深愛食堂 | 誠品線上

深愛食堂

內容簡介

內容簡介 ◎讓料理承載失落與孤獨，從咀嚼中長出堅強的力量◎療癒系愛情作家陳默安最真摯暖心的開胃作品「鍋裡倒進足量的油，油燒熱後打下一顆蛋，透明濃稠的蛋白在熱油中滋滋作響，逐漸轉成乳白色，膨脹得像一朵雲，綴著微焦的褐色邊緣。此時將火關小，不翻面，阿岸傾斜鍋子，用鍋鏟將聚積的熱油淋到蛋上，原本生生的蛋黃表面凝固了，裡頭只熟三分。撒上鹽巴，火調大後幾秒即熄火起鍋裝盤，所有動作一氣呵成。」 ──〈不怕重來的荷包蛋〉兩人一起吃飯生活，以為日子就是這樣過。一場橫禍撞破一切，使得現實艱難如涉水，水深幾乎滅頂。 如今橫禍已遠，疤痕長存，痛楚彷彿淡去。記憶最深的，竟是那段時光中一道道料理的滋味。咀嚼著愛情除了甜美之外的苦澀與酸楚，不盡然可口，卻是真真切切地愛著與被愛著的滋味。「被奶油浸潤的吐司香氣四溢，微酥又柔軟，溫柔撫平靈魂的處處摺痕。」──〈無論多糟，記得為自己烤一片吐司〉「Q彈珍珠塞了滿嘴，久違的冰涼奶茶滑過喉嚨，安慰了五臟六腑，甜得那麼囂張，甜得那麼溫柔，甜得讓人以為生活處處是蜜糖。」──〈珍奶七分糖少冰，謝謝〉《深愛食堂》每一道料理，都是一款款難以言說的心情，每撮調味都像是日常的悸動。也許像吃著魔鬼辣椒，勇敢耐受種種痛楚；也許如同鹽，是平凡生活中偶爾才想起的提味。看戀人幾度鬆開手又牢牢牽住，跟隨他們重新體認愛的起點。專心注視，細細傾聽，調整火候，平衡此時此刻最適口的溫度，如熬煮滴雞精，一點一滴凝出愛情中的堅強與柔軟，再暖暖喝下。

作者介紹

作者介紹 ■作者簡介陳默安一九八七年生，高雄人，現居臺北，希望能在高雄老去。不想忘記的就寫下來，寫下來後就可以安心忘記，無能為力的時候很多，覺得能做點什麼的時候也不少。寫作是生命中最大的災難與幸福，希望在完全不想提筆的那一天來臨之前，能夠不斷不斷地寫著。著有《令人頓悟的愛情殘酷箴言》、《再見，或再也不見之後》、《你的心事，永遠比你還要寂寞》、《當妳愛上他，妳就不是原來的妳》、《不管妳拿什麼牌，老天自有安排》、《微療癒1》等，作品廣受台灣、中國、馬來西亞等地讀者喜愛。Facebook粉絲頁：陳默安 https: www.facebook.com tonesuna2■繪者簡介黃思蜜台灣平面設計師。擅長平面印刷設計，書籍設計多次入圍金蝶獎。副業為獨立出版人，偶爾寫字。Facebook粉絲頁：https: www.facebook.com szuhuang

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產品目錄 楔子艷陽下，抹茶雪花冰孤獨的關東煮彩虹糖藥片共交杯生命中的鹽廚餘不要忘了丟不怕重來的荷包蛋有辣椒，再難吃的東西都能吞下去無論多糟，記得為自己烤一片吐司他媽媽的梅干扣肉走不出的黑森林鐵板是怎樣煉成的巷口的滷肉飯「娘家」滴雞精珍奶七分糖少冰，謝謝狂風暴雨，為你帶回一份咖哩囚徒的晚餐冰箱裡的隔夜菜為妳留下一根菸幸福的前菜再來一枝後記──盛宴之後

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