79
360284
查詢門市庫存
內容簡介
全台7萬主婦笑中帶淚推薦的「林姓主婦家務事」,
點亮人妻廚房生活的光明燈,家務路上不迷茫!
從採買到料理的偷吃步進攻秘技大公開,
讓你不瞎忙就做出超唬人的好料!
主婦,決定了一個家的模樣,
而你做的菜,就是家的味道。
「我不是大廚,能教的終究有限,但我覺得做出好吃料理的關鍵,是對家人的愛。
看日本料理節目時,問師傅美味秘訣,他們總意味深長地說:『是愛啊』,
以前我都翻白眼,明明就是因為有加柴魚吧!
但當了幾年主婦,真的感受到抱著對家人的愛,
做出來的料理就是特別好吃,因為我們特別用心。」
進廚房從來不是件輕鬆的事,願你我記得下廚的初心,
累了也別把自己逼太緊,我們沒有要走超級主婦的路線(摟肩),
不想煮就不要煮才是快活主婦的生存之道嘿!
◎63篇垃圾心靈雞湯
林姓主婦陪你邊做菜邊話家常,
把家庭育兒的心理垃圾倒光光;
傳授智慧型主婦的生活哲學,
做一個快樂的主婦,就是這麼簡單(搭肩搖)~
◎63道餐廳等級省時懶人料理
從咖啡廳簡餐到台味家常菜;從簡單麵食到紀念日大餐……
還有讓孩子好吃到不要不要的媽媽心機料理!
料理減法哲學,省了時間卻不減美味。
◎貼心收錄:9篇主婦小撇步
從調味到火候,不藏私的料理小技巧,
讓新手主婦在廚房也能挺起胸膛應戰。
◎特別企劃:食材、食器採買秘訣大公開
去傳統市場、進口超市、Costco採購食材如何快狠準?!
更分享選購餐桌小物的私藏路線跟嚴選愛店,
營造家務生活輕美學~
點亮人妻廚房生活的光明燈,家務路上不迷茫!
從採買到料理的偷吃步進攻秘技大公開,
讓你不瞎忙就做出超唬人的好料!
主婦,決定了一個家的模樣,
而你做的菜,就是家的味道。
「我不是大廚,能教的終究有限,但我覺得做出好吃料理的關鍵,是對家人的愛。
看日本料理節目時,問師傅美味秘訣,他們總意味深長地說:『是愛啊』,
以前我都翻白眼,明明就是因為有加柴魚吧!
但當了幾年主婦,真的感受到抱著對家人的愛,
做出來的料理就是特別好吃,因為我們特別用心。」
進廚房從來不是件輕鬆的事,願你我記得下廚的初心,
累了也別把自己逼太緊,我們沒有要走超級主婦的路線(摟肩),
不想煮就不要煮才是快活主婦的生存之道嘿!
◎63篇垃圾心靈雞湯
林姓主婦陪你邊做菜邊話家常,
把家庭育兒的心理垃圾倒光光;
傳授智慧型主婦的生活哲學,
做一個快樂的主婦,就是這麼簡單(搭肩搖)~
◎63道餐廳等級省時懶人料理
從咖啡廳簡餐到台味家常菜;從簡單麵食到紀念日大餐……
還有讓孩子好吃到不要不要的媽媽心機料理!
料理減法哲學,省了時間卻不減美味。
◎貼心收錄:9篇主婦小撇步
從調味到火候,不藏私的料理小技巧,
讓新手主婦在廚房也能挺起胸膛應戰。
◎特別企劃:食材、食器採買秘訣大公開
去傳統市場、進口超市、Costco採購食材如何快狠準?!
