30天這樣吃! 純天然發酵美人餐: 日本電視台話題節目真人實證, 肌膚細緻度提高3倍、肩頸痠痛降低50%、18天瘦4公斤!

30天這樣吃! 純天然發酵美人餐: 日本電視台話題節目真人實證, 肌膚細緻度提高3倍、肩頸痠痛降低50%、18天瘦4公斤!

美人になる30日間発酵食品だけ生活全レシピ

出版日期:
2013/10/02
9
280252
查詢門市庫存

內容簡介

30天×3餐,照著吃,確實改善!
淨化血液+緩解頭痛+消除便祕+美肌瘦身+改善失眠+解毒抗病

2012年,日本富士電視台播出健康特集「30天發酵全餐生活」,其驚人的效果及變化,引爆了全國的話題。

這個節目的主題,就是讓三名19 到32歲的年輕女性,早中晚三餐都只吃發酵食品所烹煮的食物,最後再檢測身體的健康狀態有何變化。

沒想到,這個日本史上第一次的「發酵食品」相關實驗,竟獲得了令人極為驚訝的超級效果!

3名原本快成慢性病預備軍的女性,才經過一個月,原本混濁血液變得乾淨流暢,長年的便祕解除,肌膚也變得光滑美麗。更重要的是,明明三餐都吃美食吃到飽,到最後竟然還瘦了3-5公斤!

本書就是集結了該節目實際採用的30天詳細食譜,保證美味又簡單,同時更附上實驗指導者——營養管理師・伊達友美老師對發酵食品功能的詳細解說,讓您也能輕鬆在家「愈吃愈健康、邊吃邊瘦」,還能順帶美肌哦!

連醫師也不敢置信!

「30天發酵全餐生活」真人實驗的12個驚人效果
 1:便秘完全消除
 2:放屁不臭了
 3:解除生理痛
 4:18天瘦4公斤
 5:緩解偏頭痛
 6:消解肩膀酸痛
 7:治好痘痘肌
 8:肌膚明亮不再暗沉
 9:腰及小腹明顯變瘦
10:治好過敏及花粉症
11:血液變得清澈
12:肌膚細緻度大幅提升

醫師、專家、營養師全程檢測、記錄
日本電視台節目真人實証「30天發酵全餐生活」,其驚人的效果及變化,連醫師都不可置信,引發熱烈注目!

宮田敬子(19歲)

體重:74.2kg→69.1kg(-5.1kg)
腰圍:87.0cm→75.5cm(-11.5cm)
肌膚細緻度:19→60(3.2倍)
肩膀僵硬:12→5(減少58%)

大岩MARI(32歲)

體重:62.3kg→58.8kg(-3.5kg)
腰圍:85cm→76cm(9cm)
肌膚細緻度:30→40(1.3倍)
肩膀僵硬::11→4(減少63%)

北林Tina(27歲)

體重:73.0kg→70.3kg(-2.7kg)
腰圍:79cm→71cm(8cm)
肌膚細緻度:25→45(1.8倍)

據說肌膚細緻度非~常難提升啊!
19歲那個幾乎是做雷射的效果了.....
難怪連皮膚科醫師都嚇一跳。

發酵食品最常見的就是用蔬菜水果,或是糙米、米,經由微生物進行代謝,而這些代謝出來的物質含有豐富的營養素,很多小分子可以直接吸收,對各個年齡層的人都很適合,尤其適合小孩及老人。

發酵最早是描述釀酒過程中氣泡產生的現象,是微生物利用釀酒原料中的醣類成分代謝產生了二氧化碳,並釋放到外界所造成。

發酵與腐壞都是菌種作用的結果,差別就在於發酵過程中益菌獲勝。發酵過程中的高鹽、酸性環境及發酵菌種的存在,有助於益菌生長及代謝,相對也是在抑制雜菌;益菌為了要生存,透過本身的酵素系統,將原料成分代謝轉換成其他可利用的營養物質,才會增加了原本不存在或少量存在的新營養物質,不純粹只是好吃、易吸收而已。 
展開看更多

產品目錄

◎「腸美人才是真美人」:發酵食品讓腸道變美麗!



