芸起廚房 | 誠品線上

芸起廚房

內容簡介

內容簡介 如果你曾被感情所傷， 如果你沒辦法在他人面前卸下武裝， 如果你習慣把真實情緒牢牢隱藏...... 來《芸起廚房》吧！ 讓揉和「愛情」的料理，融化你的心牆。 如果你曾為茱莉鮑爾的《美味關係》感動，曾被安倍夜郎的《深夜食堂》療癒，下一本能暖你胃、甜你心的小說就是它──《芸起廚房》。融合精緻料理與男女感情深度刻劃的美食愛情小說，同時滿足讀者的口腹之慾與對感情的渴求，精彩絕倫的愛情饗宴，等你入席。假裝不在乎，渴望不會因此消失。 廚藝精湛的她能滿足富豪貴婦的挑剔味蕾， 卻不能滿足自己對感情的期待渴求。 她害怕別人窺探內心，只想安全的待在芸起廚房裡。 身分神祕的18歲少年，毫不隱藏對她的好感，帶她體驗冒險、挑戰恐懼。 34歲的藝術總監，為了商業利益接近她，卻逐漸發現糾纏她的理由，已不只是工作需要。 他們的心意讓她卸下防備武裝，坦白自己的渴望， 但「愛情」這道料理，只能和一個人分享， 這份幸福滋味，她已悄悄決定和他一起品嘗……

各界推薦

各界推薦 Joanna－美女主廚 夏于喬－【型男大主廚】主持人 任樂倫－IC之音節目主持人 維多利亞－超人氣料理部落客 KT－料理研究家矽谷美味人妻 愛上癮推薦連載期間，讀者熱評不斷！千萬不能在肚子餓的情況下看這部小說，太恐怖了。──暖淚系青春愛情天后 晨羽很特別的故事，把美味料理和愛情主題結合，看完擁有多層面滿足。肚子被充滿美食香氣的文字填飽，空虛的心被男女主角真摯的愛情補足。老實說，我很久沒有掏錢買書了，但如果有一天在書店看到《芸起廚房》出版的話，我會毫不考慮拿到櫃檯結帳。──讀者 高接梨很久沒有看到這麼用心的作品了，但我絕不在想吃東西的時候看《芸起廚房》！──讀者 熊來了很喜歡這本書裡關於每道菜與愛情關係的刻畫，角色好特別，各有各的魅力，劇情引人入勝，是值得珍藏的好書！──讀者 梗茉好好吃啊！一道道法式可口佳餚與主角間的相遇、轉變……至最後的結局，都讓人感到驚艷。──讀者 茗斯滿滿的飽足感呀！只是，看到裡面好多好多美食，真的好餓，這是一篇很棒的故事！──讀者 夜兒看了序及第一章肚子就餓了，好看好吃又充滿幸福！──讀者 日走巧妙的劇情，鮮明的人物，好有吸引力，我又一口氣看了好幾個小時。──讀者 loveandlight喬一樵的文筆好雅緻，真是我心目中的女神！──讀者 喬伊絲

作者介紹

作者介紹 ■作者簡介喬一樵旅法十餘年，藝術工作者，立志為無國界遊民、樂活幫公民，運動、冥思打坐、香道、自然療法的熱愛者，寫作時不可或缺的三友：網路、音樂和運動開水。生命中的小確幸有：週日上午的露天市集、為親愛的家人朋友下廚、推翻既有想法的啟發時刻。曾出版《山城畫蹤》。喬一樵個人專頁：www.popo.tw users joypetit77 FB粉絲團【喬一樵俱樂部】：www.facebook.com 158113047630161以《山城畫蹤》一作參加2011兩岸文學PK大賽，從台灣、大陸上百部作品中脫穎而出，獲得首獎殊榮！

產品目錄

產品目錄 目錄 開胃小菜 第一道 優格蛋糕 第二道 赫曼蛋糕第三道 布拉媽媽的手藝第四道 陶盆盅白酒燉肉 第五道 檸檬水 第六道 紅酒醬水波蛋 第七道 芸起漢堡第八道 粉紅香檳第九道 法式鄉村蔬菜燉肉第十道 干邑酒 第十一道 青醬香煎干貝 第十二道 蒜香巴西利麵 甜點 火焰可麗餅 後記

