方法、食材選用小撇步以及食用禁忌等豐富資訊！◎閱讀超輕鬆！作者王鳳岐學理素養深厚，解說醫理通俗易懂，以最平實、最輕鬆的方式，傳達食材的中醫典故、趣味故事，還有養生俗語、地方傳說等，讀起來就像故事書！◎食譜最超值！由愛好美食的中醫師教你如何做出好吃又健康的美味料理，每道食譜都有詳細的材料、做法，其中32道還附有彩色成品圖片！既是美味食譜，也是中醫師給你的居家養生食療方！

作者介紹

作者介紹 ■作者簡介王鳳岐中國著名中醫內科專家、主任醫師、教授，國醫泰斗秦伯未嫡傳弟子。 從事中醫藥事業及臨床五十多年經驗，曾應邀至日本、東南亞、歐美等地進行學術交流及講學、擔任顧問，是中國第一位前來台灣訪問的中醫師，在港台中醫藥界享有極高的口碑。著有多部中醫學術專著，以及《中醫師的養生餐桌──三餐食材篇》、《中醫師的養生餐桌──瓜果蔬菜篇》、《成語中的養生智慧》等大眾養生保健書籍。學理素養深厚，解說醫理通俗易懂，常受邀至中央電視台、北京電視台等各大電視台養生節目擔任訪談專家與主講嘉賓。

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