更分享選購餐桌小物的私藏路線跟嚴選愛店,
營造家務生活輕美學~
產品目錄
前言/對家人的愛,是料理好吃的關鍵
Chapter 1 翹個腳就不小心做出來的咖啡廳簡餐
照燒豬肉蔬菜卷
野菜豬肉飯
香菜檸檬肉末飯
蜂蜜蘋果燒肉飯
泡菜燒肉飯
味噌肉末豆腐蓋飯
味噌蘿蔔豬五花
番茄印度咖哩肉末飯
泰式酸辣雞丁飯
培根南瓜蔬菜湯佐羅勒番茄法國麵包
香煎豬五花佐生菜
BBQ鳳梨烤雞
熱狗櫛瓜馬鈴薯烘蛋
檸檬法國麵包+香料馬鈴薯塊+優格榖片佐自製草莓果醬
{主婦小撇步01}廚房常備乾貨
{主婦小撇步02}讓廚房生活更輕鬆的小幫手
Chapter 2 還是充滿台味的家常菜最對味
梅香滷肉
瓜仔肉
糖醋雞丁
八寶辣醬
醃蘿蔔炒肉片
台式泡菜炒豬五花
蔥燒豬小排
番茄剝皮辣椒雞
玉米雞汁蒸蛋
番茄炒蛋
苦瓜鹹蛋
螞蟻上樹
蒜泥白肉片
鳳梨蔥燒雞
{主婦小撇步03}常備調味料
{主婦小撇步04}盲人摸象調味法
Chapter 3 一鍋到底的美味飯
香菇油飯
竹筍炊飯
臘味飯
麻油雞飯
上海菜飯
山藥紅棗雞汁炊飯
香菇芋頭炊飯
培根野菇菠菜炊飯
泡菜蛤蠣炊飯
{主婦小撇步05}關於火候這件事
Chapter 4 簡單麵打發一餐
榨菜肉絲乾拌麵
雪菜豆皮肉末麵
麻香蔥油乾拌麵
番茄沙茶肉醬麵
古早味肉燥麵
麻辣肉醬
木須炒餅
大滷麵
{主婦小撇步06}懶人青菜料理法
Chapter 5 沒關係拚一下,因為是好日子啊~
日式南瓜漢堡排
檸檬羅勒香煎雞腿排
日式豬排咖哩烏龍麵
日式南蠻雞腿排佐塔塔醬
義式番茄肉丸太陽蛋焗麵
泡菜高麗菜豬肉卷
香煎培根南瓜麵疙瘩
{主婦小撇步07}煮飯計畫被打亂?!再懶再忙也不會餓死的保命術
Chapter 6 讓甜點苦手也能挺起胸膛的自信甜點
抹茶磅蛋糕
藍莓克拉芙緹
草莓荷蘭鬆餅
雞蛋布丁
桂圓糯米粥
煎香蕉
{主婦小撇步08}我所喜歡的器皿跟挑選建議
Chapter 7 特別的情境就要特別的吃法
過年才有的家傳古早味:鹹甜粿
過年吃剩菜大作戰:蘿蔔糕五吃
出清中秋柚子山:日式柚子雞絲麵
颱風天的壓驚餐:蒜頭雞湯+蒜油麵線
老台北的圍爐回憶:簡易版石頭火鍋
{主婦小撇步09}林姓主婦最常被問的Q&A
特別企劃:跟著林姓主婦去買菜逛小街買好物
傳統市場攻略
進口超市精著買
Costco量販店挑著買
跟著林姓主婦去逛小街買好物
‧民生社區
‧迪化街周邊
‧中山區周邊
‧網路店家
主婦心底話/
致 每個在自我與媽媽角色間掙扎、尋求平衡的女人
致 我的兒子
{Index食譜分類索引}
‧親子共享
‧快速料理
‧事先做好也可以
Chapter 1 翹個腳就不小心做出來的咖啡廳簡餐
照燒豬肉蔬菜卷
野菜豬肉飯
香菜檸檬肉末飯
蜂蜜蘋果燒肉飯
泡菜燒肉飯
味噌肉末豆腐蓋飯
味噌蘿蔔豬五花
番茄印度咖哩肉末飯
泰式酸辣雞丁飯
培根南瓜蔬菜湯佐羅勒番茄法國麵包
香煎豬五花佐生菜
BBQ鳳梨烤雞
熱狗櫛瓜馬鈴薯烘蛋
檸檬法國麵包+香料馬鈴薯塊+優格榖片佐自製草莓果醬
{主婦小撇步01}廚房常備乾貨
{主婦小撇步02}讓廚房生活更輕鬆的小幫手
Chapter 2 還是充滿台味的家常菜最對味