商品規格

試閱文字

內文 : 芸起廚房正在進行週日上午的初級糕點課程，會利用週末上課的大多是職業婦女，除了旺盛的好奇心，什麼都不會的學生們，上初級班讓芸起感到特別有成就感，這群本來沒有概念的人們，她的課能啟發她們，帶領她們發現味覺的新世界。
　　她們……
　　今天的課程出現了意外，現場站著一位男士。
　　芸起朝負責分班的小喬挑了挑眉，後者無辜的聳聳肩。
　　她觀察那個人，壯碩的身材，寬厚的臂膀，粗獷中帶著時髦的裝扮，和其他五位女性學員站在一起，十分格格不入。芸起必須仰著頭才能看到他的眼睛，長而凌亂的頭髮覆蓋大半的眼睛，但仍掩飾不住底下嘲弄的眼神，他比較像準備上場廝殺的足球員，而不是週日到烹飪教室學烤蛋糕的人。
　　她隱藏起心思，遞給他一頂紙帽：「李先生，為了確保衛生，請戴上紙帽。」
　　他看了一下其他人，沒有人戴帽。他挑眉，露出不滿的表情。
　　在他發作前，芸起沉穩的聲音先發制人：「課前須知裡寫得很清楚，頭髮過長的得紮起夾好，不能有垂落的髮絲，李先生的頭髮恐怕紮不起來，所以請你戴上帽子。」
　　他抓了抓自己一頭鳥巢般的亂髮，像個被老師教訓的頑童，隨著他的動作，廚房裡爆出其他學員的笑聲，芸起堅毅的表情寫著不接受討價還價，他只好將紙帽「擱」在頭頂上。
　　芸起指示他彎下腰，幫他將紙帽戴好，動作輕柔而嚴謹，將每一絲頭髮塞進帽裡。她的呼吸平穩，略帶香氣的細微氣息吹拂在他臉上，手指柔軟而冰冷，素淨的臉透出清透光澤，緊抿的薄脣顯示出她的專注，也顯示她性格中的剛毅。
　　「好了。」她宣布，「我們可以開始上課了。」
　　她移開手時，他感到莫名的失落。
　　她開始解釋課程，這堂課練習的第一個作品是優格蛋糕，所有法國人的烘焙經驗都是從這個蛋糕開始的，首堂課主要介紹麵粉相關的概念、麵團和烤箱操作等基礎技術。
　　聽著她的聲音，他被催眠了，這女人的一舉一動、一言一語，每一次呼吸，都帶著不可思議的吸引力，非常女性的，卻沒有絲毫挑逗意味的優雅。幫他戴帽子，觸摸他的頭髮，這一切舉動和注意力，就只是為了教他烤一個優格蛋糕？
　　女人要嘛就是愛他，要嘛就是不屑他，在他純然雄性的世界裡，不存在張芸起這種女人，話說回來，這輩子，他也從沒走進過任何一間烹飪教室，沒烤過名為任何鬼的蛋糕！
　　心不在焉的結果，使他人生中的第一堂烹飪課成為一場大災難，工作檯亂七八糟、手忙腳亂、蛋白發不起來、成品硬得可以拿來敲人……
　　下課後學員紛紛離去，芸起叫住他：「李先生，我可以和你談談嗎？」
　　他一副無所謂的樣子，聳肩，倚著工作檯，雙手抱胸等她開口，方才笨拙的模樣已經褪去，換上的是他比較拿手的花花公子調調。
　　她面無表情的拿出三個小碟子，要他閉上眼睛，用小湯匙舀起碟子裡的東西品嘗，並說出他嘗到的東西。
