觀光導遊與領隊概論 (第2版 附試題+光碟) | 誠品線上

觀光導遊與領隊概論 (第2版 附試題+光碟)

內容簡介

內容簡介 這是一本專業的考證照與教科書。以作者在「觀光導遊與領隊」的業界、學界、證照界等任教多年的經驗，經由本書，提供了考照與教學進修的重要指引。本書分為導遊、領隊實務(一)、(二)等兩大篇，以及觀光資源概要等共三篇，分別針對導遊、領隊導論；導覽解說與領隊技巧、旅遊安全與緊急事件處理、觀光心理與行為、航空票務、急救常識、國際禮儀、觀光行政與組織、觀光政策與法規、入出境相關法規、兩岸港澳法規、民法債編與國外團體旅遊定型化契約、兩岸現況認識、臺灣歷史、臺灣地理、世界歷史……等十七個章節。本書包括導遊、領隊考照及必須知道的教科書知識，重點整理、詳細講述，並對應歷屆試題（隨書附贈光碟，以及附書附上的「102年導遊與領隊完整紙本試題暨答案」），讓你快速掌握應考重點、不浪費時間，實堪為重點中的重點──導遊、領隊考照的絕佳專書。

作者介紹

作者介紹 ■作者簡介林燈燦學歷：國立中興大學森林系博士中國文化大學觀光研究所畢業碩士韓國京畿大學觀光學博士候選人美國加州Coast University企業博士班研究經歷：慈慈企業有限公司董事長國立高雄餐旅學院客座教授行政院青輔會產業與職涯校園講座教育部科大、技術學院評鑑委員大葉大學兼任教授農委會林務局工作站主任、課長櫻花旅行社專任導遊與領隊、顧問中國文化大學兼任講師國立空中大學、世新大學、真理大學、醒吾技術學院兼任講師世新大學附設世新會館顧問台北市政府觀光委員會委員台北市旅客雙語服務評鑑委員台北市旅客三安輔導委員觀光局導遊人員職前訓練主持人、講師、示範導遊中華民國觀光領隊協會顧問台灣服務業聯盟協會理事中華民國觀光學會理事中華旅遊休閒協會常務理事考試與訓練：特種考試甲種技術人員森林組及格觀光局觀光導遊人員訓練班結業（第一期）觀光局國際領隊人員講習班結業（第四期）觀光局大陸領隊人員講習班結業（第十期）預備軍官初級班結業（陸軍中尉排長）社團活動：真善美基金會董事國立中興大學森林系所友會理事長、顧問中華民國觀光導遊協會理事長中華民國觀光領隊協會顧問中華觀光管理協會理事、常務理事、秘書長台北市觀光協會理事中華青年交流協會監事榮譽：韓國京畿大學名譽研究委員美國Mineapolis市榮譽市民交通部模範導遊獎章表揚績優社團優良理監事獲內政部表揚中華民國全國商業總會諮詢顧問著作：《我國旅行業經營發展之研究》《旅行業作業人員基礎訓練教材》《觀光導遊與領隊－理論與實務》《旅行業經營管理－理論與實務》《服務品質管理》譯作：《稻米收獲後處理之新技術》

