古錐師的青菜一點訣&健康素真澎湃 (2冊合售)
| 作者 | 郭主義 |
|---|---|
| 出版社 | 楨彥有限公司 |
| 商品描述 | 古錐師的青菜一點訣&健康素真澎湃 (2冊合售)：古錐師青菜一點訣&古錐師健康素真澎湃套書：誠品以「人文、藝術、創意、生活」為核心價值，由推廣閱讀出發，並透過線上網路， |
內容簡介
內容簡介 古錐師青菜一點訣&古錐師健康素真澎湃套書
作者介紹
作者介紹 ■作者簡介郭主義郭主義現任：春野新派川菜 負責人古錐師專精於四川料理，是台灣新派川菜的第一把交椅。當了30幾年的廚師，累積相當豐富的實務經驗，仍持續以孜孜不倦的學習各式料理，研發好菜。在現于「美食鳳味」擔任單元主廚及「型男大主廚」﹑「食在有健康」擔任客座主廚。因節目中因憨直可愛的形象被稱為「古錐師」，此形象常被主持人捉弄，卻反而因此有自己專屬「MISSION IMPOSSIBLE」的主題歌。
商品規格
| 書名 / | 古錐師的青菜一點訣&健康素真澎湃 (2冊合售) |
|---|---|
| 作者 / | 郭主義 |
| 簡介 / | 古錐師的青菜一點訣&健康素真澎湃 (2冊合售)：古錐師青菜一點訣&古錐師健康素真澎湃套書：誠品以「人文、藝術、創意、生活」為核心價值，由推廣閱讀出發，並透過線上網路， |
| 出版社 / | 楨彥有限公司 |
| ISBN13 / | |
| ISBN10 / | 0201210266 |
| EAN / | 0000201210260 |
| 誠品26碼 / | 2680730509004 |
| 頁數 / | 240 |
| 開數 / | 18K |
| 注音版 / | 否 |
| 裝訂 / | P:平裝 |
| 語言 / | 1:中文 繁體 |
| 級別 / | N:無 |