

★本書榮獲2013年第37屆金鼎獎:最佳非文學圖書獎
你真的認識每天吃的水果嗎?
你真的認識每天吃的水果嗎?
內容簡介
台灣是水果王國,四季均有不同種類的當季水果輪番上場,
不僅品質沒話說,而且也價廉物美。
水果的辨識雖然難度不高,大多數人對水果的名稱都能朗朗上口,
但果實之外的植物特徵,如葉片、花朵等卻未必見過,
本書特別以精美的水果圖鑑插畫來呈現,並囊括市場常見的品種,
一一繪製插畫,讓每個人都可輕鬆按圖索驥。
同時也會描述每一種水果的源起、實用市場資訊、品種的特色等豐富內容,讓大家可以帶著書到菜市場認識台灣豐富無比的本地水果。
不僅品質沒話說,而且也價廉物美。
水果的辨識雖然難度不高,大多數人對水果的名稱都能朗朗上口,
但果實之外的植物特徵,如葉片、花朵等卻未必見過,
同時也對繁多的品種一無所知。
一一繪製插畫,讓每個人都可輕鬆按圖索驥。
同時也會描述每一種水果的源起、實用市場資訊、品種的特色等豐富內容,讓大家可以帶著書到菜市場認識台灣豐富無比的本地水果。
產品目錄
作者序 台灣是水果天堂
前 言:菜市場水果學問大
Chapter1全年無休的水果圖鑑
木瓜
香蕉
鳳梨
蓮霧
番石榴
梨子
楊桃
甜瓜
番茄
葡萄
Chapter2春季水果圖鑑
桑椹
桃子
李子
梅子
楊梅
Chapter3夏季水果圖鑑
西瓜
荔枝
龍眼
芒果
水蜜桃
檸檬
百香果
火龍果
酪梨
Chapter4秋季水果圖鑑
柚子
柿子
蘋果
柳橙
Chapter5冬季水果圖鑑
釋迦
棗子
金柑
柑橘
葡萄柚
枇杷
草莓
附錄一 每月推薦當季水果
附錄二 低熱量與高熱量水果排行榜
附錄三 養顏美容水果排行榜
附錄四 水果營養大解密
附錄五 如何選擇優良的本地水果
學名索引
英名索引
參考書目
前 言:菜市場水果學問大
Chapter1全年無休的水果圖鑑
木瓜
香蕉
鳳梨
蓮霧
番石榴
梨子
楊桃
甜瓜
番茄
葡萄
Chapter2春季水果圖鑑
桑椹
桃子
李子
梅子
楊梅
Chapter3夏季水果圖鑑
西瓜
荔枝
龍眼
芒果
水蜜桃
檸檬
百香果
火龍果
酪梨
Chapter4秋季水果圖鑑
柚子
柿子
蘋果
柳橙
Chapter5冬季水果圖鑑
釋迦
棗子
金柑
柑橘
葡萄柚
枇杷
草莓
附錄一 每月推薦當季水果
附錄二 低熱量與高熱量水果排行榜
附錄三 養顏美容水果排行榜
附錄四 水果營養大解密
附錄五 如何選擇優良的本地水果
學名索引
英名索引
參考書目
作者介紹
■作者簡介
張蕙芬
1961年生於台北,台灣大學園藝系畢業,現職大樹自然書系總策劃及總編輯。
投身出版編輯工作三十餘年, 一直以搭起大自然與人的溝通橋樑為自我期許,熱愛自然書籍的編輯出版工作。現與一隻狗以及貓咪大家族一起生活於新店山上的社區。
林松霖
1962年生,復興商工美工科畢業,擅長自然生態插畫,畫風寫實精確,繪作『獨角仙』曾獲小太陽最佳插畫獎。繪有『台灣野生蘭賞蘭大圖鑑』、『台灣蜥蜴自然誌』、『自然老師沒教的事1-100堂都會自然課』、『台灣珊瑚礁地圖本島篇』、『菜市場水果圖鑑』(以上均由遠見天下文化出版),其中『菜市場水果圖鑑』榮獲2013年金鼎獎最佳非文學類圖書獎。『都會賞樹秘笈-100種樹木圖像記憶法』是最新完成的力作。
張蕙芬
1961年生於台北,台灣大學園藝系畢業,現職大樹自然書系總策劃及總編輯。
投身出版編輯工作三十餘年, 一直以搭起大自然與人的溝通橋樑為自我期許,熱愛自然書籍的編輯出版工作。現與一隻狗以及貓咪大家族一起生活於新店山上的社區。