　　「糖水。」
　　「糖漿。」
　　「糖粉。」
　　嘗完後他睜開眼睛，捕捉到她一閃而逝的生氣表情。這讓他覺得有趣，整堂課上下來，她像個機器人，彷彿沒有脾氣，不管發生什麼事都動搖不了她，那一絲怒意，至少代表她還是有情緒。
　　「這就是我想跟你談的，烹飪雖然可以學習，但還是要具備一點基本的味覺感受。你剛剛嘗的第一個東西確實只是單純的糖水，第二個是楓糖漿，第三個是香草糖粉。每一種味道都有不同的風味，甜的方式也不同。你根本一點味覺感受都沒有，請問你為什麼會想上烹飪課？」
　　他居高臨下，一派輕鬆的回答：「就是想改善才來的。」
　　「不會烤蛋糕我可以教，但是我沒辦法教你嘗出這三種糖的差別，這些得靠你個人感受。既然你無法感受到，那麼我也教不來。」
　　「老師的意思是我太笨拙，妳不想教？」他承認這是故意的，希望藉此更刺激她。
　　「我不認為這和笨拙與否有關，而是興趣的問題。做糕點必須精準、嚴謹，對你來說，可能太吃力了，或許其他能自由發揮的課程會更適合你。」
　　「排隊排了那麼久才上到課，老師居然不想教我嗎？原來世界上還有妳沒辦法教的學生？」
　　「李先生，不管你怎麼想，我建議你不要在這裡浪費時間，學費我會全數退還，今天這堂課不收費。」
　　他逼近，魁梧的體格散發著威脅。
　　「不成，我繳了錢就要上完課。」
　　「你……」她後退一步，「你有什麼非要上課的理由嗎？」
　　他露出一個迷人的微笑，理由他事先準備好了：「我和女朋友約好了，情人節要烤個蛋糕送給她。」
　　她偏頭思考，最後嘆息道：「好吧，假如是因為這個理由。」她轉身，收拾著工作檯，語氣中聽不出情緒，「你或許嘗不出好蛋糕的滋味，但如果只是為了烤個蛋糕，我想任何人都做得到。」
　　他怔住：「就這樣？不退我學費了？」
　　「你想繼續上課就繼續吧，我希望你以後上課能專心一點，以彌補……」
　　「天分上的不足？」他的話裡含笑，看著她纖細的背影，很好奇她臉上帶著什麼表情，不敢相信有他這麼愚鈍的人？後悔、生氣、懷疑都好，只要讓她對他印象深刻，那麼他就朝目標更進一步。
　　他刻意靠近她，近到幾乎可以聞到她的髮香。奇怪，終日與食物為伍，她身上竟一點油煙味都沒有？
　　「老師，妳這樣說很傷人呢。」
　　沒察覺到他已經來到身後，她突然轉身的動作，讓他們倆幾乎面對面貼著，芸起來不及掩飾慌張的表情，氣息紊亂的說：「我不是那個意思……」
　　「那麼妳的意思是？」他低下頭，刻意壓低聲音，他深知自己的魅力，這招對女人很有用。
　　看她伸手拿起一旁的打蛋器，橫在兩人中間，死命握著，那個莫名其妙的器具幫她找回平靜，再抬起頭時，她的語氣恢復冷漠：「我會教你烤蛋糕，沒有別的意思。」
　　「那麼就謝謝妳了，老師。」他的笑容裡隱含令芸起不舒服的滿意。