梅香滷肉
瓜仔肉
糖醋雞丁
八寶辣醬
醃蘿蔔炒肉片
台式泡菜炒豬五花
蔥燒豬小排
番茄剝皮辣椒雞
玉米雞汁蒸蛋
番茄炒蛋
苦瓜鹹蛋
螞蟻上樹
蒜泥白肉片
鳳梨蔥燒雞
{主婦小撇步03}常備調味料
{主婦小撇步04}盲人摸象調味法
Chapter 3 一鍋到底的美味飯
香菇油飯
竹筍炊飯
臘味飯
麻油雞飯
上海菜飯
山藥紅棗雞汁炊飯
香菇芋頭炊飯
培根野菇菠菜炊飯
泡菜蛤蠣炊飯
{主婦小撇步05}關於火候這件事
Chapter 4 簡單麵打發一餐
榨菜肉絲乾拌麵
雪菜豆皮肉末麵
麻香蔥油乾拌麵
番茄沙茶肉醬麵
古早味肉燥麵
麻辣肉醬
木須炒餅
大滷麵
{主婦小撇步06}懶人青菜料理法
Chapter 5 沒關係拚一下,因為是好日子啊~
日式南瓜漢堡排
檸檬羅勒香煎雞腿排
日式豬排咖哩烏龍麵
日式南蠻雞腿排佐塔塔醬
義式番茄肉丸太陽蛋焗麵
泡菜高麗菜豬肉卷
香煎培根南瓜麵疙瘩
{主婦小撇步07}煮飯計畫被打亂?!再懶再忙也不會餓死的保命術
Chapter 6 讓甜點苦手也能挺起胸膛的自信甜點
抹茶磅蛋糕
藍莓克拉芙緹
草莓荷蘭鬆餅
雞蛋布丁
桂圓糯米粥
煎香蕉
{主婦小撇步08}我所喜歡的器皿跟挑選建議
Chapter 7 特別的情境就要特別的吃法
過年才有的家傳古早味:鹹甜粿
過年吃剩菜大作戰:蘿蔔糕五吃
出清中秋柚子山:日式柚子雞絲麵
颱風天的壓驚餐:蒜頭雞湯+蒜油麵線
老台北的圍爐回憶:簡易版石頭火鍋
{主婦小撇步09}林姓主婦最常被問的Q&A
特別企劃:跟著林姓主婦去買菜逛小街買好物
傳統市場攻略
進口超市精著買
Costco量販店挑著買
跟著林姓主婦去逛小街買好物
‧民生社區
‧迪化街周邊
‧中山區周邊
‧網路店家
主婦心底話/
致 每個在自我與媽媽角色間掙扎、尋求平衡的女人
致 我的兒子
{Index食譜分類索引}
‧親子共享
‧快速料理
‧事先做好也可以
作者介紹
■作者簡介
林姓主婦
82年生(是西元,不是民國)的林姓主婦。
當了好幾年的行銷人,在2014年年底生了兒子後,人生翻開嶄新的一頁,放下OL的身份,每天待在家全力以赴幫兒子把屎把尿做副食品,變身為全職主婦。
2015年8月成立「林姓主婦的家務事」粉絲團,記錄一切跟家有關的小事情,包括簡單料理作法、居家生活小撇步、副食品食譜等。同年11月於博客來OKAPI開家常料理專欄,晉升為網路專欄作家(挺)。
2016年9月出版了第一本同名食譜書《林姓主婦的家務事:「留著青蔥在,不怕沒菜燒」的新世代主婦料理哲學》。
‧博客來OKAPI林姓主婦家常料理專欄:http://bit.ly/2uoN8tR
‧「林姓主婦的家務事」粉絲團:www.facebook.com/poyinathome
‧「林姓主婦的家務事」IG:Instagram.com/housewife_poyin/
‧「林姓主婦的家務事」部落格:poyin-at-home.blogspot.tw/
規格
誠品貨碼 / 2681503397002
ISBN13 / 9789863428923
ISBN10 / 9863428922