著有『台灣野花365天秋冬篇』、『自然老師沒教的事1-100堂都會自然課』、『自然老師沒教的事2-100堂親子自然課』、『菜市場水果圖鑑』、『菜市場蔬菜圖鑑』、『台灣老樹旅行』以及『都會種樹圖鑑-100個種樹懶人包』上下冊、『自然老師沒教的事7-都會賞樹秘笈』、『慢.漫.山城』(以上均由遠見天下文化出版),其中『菜市場水果圖鑑』榮獲2013年金鼎獎最佳非文學類圖書獎。『我的食物地圖』是2018年新作。
■繪者簡介
林松霖
1962年生,復興商工美工科畢業,擅長自然生態插畫,畫風寫實精確,繪作『獨角仙』曾獲小太陽最佳插畫獎。繪有『台灣野生蘭賞蘭大圖鑑』、『台灣蜥蜴自然誌』、『自然老師沒教的事1-100堂都會自然課』、『台灣珊瑚礁地圖本島篇』、『菜市場水果圖鑑』(以上均由遠見天下文化出版),其中『菜市場水果圖鑑』榮獲2013年金鼎獎最佳非文學類圖書獎。『都會賞樹秘笈-100種樹木圖像記憶法』是最新完成的力作。
規格
誠品貨碼 / 2681767499009
ISBN13 /
ISBN10 / 3510946189
EAN貨碼 / 4713510946183
頁數 / 211
開數 / 25K
注音版 / 否
裝訂 / S:軟精裝
語言 / 1:中文/繁體
級別 / N:無
退貨說明
退貨須知:
- 依照消費者保護法的規定,您享有商品貨到次日起七天猶豫期(含例假日)的權益(請注意!猶豫期非試用期),辦理退貨之商品必須是全新狀態(不得有刮傷、破損、受潮)且需完整(包含全部商品、配件、原廠內外包裝、贈品及所有附隨文件或資料的完整性等)。
- 請您以送貨廠商使用之包裝紙箱將退貨商品包裝妥當,若原紙箱已遺失,請另使用其他紙箱包覆於商品原廠包裝之外,切勿直接於原廠包裝上黏貼紙張或書寫文字。若原廠包裝損毀將可能被認定為已逾越檢查商品之必要程度,本公司得依毀損程度扣除回復原狀必要費用(整新費)後退費;請您先確認商品正確、外觀可接受,再行拆封,以免影響您的權利;若為產品瑕疵,本公司接受退貨。
依「通訊交易解除權合理例外情事適用準則」,下列商品不適用七日猶豫期,除產品本身有瑕疵外,不接受退貨:
- 易於腐敗、保存期限較短或解約時即將逾期。(如:生鮮蔬果、乳製品、冷凍冷藏食材、蛋糕)
- 依消費者要求所為之客製化給付。(如:客製印章、鋼筆刻字)
- 報紙、期刊或雜誌。
- 經消費者拆封之影音商品或電腦軟體。
- 非以有形媒介提供之數位內容或一經提供即為完成之線上服務,經消費者事先同意始提供。(如:電子書)
- 已拆封之個人衛生用品。(如:內衣褲、襪類、褲襪、刮鬍刀、除毛刀等貼身用品)
- 國際航空客運服務。
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- 衣飾鞋類/寢具/織品(包含但不限於衣褲、鞋子、襪子、泳裝、床單、被套、填充玩具)或之商品缺件(含購買商品、附件、內外包裝、贈品等)或經剪標或下水或商品有不可回復之髒污或磨損痕跡。
- 食品、美容/保養用品、內衣褲等消耗性或個人衛生用品、商品銷售頁面上特別載明之商品已拆封者(除運送用之包裝外一切包裝、包括但不限於瓶蓋、封口、封膜等接觸商品內容之包裝部分)或已非全新狀態(外觀有刮傷、破損、受潮等)與包裝不完整(缺少商品、附件、原廠外盒、保護袋、配件紙箱、保麗龍、隨貨文件、贈品等)。
- 家電、3C、畫作、電子閱讀器等商品,除商品本身有瑕疵外,退回之商品已拆封(除運送用之包裝外一切包裝、包括但不限於封膜等接觸商品內容之包裝部分、移除封條、拆除吊牌、拆除貼膠或標籤等情形)或已非全新狀態(外觀有刮傷、破損、受潮等)與包裝不完整(缺少商品、附件、原廠外盒、保護袋、配件紙箱、保麗龍、隨貨文件、贈品等)。
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