.「發酵食品」是指哪些食物?

.這居然也是發酵食品?

.發酵食品有益健康的5大理由

.發酵力:美肌瘦身兼解毒

.「30天只吃發酵食品」,讓身體產生驚人變化!



◎30天發酵全餐生活

.第1天

泡菜炒飯/天貝(印尼黃豆餅)漢堡

.第2天

豆漿優格燉飯/嫩煎香辣豬排

.第3天

天然鹽麴海鮮丼/鮭魚石狩湯

.第4天

日式蔬菜冷湯/炸納豆天婦羅

.第5天

酒粕法式吐司/酪梨優格冷湯

.第6天

酒粕肉片湯/蒜炒納豆青菜

.第7天

竹筴魚山河燒/鹽麴野菇炊飯

.第8天

鹽麴蛋沙拉三明治/普羅旺斯燉菜(Tabasco風味)

.第9天

焗優格馬鈴薯/墨醃花枝義大利麵

.第10天

泡菜洋蔥湯/鮪魚生春捲佐香辣泡菜醬汁

.第11天

鮭魚&瑪士卡彭乳酪貝果/南瓜酒粕濃湯

.第12天

納豆麻婆豆腐/彩蔬棒棒雞絲

.第13天

韓式泡菜馬鈴薯沙拉/八丁味噌燉牛肉

.第14天

柴魚烏龍麵&醬菜/味噌奶油鮭魚燒

.第15天

豆漿優格玉米片/天然鹽麴玉子燒

.第16天

天貝咖哩/香蕉拉西/水果醋豆漿

.第17天

干貝配棍子麵包/韓式納豆煎餅

.第18天

納豆蒸魚/干燒綜合豆

.第19天

帕馬森茄汁雞翅/鯷魚吐司

.第20天

納豆冷烏龍麵/天貝燉羊栖菜

.第21天

醋黑棗/柳橙蘋果醋沙瓦/鯷魚焗飯

.第22天

酸菜湯/泡菜納豆大阪燒

.第23天

泡菜醬瓜壽司捲/酒粕芝麻醬豬肉片

.第24天

蒜香味噌烤飯糰/芝麻味噌烤魚

.第25天

米糠黃瓜三明治/天貝天婦羅

.第26天

優格果乾吐司/草莓豆漿甜酒思慕昔

.第27天

泡菜燉秋刀魚豆腐/納豆石鍋拌飯

.第28天

天貝鯷魚披薩/酒粕蛤蜊巧達湯

.第29天

米糠醬瓜豆渣沙拉/味噌炸豬排

.第30天

酒粕法式蔬菜湯/天然鹽麴鯛魚飯



◎「發酵餐=美人餐!」

.30天發酵全餐生活 健康記錄

作者介紹

■作者簡介

伊達友美
1967年日本靜岡縣出生,目前為營養管理師及日本抗老化醫學會認定指導師,同時兼任Venus Academy講師、青春診所及銀座抗老化研究室諮詢師,並為日本營養師會、東京都營養師會、日本產業衛生醫學會、日本營養學者協會、日本男性健康醫學會等會員。

至今已指導5000人成功減重。由於擁有減重20公斤與改善痘痘肌的經驗,因此並不主張嚴格控制飲食,而是提倡「吃美食也能瘦」的減肥法,更以「讓身體曲線與肌膚更美麗」為目標,因而受到廣大女性的支持。著有《幸福,從吃對食物開始》(世潮出版)、《消夜吃拉麵不發胖:伊達式瘦身法》(晶冠出版)、《身體暖暖自然瘦》(臺灣東販)等。