　　那人走後許久，芸起終於冷靜下來，深吸口氣，她抽出學生資料卡，閱讀上頭記錄的資訊：李天健，三十四歲，設計師。
　　登記的地址離芸起廚房不遠，這附近的房價很高，這人收入應該不錯……但她還是覺得不對勁，她並不相信李天健想學烹飪的原因，可能是因為他的態度太輕浮，或是看她的眼神太挑釁。
　　在她的沉思中，大門打開又關上，一杯外帶咖啡擱到她眼前，將她的思緒喚回現實，一抬眼便看入一雙閃著期待光芒的眼睛。
　　「怎麼來了？星期日不是應該回家陪父母？」
　　高毅俊美的臉龐散發奇異的光彩，異常的反應讓芸起好奇──可能是相遇那天下著雨，每次看到他，她彷彿還能聽到雨聲，儘管他情緒變化很大，有時冷酷像冬天，有時溫暖像夏天，但她總能感受到一股感傷，家庭不幸福的孩子會有的感傷。看著高毅，她想起自己也擺脫不掉的憂鬱。
　　「我特別來找妳。」
　　她拿起咖啡杯，湊到嘴邊輕啜一口，卡布奇諾加肉桂粉，她沒有特別喜歡牛奶的味道，一旦奶味蓋過咖啡的豆香後，就嘗不出不同咖啡豆的差異，但肉桂香卻為她所喜愛，所有廚師都享受各種辛香味，帶著味蕾進行冒險之旅。
　　「餓不餓？」她習慣了高毅餓著肚子來找她，看著挑食的高毅享用她煮的料理，總能帶來前所未有的滿足感。內心深處，她知道自己將高毅幻想成無緣認識的弟弟，她以為已經遺忘的渴望，其實一直在那裡──希望擁有家人，希望能夠照顧與被照顧。
　　「不餓，我帶妳去個地方。」
　　「不行，我下午有些稿子要改，明天要交稿。」
　　「為了妳，我特地跟我老爸告假的，妳也知道週末他一定要我回家吃飯。」
　　聽高毅提過他家住在郊區，平常為了上課方便，他在學校附近租了間房子，週末才回家和父母相聚。這也是芸起願意照顧他的原因，這個年紀的孩子，哪裡知道均衡飲食的重要性？
　　「我沒有太多時間……」下午她另外得去那個地方，即使不願意，她還是自我要求一週至少去一次。
　　「不會花妳太多時間的，妳不是說高中生要懂得抒解壓力？今天就是想讓妳知道我抒解壓力的方法。」他一臉興奮，這樣的高毅並不常見，通常他是沉默陰鬱的，彷彿剛和人打完架，全身是刺。
　　她看看錶：「好吧，但是我兩點得去一個地方。」
　　「我保證兩點前放人。」
　　離開廚房時，芸起以為他們要搭公車或捷運，但高毅領她到一部火紅色的重型機車前，從車尾的包包裡拿出一頂安全帽遞給她。
　　「你有駕照嗎？」
　　「我十八歲，不是八歲。」他聳聳肩，「而且我從十歲就開始騎摩托車了。」
　　「十歲？」
　　「越野摩托車呀，我可厲害了，下次帶妳去賽車場看看。」
　　Ducati，她認得這個義大利名牌機車，價格不輸一輛進口轎車，這孩子怎麼負擔得起？她不願臆探他的隱私，但越關心高毅，她越想知道這孩子的背景。
　　然而在她發問前，高毅跨坐在車上，引擎已經發動，響起震天的轟隆聲，他漂亮的眼睛從安全帽的護目鏡後看著她，甩甩頭催促她上車。
◆
　　「攀岩？」她目瞪口呆的看著三層樓高的岩壁，上頭有五顏六色形狀詭異的岩塊。
　　他點頭：「對呀，我上次來爬時突然想到妳，很想看看妳攀岩是什麼樣子？」
　　高毅常有跳躍似的邏輯，但通常事不關己，她只是包容的聽他說，不發表意見，但要她攀岩？這次他真的太異想天開了。
　　「小高！」一個精壯的平頭男人走過來，和高毅擊掌問候。
　　「這是梁冠中教練，這是張芸起，我的專用廚師。」高毅亂介紹一通。
　　芸起臉色發白：「我不行的，我有懼高症。」
　　「有小高在，八十歲老太婆都能爬，不用怕。」梁教練跟她保證。
　　高毅不管她的抗議，對梁教練問：「我讓你準備的東西呢？」