產品目錄

產品目錄 序 (3)第一篇 導遊、領隊實務(一)第一章 導遊、領隊導論 第一節 導遊導論 第二節 領隊導論 第三節 導遊、領隊考試資格與科目 附 錄 第二章 導覽解說與領隊技巧 第一節 解說的原則與媒體 第二節 導遊接待服務 第三節 導遊方法及技巧 第四節 領隊服務作業 第五節 回國結團作業 第三章 旅遊安全與緊急事件處理 第一節 旅遊安全 第二節 意外事故的處理 第三節 意外事故的預防 第四節 事故對策的原則 第四章 觀光心理與行為 第一節 旅客的興趣及需要 第二節 旅客心理與服務觀念 第三節 觀光動機 第四節 來臺旅客心理分析與接待方法 第五章 航空票務 第一節 航空公司的分類 第二節 航空運輸基本認識 第三節 機場代碼與城市代碼 第四節 認識機票 第五節 常用餐點及設備代碼 第六節 其他注意事項 第六章 急救常識 第一節 急救概述 第二節 成人呼吸、心臟停止的急救 第三節 常見狀況急救 第七章 國際禮儀 第一節 禮貌、禮節、禮儀 第二節 行的禮節 第三節 食的禮節 第四節 衣的禮節 第五節 育的禮節 第六節 個人應對禮節 第七節 懸旗 第八節 樂的禮節 附 錄 一、航空票務常用觀光英文術語 二、機場及海關、移民局、檢疫 三、Direction of Travel飛行方向 第二篇 導遊、領隊實務(二)第八章 觀光行政與組織 第一節 我國觀光行政體系 第二節 我國觀光遊憩區管理體系 第三節 交通部觀光局組織及職掌 第四節 我國主要民間觀光組織 第五節 國際觀光組織 第九章 觀光政策 第一節 二十一世紀臺灣發展觀光新戰略 第二節 2005∼2013年施政重點 第三節 觀光振興領航方案 第十章 觀光法規 第一節 發展觀光條例 第二節 旅行業管理規則 第三節 導遊人員管理規則 第四節 領隊人員管理規則 第五節 其他相關法規 第十一章 入出境相關法規 第一節 護照條例 第二節 護照條例施行細則 第三節 簽證 第四節 入出境查驗辦法 第五節 外匯常識 第十二章 兩岸、港澳法規 第一節 臺灣地區與大陸地區人民關係條例 第二節 大陸地區人民來臺從事觀光活動許可辦法 第三節 香港、澳門關係條例 第十三章 民法債編與國外團體旅遊定型化契約 第一節 民法債編 第二節 國外團體旅遊定型化契約 第十四章 兩岸現況認識 第一節 兩岸概述 第二節 兩岸交流 第三節 大陸情勢 第四節 大陸對臺政策 第三篇 觀光資源概要第十五章 臺灣歷史 第一節 臺灣史前文化 第二節 荷西競逐 第三節 唐山過臺灣──明、清時期 第四節 日治時期（1895∼19 5、50年） 第五節 中華民國在臺灣時期 第十六章 臺灣地理 第一節 臺灣自然地理概述 第二節 臺灣的地質與地形 第三節 臺灣特殊的氣象 第四節 交通 第十七章 世界歷史 第一節 歷史分期與中西對照 第二節 西洋建築發展史 第三節 西洋雕刻與繪畫 第四節 歐美重要變革 第十八章 世界地理 第一節 中國地理 第二節 歐洲 第三節 非洲 第四節 北美洲 第五節 中、南美洲 第六節 大洋洲與兩極地方 第七節 亞洲 第十九章 觀光資源維護 第一節 觀光資源 第二節 國家公園 第三節 國家風景區第四節 國家森林遊樂區 第五節 原住民文化介紹 第六節 臺閩地區一級古蹟簡介 附 錄1.101年來臺旅客按居住地分 2.96年至101年中華民國國民出國目的地人數統計 3.2010年甄訓合格實際受僱旅行業導遊人員統計表 4.2010年甄訓合格實際受僱旅行業外語領隊人員統計表 5.102年專門職業及技術人員普通考試導遊人員、領隊人員考試試題與答案