EAN貨碼 / 9789863428923
頁數 / 272
注音版 / 否
裝訂 / P:平裝
語言 / 1:中文/繁體
尺寸 / 2X17X23CM
級別 / N:無
退貨說明
退貨須知:
- 依照消費者保護法的規定,您享有商品貨到次日起七天猶豫期(含例假日)的權益(請注意!猶豫期非試用期),辦理退貨之商品必須是全新狀態(不得有刮傷、破損、受潮)且需完整(包含全部商品、配件、原廠內外包裝、贈品及所有附隨文件或資料的完整性等)。
- 請您以送貨廠商使用之包裝紙箱將退貨商品包裝妥當,若原紙箱已遺失,請另使用其他紙箱包覆於商品原廠包裝之外,切勿直接於原廠包裝上黏貼紙張或書寫文字。若原廠包裝損毀將可能被認定為已逾越檢查商品之必要程度,本公司得依毀損程度扣除回復原狀必要費用(整新費)後退費;請您先確認商品正確、外觀可接受,再行拆封,以免影響您的權利;若為產品瑕疵,本公司接受退貨。
依「通訊交易解除權合理例外情事適用準則」,下列商品不適用七日猶豫期,除產品本身有瑕疵外,不接受退貨:
- 易於腐敗、保存期限較短或解約時即將逾期。(如:生鮮蔬果、乳製品、冷凍冷藏食材、蛋糕)
- 依消費者要求所為之客製化給付。(如:客製印章、鋼筆刻字)
- 報紙、期刊或雜誌。
- 經消費者拆封之影音商品或電腦軟體。
- 非以有形媒介提供之數位內容或一經提供即為完成之線上服務,經消費者事先同意始提供。(如:電子書)
- 已拆封之個人衛生用品。(如:內衣褲、襪類、褲襪、刮鬍刀、除毛刀等貼身用品)
- 國際航空客運服務。
若您退貨時有下列情形,可能被認定已逾越檢查商品之必要程度而須負擔為回復原狀必要費用(整新費),或影響您的退貨權利,請您在拆封前決定是否要退貨:
- 以數位或電磁紀錄形式儲存或著作權相關之商品(包含但不限於CD、VCD、DVD、電腦軟體等) 包裝已拆封者(除運送用之包裝以外)。
- 耗材(包含但不限於墨水匣、碳粉匣、紙張、筆類墨水、清潔劑補充包等)之商品包裝已拆封者(除運送用之包裝以外)。
- 衣飾鞋類/寢具/織品(包含但不限於衣褲、鞋子、襪子、泳裝、床單、被套、填充玩具)或之商品缺件(含購買商品、附件、內外包裝、贈品等)或經剪標或下水或商品有不可回復之髒污或磨損痕跡。
- 食品、美容/保養用品、內衣褲等消耗性或個人衛生用品、商品銷售頁面上特別載明之商品已拆封者(除運送用之包裝外一切包裝、包括但不限於瓶蓋、封口、封膜等接觸商品內容之包裝部分)或已非全新狀態(外觀有刮傷、破損、受潮等)與包裝不完整(缺少商品、附件、原廠外盒、保護袋、配件紙箱、保麗龍、隨貨文件、贈品等)。
- 家電、3C、畫作、電子閱讀器等商品,除商品本身有瑕疵外,退回之商品已拆封(除運送用之包裝外一切包裝、包括但不限於封膜等接觸商品內容之包裝部分、移除封條、拆除吊牌、拆除貼膠或標籤等情形)或已非全新狀態(外觀有刮傷、破損、受潮等)與包裝不完整(缺少商品、附件、原廠外盒、保護袋、配件紙箱、保麗龍、隨貨文件、贈品等)。
- 退貨程序請參閱【客服專區→常見問題→誠品線上退貨退款】之說明。
付款/配送

