自作煮張
| 作者 | Jacky Yu |
|---|---|
| 出版社 | 聯合出版有限公司 |
| 商品描述 | 自作煮張：此書有前菜、主菜、湯•鍋和甜品，Jacky推廣原創的自煮風味，有意想不到的組合，讓你在家煮食樂趣無窮。：誠品以「人文、藝術、創意、生活」為核心價值，由推廣 |
內容簡介
內容簡介 此書有前菜、主菜、湯•鍋和甜品，Jacky推廣原創的自煮風味，有意想不到的組合，讓你在家煮食樂趣無窮。
作者介紹
作者介紹 ■作者簡介Jacky Yu（余健志）星級名廚‧囍宴創辦人。Jacku Yu充滿了對食物的熱情和對藝術的熱忱，是具創意的美食藝術家。於2000年創立了囍宴，由只有三張小桌子的實驗廚房「囍宴私房菜」，至最高峰在港擁有五間餐廳，更將他的美食概念引進至新加坡、上海。他透過美食、烹飪的交流，凝聚各地美食愛好者，一起品嘗食物的美好。
商品規格
| 書名 / | 自作煮張 |
|---|---|
| 作者 / | Jacky Yu |
| 簡介 / | 自作煮張：此書有前菜、主菜、湯•鍋和甜品，Jacky推廣原創的自煮風味，有意想不到的組合，讓你在家煮食樂趣無窮。：誠品以「人文、藝術、創意、生活」為核心價值，由推廣 |
| 出版社 / | 聯合出版有限公司 |
| ISBN13 / | 9789621467683 |
| ISBN10 / | 9621467683 |
| EAN / | 9789621467683 |
| 誠品26碼 / | 2681701070004 |
| 頁數 / | 232 |
| 開數 / | 16K |
| 注音版 / | 否 |
| 裝訂 / | P:平裝 |
| 語言 / | 94:中 英對照 |
| 級別 / | N:無 |
最佳賣點
最佳賣點 : 此書有前菜、主菜、湯•鍋和甜品，Jacky推廣原創的自煮風味，有意想不到的組合，讓你在家煮食樂趣無窮。