　　他提起一個黑色運動袋：「在裡面，全是你指定的品牌。」
　　高毅打開袋子，拿出裡面東西，一一向芸起介紹：「這是吊帶、粉袋、岩鞋、確保器、鉤環。初學者基本上這些東西就夠了。來，我幫妳穿上吊帶。」
　　他一腳跪在地上，幫她將雙腳套進吊帶。頭髮覆蓋住他的眼睛，她忍不住伸手撥開他的頭髮，露出好看的雙眼：「頭髮留那麼長不會不方便嗎？」
　　「我有祕密武器。」他拿出一個看起來很熟悉的紫色髮圈，俐落的將頭髮挽起綁成一個沖天炮造型。
　　「那是我的髮圈？」
　　「對呀，我從廚房偷來的。」令人發噱的造型在他身上別有一番帥氣，這孩子要是考不上大學，直接就能出道當模特兒了，她不只一次這樣想。
　　「那我就不打擾你們了，小高，看你表現囉！我想等一下你的粉絲團就會又多一個粉絲了。」梁教練拍拍高毅的肩膀，向芸起點頭道別，留下他們。
　　「怎麼？你還有粉絲團呀？」她打趣。
　　他臉上浮現嫌惡：「都是無聊的人開的，不過，我是真的很行喔。」
　　接下來的十分鐘，他教芸起確保方法，示範完後，就在自己的腰帶上以熟練的手勢，繫上攀岩專用的八字結，沒問芸起是否準備好，便流暢的攀岩而上。
　　只見他俐落的在岩塊中移動上升，高毅正用身體演奏無配樂的舞蹈，芸起看得眼花撩亂，爬到兩層樓高度時，他右腳一頂，利用爆發力，跳躍抓住一塊突出的岩塊，看得她心臟漏跳一拍。要是掉下來怎麼辦？她不確定自己抓住繩子的方法正確。
　　隨著高毅的攀升，難度越來越高，芸起的掌心不停冒汗。高毅到底在搞什麼鬼？她想喊停，但高毅的胳臂一揮，以迅雷不及掩耳的速度，離開垂直的岩壁，全身倒掛貼著天花板，維持敏捷的速度繼續前行，她的心跳如擂鼓，害怕喊叫出聲會害高毅分心，又恐懼自己無法確保從六層樓高度墜落的高毅！
　　思緒混亂中，看到他碰到最後一塊岩塊，立時放開雙腳，單靠有力的雙臂掛在終點的岩塊，身體呈垂掛姿勢。
　　他朝芸起大聲喊：「收繩。」
　　一接到指示，芸起使盡全身力氣，確定繩子拉緊，高毅的姿勢就像飛行般，四肢在空中懸浮放空，他的體重比芸起重，一個不注意，芸起騰空飛起，她驚叫出聲，手緊緊握住確保器下方的繩子。
　　懸吊在半空中的高毅，丟來一個燦爛的笑容：「在空中相會，酷吧？」
　　「別開玩笑了，我該怎麼做？」
　　「慢慢放繩，對了，回到地面上，靠近岩壁一點，一腳頂著牆面維持身體平衡，很好，現在持續放繩。」
　　隨著她放掉的繩長越長，他離地面越來越近，最後終於接觸到地面。
　　他朝芸起行騎士敬禮的動作。
　　芸起驚魂未定，怒氣沖沖推了高毅一把，斥責道：「你不要命了？我一點經驗都沒有，你竟然讓我確保？」
　　「怕什麼？梁教練早就將繩索安置好了，妳也看見啦，掉下來最糟糕的情況就像我們剛才那樣。」
　　他輕描淡寫的解釋她完全不懂的事情，見她一頭霧水的樣子，他露出享受的表情，見識到情緒失控的芸起，這個無助的芸起，終於讓他脫離孩子的角色，成為能讓她倚靠的人。這個唬人的表演，看來值回票價。
　　而她表達抗議的方式是開始脫下吊帶。
　　他制止她的動作：「換妳爬了。」
　　她瞪大眼睛，臉色刷白。
　　「難道張芸起是個膽小鬼？」他激她。
　　五分鐘後，芸起卡在兩層樓高的岩壁上，手指無力，根本抓不住下一個岩點，雙腳發軟，也下不去。
　　他從下面喊上來：「芸芸！妳在打瞌睡嗎？」
　　她想狠聲嗆回去，但身體不受控制，最後只能虛軟的往下喊：「我不行了。」
　　「那妳就放手，雙手握著胸前的繩索，讓我帶妳下來。」
　　放手？她辦不到。
　　「芸芸？」他又喊。
　　她聲音發抖：「我……辦不到。」
　　「芸芸，看著我。」