個人網站:www.omakase-diet.com

諾麗果
專職日文翻譯,曾為資深日文編輯,擁有10多年專業筆譯及口譯經驗,目前台灣及日本兩邊跑。

規格

誠品貨碼 / 2680811381000
ISBN13 / 9789868979925
ISBN10 / 9868979927
EAN貨碼 / 9789868979925
頁數 / 144
注音版 / 否
裝訂 / P:平裝
語言 / 1:中文/繁體
尺寸 / 17X23CM
級別 / N:無

退貨說明

退貨須知:

  1. 依照消費者保護法的規定,您享有商品貨到次日起七天猶豫期(含例假日)的權益(請注意!猶豫期非試用期),辦理退貨之商品必須是全新狀態(不得有刮傷、破損、受潮)且需完整(包含全部商品、配件、原廠內外包裝、贈品及所有附隨文件或資料的完整性等)。
  2. 請您以送貨廠商使用之包裝紙箱將退貨商品包裝妥當,若原紙箱已遺失,請另使用其他紙箱包覆於商品原廠包裝之外,切勿直接於原廠包裝上黏貼紙張或書寫文字。若原廠包裝損毀將可能被認定為已逾越檢查商品之必要程度,本公司得依毀損程度扣除回復原狀必要費用(整新費)後退費;請您先確認商品正確、外觀可接受,再行拆封,以免影響您的權利;若為產品瑕疵,本公司接受退貨。

依「通訊交易解除權合理例外情事適用準則」,下列商品不適用七日猶豫期,除產品本身有瑕疵外,不接受退貨:

  1. 易於腐敗、保存期限較短或解約時即將逾期。(如:生鮮蔬果、乳製品、冷凍冷藏食材、蛋糕)
  2. 依消費者要求所為之客製化給付。(如:客製印章、鋼筆刻字)
  3. 報紙、期刊或雜誌。
  4. 經消費者拆封之影音商品或電腦軟體。
  5. 非以有形媒介提供之數位內容或一經提供即為完成之線上服務,經消費者事先同意始提供。(如:電子書)
  6. 已拆封之個人衛生用品。(如:內衣褲、襪類、褲襪、刮鬍刀、除毛刀等貼身用品)
  7. 國際航空客運服務。

若您退貨時有下列情形,可能被認定已逾越檢查商品之必要程度而須負擔為回復原狀必要費用(整新費),或影響您的退貨權利,請您在拆封前決定是否要退貨:

  1. 以數位或電磁紀錄形式儲存或著作權相關之商品(包含但不限於CD、VCD、DVD、電腦軟體等) 包裝已拆封者(除運送用之包裝以外)。
  2. 耗材(包含但不限於墨水匣、碳粉匣、紙張、筆類墨水、清潔劑補充包等)之商品包裝已拆封者(除運送用之包裝以外)。
  3. 衣飾鞋類/寢具/織品(包含但不限於衣褲、鞋子、襪子、泳裝、床單、被套、填充玩具)或之商品缺件(含購買商品、附件、內外包裝、贈品等)或經剪標或下水或商品有不可回復之髒污或磨損痕跡。
  4. 食品、美容/保養用品、內衣褲等消耗性或個人衛生用品、商品銷售頁面上特別載明之商品已拆封者(除運送用之包裝外一切包裝、包括但不限於瓶蓋、封口、封膜等接觸商品內容之包裝部分)或已非全新狀態(外觀有刮傷、破損、受潮等)與包裝不完整(缺少商品、附件、原廠外盒、保護袋、配件紙箱、保麗龍、隨貨文件、贈品等)。
  5. 家電、3C、畫作、電子閱讀器等商品,除商品本身有瑕疵外,退回之商品已拆封(除運送用之包裝外一切包裝、包括但不限於封膜等接觸商品內容之包裝部分、移除封條、拆除吊牌、拆除貼膠或標籤等情形)或已非全新狀態(外觀有刮傷、破損、受潮等)與包裝不完整(缺少商品、附件、原廠外盒、保護袋、配件紙箱、保麗龍、隨貨文件、贈品等)。
  6. 退貨程序請參閱【客服專區→常見問題→誠品線上退貨退款】之說明。
付款/配送