商品規格

試閱文字

內文 : 第一節　導遊導論
一、導遊的定義
「發展觀光條例」第二條第十二款，對導遊人員所下的定義：指執行接待或引導來本國觀光旅客旅遊業務而收取報酬之服務人員。
同條例第三十二條進一步規定導遊人員資格之取得與業務的限制。導遊人員及領隊人員，應經考試主管機關或委託之有關機關考試及訓練合格 。前項人員應經中央主管機關發給執業證，並受旅行業雇用或受政府機關、團體之臨時招請，始得執行業務。
前項執業證，應由旅行業（專任）或申請人（特約）填具申請書，檢附有關證件，向交通部觀光局或其委託之團體請領後使用。英文的稱呼為Guide、Tour Guide或Tourist Guide。日本稱ガイド，現在稱通譯案內士。
二、導遊的種類
依據我國「導遊人員管理規則」第三條規定，導遊人員分專任導遊及特約導遊兩種。
(一)專任導遊：指長期受雇於旅行業執行導遊業務之人員（「導遊人員管理規則」第三條）。
其執業證應由旅行業填具申請書，檢附有關證件向交通部觀光局或其委託之團體請領發給專任導遊使用。
離職時應將其執業證繳回原受雇之旅行業，於十日內轉繳交通部觀光局或其委託之團體；逾期未繳回者，由交通部觀光局公告註銷。（「導遊人員管理規則」第十七條）。
(二)特約導遊：指臨時受僱於旅行業或受政府機關、團體之臨時招請而執行導遊業務之人員（「導遊人員管理規則」第三條）。
其執業證應由申請人填具申請書檢附有關證件，向交通部觀光局或其委託之團體請領後使用。
特約導遊人員轉任為專任導遊人員或停止執行業務時，應將其執業證送繳交通部觀光局或其委託之團體；未繳回者，由交通部觀光局公告註銷（「導遊人員管理規則」第十八條）。
依據「導遊人員管理規則」第六條，導遊人員執業證分：
(一)外語導遊人員執業證：領取外語導遊人員執業證者，應依其執業證登載語言別，執行接待或引導使用相同語言之國外觀光旅客旅遊業務，並得執行接待或引導大陸、香港、澳門地區觀光旅客旅遊業務 。
(二)華語導遊：領取華語導遊證者，得執行接待或引導大陸、香港、澳門地區觀光旅客旅遊業務。
導遊人員執業證應每年校正一次，其有效期間為三年，期滿前應向交通部觀光局或其委託之團體換發（「導遊人員管理規則」第十九條）。
導遊人員取得結業證書或執業證後，連續三年未執行導遊業務者，應依規定重行參加訓練結業 ，領取或換領執業證後，始得執行導遊業務（「導遊人員管理規則」第十六條）。
三、導遊人員在觀光產業中的功能
(一)導遊人員是觀光產業的基本動力：發展觀光產業，除了開發觀光資源，興建現代化設備之餐旅與遊憩設備，整頓觀光景點等之外，仍然需要導遊人員之接待引導和熱忱的服務。
(二)導遊人員是觀光事業的尖兵：觀光客一踏進國門，最先接觸且相處時間最多、最長者即是導遊人員。導遊人員的一舉一動，或一言一行都被認為是國人的代表，都足以影響他（她）們對我國與人民的觀感。導遊人員是站在觀光事業的第一線，重要的關鍵者。
(三)導遊人員是國民外交的先鋒：發展觀光敦睦邦誼，促進國際交流，導遊人員可以利用工作機會，增進友誼，扮演國民外交的任務。
(四)導遊人員是吸引觀光客的磁石：吸引觀光客，宣揚國家聲譽及魅力的條件與因素很多，不過由於導遊人員接待周到，服務熱忱，更能促進旅客的口碑，吸引更多旅客光臨。
(五)導遊人員是「旅客之友」、「旅人之師」：導遊人員是受過專業訓練，有豐富的知識、有能力、可信賴又關心旅客的人，是旅客異國他鄉的可以依靠的人，透過導遊人員的導覽解說，可以滿足旅客「走萬里路勝讀萬卷書」的需求。
(六)導遊人員是旅行業最佳的行銷員：導遊人員優質的服務，令旅客感到滿意，回國後以其親身體驗向親朋好友義務宣傳，從而擴大旅遊產品的銷路，起促銷作用。
四、導遊人員的職責
(一)遊覽嚮導的工作職責：「導」含有「嚮導」的意思，「遊」的本意首先是遊玩，遊覽旅行。導遊人員負有為遊客提供合理遊覽的工作職責，可以說是遊客的嚮導員。
(二)宣傳講解的工作職責：觀景不如聽景，文物古蹟、風俗民情有賴導遊人員的講解，更勝個人的領悟。
(三)生活服務的工作職責：導遊為旅客住、吃、遊覽參觀訪問等接待或引導服務工作，誠如旅客的勤服員。