　　她轉過頭看向下方的他，高毅的臉上掛著保證的笑容，像是陽光般傳遞能量。
　　「相信我，我會帶妳下來。」他的聲音裡有股不可思議的堅定和溫柔。
　　她忘了高毅只是個十八歲的孩子，那一刻，高毅變成她的救命繩索，她貪婪的攫取著高毅的力量。
　　相信他吧！內心裡有個不可抵擋的聲音，於是她深吸一口氣，緊閉眼睛，雙手一放，下一瞬間她知覺到身體騰空，以令心跳停止的速度往下墜落，在她以為面臨人生盡頭，不到一秒的時間，繩索穩固而牢靠的拉住她。
　　她沒事，身體像高毅剛才那樣，懸吊在半空中。
　　她張開眼睛，興奮的熱流傳遍身體，劫後餘生的歡愉，讓她孩子氣的擺動四肢，感受到前所未有的自由，遠離地面的輕快。
　　高毅緩緩放繩讓她降到地面，一接觸到地面，她突然雙腿發軟。他抱住她，體溫透過輕薄的運動服傳遞給她。
　　她仍在暈眩中，抖著聲音說：「剛才我好像飛了起來。」
　　他笑著點頭：「看吧，不是叫妳相信我？」
　　她張口想回答，突然間，一個尖銳的聲音打斷她：「高毅，那個人是誰？」
　　一個裝扮像所有時下少女，寧可濃妝而厭棄清秀的女孩，怒氣沖沖的質問。女孩像洋娃娃的大眼翹鼻，一身高檔名牌運動裝，吸引了在場所有人的目光。
　　芸起直覺的想從高毅懷裡掙脫，但高毅卻不放開她，甚至收緊手臂，讓她貼得更緊。
　　高毅頭也不抬，語氣懶懶的回答：「關妳屁事。」
　　女孩轉眼間來到他們面前，用力的掰開他們，對芸起怒問：「妳太不要臉了吧？年紀那麼大還黏著高毅！」
　　對女孩的強勁力道沒有心理準備，芸起猛然被推開，狼狽的坐在地上，她正想出言教訓那女孩，高毅卻比她更快，一把將那女孩推倒在地，扶起芸起。
　　「高毅！」倒在地上的女孩憤怒的喊。
　　確定芸起沒事後，他終於正眼看那女孩，語氣冷得像冰塊：「譚千惠，妳鬧夠了沒？」
　　「她是誰？」被叫譚千惠的女孩心有不甘的問。
　　高毅拉起一邊嘴角回答：「我喜歡的人。」
　　芸起和譚千惠同時倒抽一口冷氣。
　　「騙人！你故意氣我的。」
　　他彎腰卸下吊帶，順便幫芸起解開吊帶，放在她腰上的動作極盡溫柔，而後慢條斯理的收拾器具，不再回答譚千惠，彷彿她不存在似的。
　　「小毅，不要跟你朋友開這種玩笑。」芸起忍不住說。
　　他銳利的看她一眼，悶不吭聲。
　　譚千惠雙手並用的爬起，不屈不撓的跑上前抓住高毅的手：「高毅，你不是認真的對不對？」
　　他甩開譚千惠的手，反手握住芸起，冷冷的說：「這裡有掃興的人，我們走吧。」
　　高毅善於攀岩的手指力道強勁，不由得芸起反對，她被他半推半拖的帶往場外那部火紅的機車。
　　在停車場裡，他終於放開芸起。
　　一獲得自由，芸起立刻發難：「你怎麼了？對那個女孩那麼凶？應該是朋友吧？」
　　「和她鬧彆扭？」小情侶吵架是她能想到最合理的解釋，這也是為什麼他硬要帶她來攀岩的原因，為了演這齣戲讓他的小女友吃醋。問題是，他哪根筋接錯？找她這個老女人來演戲？一點說服力都沒有。
　　高毅一言不發，默默遞上安全帽，逕自跨上摩托車，用頑固的背，等候芸起上車。
　　這是高毅一貫的態度，陰沉任性，方才在岩壁前那個陽光男孩已經消失。他究竟是個怎樣的孩子？怎麼那麼難以捉摸？芸起搖搖頭。
　　待她在後座坐定後，摩托車以嚇人的速度狂飆，不到十分鐘便抵達芸起廚房，她驚魂未定的下車。
　　摘下安全帽，看到他目不轉睛的看著前方，就是不看她，她沉住氣詢問：「小毅，你有什麼理由對我生氣？」
　　他悶悶的聲音從安全帽後傳出來：「我才不是開玩笑。」
　　她一時回不過神，摩托車已呼嘯而去，留下芸起一臉錯愕，手裡還捧著忘了還的安全帽。