兩個人的餐桌, 兩個人的家 | 誠品線上

兩個人的餐桌, 兩個人的家

內容簡介

內容簡介 孩子長成後，自己新婚時的夢想更具體了，但情懷卻比當時成熟；比之初建立家庭的那個起點，我更愛新開始的兩人生活。－－蔡穎卿當孩子長大離巢後，從兩個人開始的家庭生活，又走回只有兩個人的世界，蔡穎卿說：「從兩個人開始，再回到兩個人的生活，如果以線條相連，畫起來就是一個圓；……這是朝向完整的一段過程；它有時辛苦，有時甜蜜，但所有的心意與努力，都可以用來填滿這個圈，用來踏實這個圓。」透過這本書裡的情、住、行、衣、知到20道簡易食譜，蔡穎卿帶領我們看見平凡人的婚姻生活日常，她說：「結婚很好，因為它使我擁有：最知心的朋友，最好的工作伙伴與合法的情人。」學習溫和、合作、信任、同甘共苦與彼此尊重的功課，透過深度的交流與溝通，我們因此懂得──原來所謂的浪漫，是從腳踏實地的持家裡開出花朵來的；而婚姻，也跟人生裡所有的目標一樣，要努力、要照顧、要發展。但願所有人生結伴而行的人，都同享這樣的幸福與快樂！

作者介紹

作者介紹 ■作者簡介蔡穎卿1961年生於台東縣成功鎮，成大中文系畢業。期待能透過書籍、專欄、部落格及實作與大家共創安靜、穩定的生活。 著有：《兩個人的餐桌，兩個人的家》、《在愛裡相遇》、《寫給孩子的工作日記》、《Bitbit，我的兔子朋友》、《小廚師：我的幸福投資》（時報出版）；《媽媽是最初的老師》、《廚房之歌》、《我的工作是母親》、《漫步生活》、《從收穫問耕耘，腳踏實地談教育》、《旅行私想》、《媽媽是永遠的老師》（天下文化）；《我想學會生活：林白夫人給我的禮物》、《50歲的書桌》（遠流出版）；《廚房劇場》、《空間劇場》（大塊出版）；《我想做個好父母》（親子天下）。 部落格：http: bubutsai.com

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產品目錄 自序 兩個人的餐桌，兩個人的家情感畚箕、畚箕對掃帚布衣菜飯，可樂終身我來！我來！非常時期，有非常做法我的龍貓、大毛怪問世間情為何物住角落溫情只應多謝刺玫瑰我是一個窗戶迷床與鋪床琴鍵上的希望舊物裡的深情我的生活容器、我的記憶容器在燭光裡行小旅行走路與散步代步工具衣抽屜乾坤老而彌堅新衣舊服縫補修改洗衣燙衣樂共讀透過閱讀，尋找交集為你朗讀聆聽彼此讀詩與背詩書裡的線書裡的夢──我的「煮字療飢」●核桃腰●鴨糊塗食永遠的伯爵茶我們的咖啡洗碗的樂與不樂外食電視餐家宴食譜甘貝薄切輕油漬生魚片晚餐假日早餐初鰹tataki味噌魚鍋拌餛飩南瓜豆腐香煎蝦咖哩飯小餐包泰式炒飯烤肉拌鮮蘋果煎蒜頭烤肉片特大甜甜圈酒蒸雞，薑蔥醬涼拌海蜇煮個麵煎牛排春捲兩吃貓粥蹄膀兩吃後記 兩個人 Eric

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內文 : 自序 兩個人的餐桌，兩個人的家





我真正開始動手整理這本書的時候，三十一週年的結婚紀念日已近在眼前。但回想這書名浮上心頭的時刻，卻已遠在好幾年以前。



那是從一趟長程的旅途歸來打開家門那一刻，襲上心頭的感受。二○○八年九月，Eric跟我從美東返回，開門進了不久之前才從台南搬遷、三峽的家中，我感受我們夫妻的人生新階段在眼前揭開的序幕。



那一趟的美東行，是為要送小女兒去上大學。我們三人先飛到費城，與已經在賓大上大四的女兒Abby相聚兩天，再北上羅德島去趕新生訓練。在羅德島待了一個星期之後，我們重新複習了三年前第一次送孩子上大學的萬般牽掛，又啟程返回家中。



這個過程與心境，對天下好多父母來說，一點都不陌生，而我心中的感懷，更不

是自己獨特的經驗。



孩子上了大學之後，他們很想，也不得不成為「一人份」：一個該為自己負責的「準大人」；一個擁有自由，也因此得承擔人生責任的──「準大人」。而他們的父母，因為他們離巢，從兩個人開始的生活，又走回只有兩個人的世界。



我所說的那種「兩人世界」，是無關於寒暑假孩子返家的相聚，或當他們結束學業之後，可能再度改變的家庭結構。當時，我所眼見與體會的，是一種人生；一種盡心於責任之後，再重溫的舊夢與情懷。



我覺得孩子長成後，自己新婚時的夢想更具體了，但情懷卻比當時成熟；比之初建立家庭的那個起點，我更愛新開始的兩人生活。從兩個人開始，再回到兩個人的生活，如果以線條相連，畫起來就是一個圓。我想把自己心中這個圓，送給我所珍愛的年輕人，包括多年來不辭辛勞遠來，持續給我鼓勵的學員與無緣謀面的讀者，我但願自己也能為他們做些什麼。希望，當他們走著我走過的路時，別忘了，這是朝向完整的一段過程；它有時辛苦，有時甜蜜，但所有的心意與努力，都可以用來填滿這個圈，用來踏實這個圓。



我很平淡的說著自己婚後生活的故事，希望的是，讀者朋友能從這些平淡與真實中，得到彼此鼓勵的心意。因為，我曾玩笑的在我教成人廚藝的課程裡對學員說，我覺得結婚很好，因為它使我擁有：最知心的朋友，最好的工作伙伴與合法的情人。我的學生們都笑了，也許沒想過，使這三位在一體，就是共同生活裡的彼此共有的目標。



我覺得人生有幾件事是絕不可炫耀的：一是財富的多寡，二是婚姻的美滿，三是兒女的成就。人比起其他動物的不同是文化，這個文化裡的文明是互助的情懷。多寡、美滿與成就，沒有一定的標準，如果分享是在希望之下，大家相處的心情會充滿鼓勵；如果表達是一種好勝的炫耀，它便一無所值。



我從來沒有想過要當一個受人羨慕的女人，也不覺得自己擁有任何值得他人羨慕的外在條件。成年以後，我只想得到一個知心的伴侶；希望因為他，我能安全的轉移對原生家庭的信任、體貼與貢獻；也可以同感於生活除了工作能力之外，還可以有純然為了愉快而分享知識之樂；我想找到一個幫助我，讓我覺得自己可以持續的成長、不停的努力的人。



我願所有人生結伴而行的人，都同享這樣的幸福與快樂！

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