剛出爐熱呼呼、胖軟香Q的麵包, 光聞就已經口水直流Buffet Bar 上面放肆著的甜點, 光看就更是按捺不住香味和口感, 是美好生活中最被挑動的想望講到鬆餅, 一股濃郁的奶香馬上衝出記憶!接著, 2個嫩太陽蛋、一條微焦培根、馬鈴薯泥的邊兒上, 等著鵝黃奶油小塊溶化的那一疊迷人香軟…… 然後, 烙著格子, 等不及要淋上楓糖, 對上水果、優格、冰淇淋、核桃, 耐不住想要張大嘴咬一口的那種香脆……乍看, 不過是一本小食譜! 細讀後發現,「鬆餅」絕對不止鬆餅而已!很意外, 料理專家只用了64頁, 足足地呈現了78道簡單做、好好吃的麵包和甜點。更驚喜的是, 全都是用鬆餅粉做到的, 而且每道只用了150g, 和一些很方便準備的食材, 清楚的文字與圖片說明, 連不失敗的秘技全都傳授的哦!「鬆餅粉」就是調配過糖、泡打粉了的麵粉, 不用再過篩、長時間醒麵, 或費力地搓揉麵糰, 是專門為了簡單製作、快速成果的用途。書上琳琅滿目, 看得口水直流的麵包、土司、牛角、鹹派、披薩、酥餅、沙布列、布朗尼、卷餅、馬芬、蛋糕條……各種糕點, 很想吃排行榜中的法式、義式、西班牙、歐鄉、美式、墨西哥、和風…… 各國風味;當成早午晚三餐、下午茶, 每道都可以簡單做好, 熱呼呼上桌。看到這樣多香味四溢、口感Q彈的麵包和甜點, 好想吃~光欣賞圖片也夠幸福~一個人, 想吃的時候好友閨蜜相聚、家人在旁閒話家常, 心情很好的時候就用一小包「鬆餅粉」, 選擇78道中最合意的麵包和甜點配方就近去超商、超市買一點小配料拿出最熟悉的鍋具, 照著食譜, 簡單烘烤一下記得, 上桌之前挑個心愛餐具, 美美地擺盤沖杯咖啡、泡一壺茶, 發動視覺、嗅覺幫忙, 再細細地品嚐原來~ 居家的閒適、日常小興趣, 也會這樣幸福! 【多達78道的食譜】每一頁滿滿的美味, 值得欣賞和收藏~~居家手作麵包.簡單麵包 鄉村雜糧. 波菜火腿土司. 脆牛角. 海蒂白麵包.迷你小圓麵包 花椰菜火腿. 南瓜黑芝麻.鹹麵包 胡蘿蔔香腸. 培根麥穗麵包.電鍋麵包 蕃茄羅勒. 山藥蜜豆. 薑汁味噌麵包.蒸麵包 豆腐白芝麻. 胡蘿蔔優格. 火腿青蔥. 酪梨蒸麵包.可愛小麵包 小花起司. 小兔子菠蘿. 肉桂. 小熊貓紅豆麵包少糖、多蔬菜、美味的早餐.法式鹹派. 蕃茄鬆餅.一口鬆餅. 法式烘餅.雞蛋蒸糕......多樣美味選擇的早午餐.披薩麵包. 法式鹹蛋糕.墨西哥卷餅. 義式鬆餅.餡餅. 馬芬餐包……用玉子燒鍋做迷你甜點.迷你歐培拉.迷你蛋糕卷.迷你瑞士卷. 迷你年輪……原味蛋糕與餅乾.牛奶蛋糕.微波爐蛋糕.蛋糕條、蛋糕方塊、迷你蛋糕卷 .擠花餅乾.沙布列.西班牙小餅.脆餅.脆片.香蕉布朗尼……beyond your expectation.