手製創意麵包
| 作者 | 許燕斌 |
|---|---|
| 出版社 | 膳書房文化事業有限公司 |
| 商品描述 | 手製創意麵包 ：麵包店在台灣，隨處可見，琳瑯滿目、造型口味各異的麵包輕鬆就可購得，但自己DIY的麵包，卻更健康營養、口味變化多，也充滿成就感，本食譜由專業西點 |
內容簡介
內容簡介 麵包店在台灣，隨處可見，琳瑯滿目、造型口味各異的麵包輕鬆就可購得，但自己DIY的麵包，卻更健康營養、口味變化多，也充滿成就感，本食譜由專業西點主廚許燕斌設計示範，以體貼讀者著重健康美食的用心，營養衛生為優先考量，特別製作了許多方法簡單、精巧可人的麵包造型，滿足你發揮創意的慾望，全書收錄歐式麵包、傳統麵包、特殊風味麵包、調理麵包四大類，40種麵包製作法，有淺顯易懂的文字介紹、鉅細靡遺的分解圖、精闢的作法解說，只要反覆練習、細心研究，你一定會做出讓人驚艷的麵包，你也可和家人、情人、孩子一起動手做，相信每個製作過程，都蘊含了你們情感交流的心意及用心！
商品規格
| 書名 / | 手製創意麵包 |
|---|---|
| 作者 / | 許燕斌 |
| 簡介 / | 手製創意麵包 ：麵包店在台灣，隨處可見，琳瑯滿目、造型口味各異的麵包輕鬆就可購得，但自己DIY的麵包，卻更健康營養、口味變化多，也充滿成就感，本食譜由專業西點 |
| 出版社 / | 膳書房文化事業有限公司 |
| ISBN13 / | 9789867785169 |
| ISBN10 / | 9867785169 |
| EAN / | 9789867785169 |
| 誠品26碼 / | 2611319836006 |
| 頁數 / | 92 |
| 注音版 / | 否 |
| 裝訂 / | P:平裝 |
| 語言 / | 1:中文 繁體 |
| 級別 / | N:無 |