(四)組織安排的工作職責：導遊人員要將來自不同背景的旅客組合成一個團體，使每項旅遊活動都能按照預定的行程進行。
(五)安全保衛的工作職責：旅途中往往有不少險處危境，導遊人員要隨時注意提醒旅客，預止意外，保護旅客安全。
五、導遊接待服務的基本要素
導遊接待服務的基本要素有三，即，語言、知識與服務。服務是核心，語言是工具，知識是條件。
(一)導遊的語言要素
1.友好的語言
(1)言之友好：用詞、聲調、表情都應該表現出親切、友善，富有人情味。
(2)言之有禮：自卑而尊人，多使用敬語和禮貌用語。
2.美的語言
(1)言之使人愉快：首先要使聽者「賞心」，不要使聽者喪氣。不使用忌諱的詞語，多談吉利的事，多說讚美的話。
(2)言之流暢達意：用詞得當，語法正確，語言語調傳情。
(3)言之文雅：文雅的語言，首先是溫和的語言，其次是善良，第三恭敬他人，第四文雅的語言，還意味著正規的語言。
3.誠實的語言
(1)言之有據：導覽解說，與旅客談問題，未調查清楚，根據不足，沒有把握，不要信口開河，弄虛作假。
(2)言之形象化：語言不要空洞。
(3)言之有物：內容要充實，有說服力，講解時不能光玩弄漂亮詞藻，還必須堅持「言必信，行必果」。
(4)言之有理：說話要誠實，要講道理，但是與旅客絕對不能據理力爭。
4.生動活潑的語言
(1)言之有神：精神飽滿，聲音傳神。
(2)言之有趣：說話幽默、風趣、令人愉悅。
(3)言之有喻：講解中使用適當比喻，生動易懂，使聽者倍加親切而留下深刻美好的印象。
(二)導遊的智識要素
導遊服務是一項知識密集的工作，現代旅遊者更趨向於對文化、知識的追求，他們除了消遣，還想通過旅遊來增長知識，擴大閱歷，獲取教益。導遊知識大致可分為旅行知識、講解知識和人際交往知識三大類。
1.旅行知識：如海關（Customs）檢查、移民局（Immigration）護照簽證查驗、檢疫（Quarantine）規定；電話使用、兌換外幣、郵寄信件等方面的知識。
2.講解知識：(1)風景遊覽點的講解知識、(2)旅途中的講解知識、(3)遊樂和生活方面的講解知識、(4)各種場合的翻譯解說。
3.人際交往知識：（請詳閱第七章國際禮儀P.150）。
(三)導遊的服務要素
1.用心是服務最基本的概念，必須是積極的。
2.服務英文為Service，是從拉丁語Servitium而來，奴隸、侍候的意義。
3.服務是「去做」或「執行」一種活動。
4.服務是給予他們所企求的，而不是我們要給他們什麼。
(四)導遊服務的特徵
導遊服務可以分為兩種：
1.知識面的服務：包括(1)業務知識、(2)語言能力、(3)經驗度、(4)作為導遊人員應有的修養。
2.精神面的服務：包括(1)誠懇、(2)責任感、(3)熱心（敬業精神）、(4)關懷（對他人的關心）。
導遊人員被期望的狀態為知識面與精神面取得平衡的態度。
六、導遊人員的修養
(一)學術與文化修養
1.豐富的知識：精益求精、不斷充實自己。
2.具備說寫流利的語文能力。
3.靈敏的觀察能力及應變的本領。
4.清晰的表達能力，有條不紊的解說。
5.健康的體魄。
(二)情操修養
1.愛國的情操：以自己的熱情去感染旅客，產生共鳴。
2.謙恭有禮：注重禮節，和氣待人。
3.端莊的儀態、整潔的儀容：服裝整齊，淡雅適度。
4.誠實的態度：實事求是，言行一致。
5.尊重自己的職業、維持莊嚴的均衡：言行不亢不卑，落落大方。
6.盡職敬業：堅守崗位，認真負責，發揮高度的敬業精神。
(三)道德修養
1.公私分明，遵紀守法：嚴格遵守導遊有關法令之規定。
2.親切友善：力行發展觀光產業目的之一「敦睦國際友誼」。
3.富有服務熱忱：能和各種類型的旅客相處，充滿熱忱。
4.穩重：舉止光明磊落，言談莊重有禮，遇事不慌不忙。
5.關切、體貼周到的服務。
6.圓通：避免與客人摩擦，進而達到有效溝通。
7.守時：不遲到不遲延，把握遊覽行程。

活動

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